2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Vars nuus van wetenskaplikes in die Verenigde Koninkryk het die wêreld ingelig dat 'n nuwe beskermer van die menslike kardiovaskulêre stelsel teen aterosklerose gevind is. Dit is 'n lid van die Koolfamilie met die naam "Broccoli". Ons tuiniers het hierdie tyd nog tyd om 'n nuwe wondermiddel vir die siekte in hul somerkothuis te kweek, wat hulself en hul geliefdes beskerm teen die vorming van ateromatiese gedenkplate in die bloedvate
Koolfamilie
Alle plante van die koolfamilie word gekenmerk deur 'n ryk reservaat stowwe wat nuttig is vir die menslike liggaam. Die koningin van die familie is witkool, wat in enige vorm goed is. Daar word geglo dat in suurkool nie net al die genesende eienskappe van die plant behoue bly nie, maar dat dit selfs groei. Daarom is witkool die hele jaar deur 'n welkome gas op ons tafel.
Broccoli is vir ons minder bekend. Dit is nie verbasend nie, want haar opmars oor ons land het nie so lank gelede begin nie.
Gesondheidsvoordele van broccoli
Die lys bruikbare eienskappe van broccoli trek egter al hoe meer aandag.
Sy het 'n benydenswaardige lys vitamiene: C, E, PP, K en beta-karoteen. Boonop is die inhoud van vitamien C 2,5 keer hoër as dié van kool waaraan ons gewoond is. Wat die samestelling van minerale betref, bly broccoli nie agter die familielid, blomkool nie, met 'n hoë inhoud van magnesium, kalsium, fosfor, kalium. Hierdie samestelling maak van broccoli 'n produk wat onontbeerlik is vir vitamientekort, herstel na ernstige siektes en om visie te verbeter.
Maar die troefkaart van broccoli is die stof glucoraphanin, wat die vlak van 'slegte' cholesterol in die bloed verlaag. In die Verenigde Koninkryk is variëteite ontwikkel waarin glukoraphanien drie keer meer is as in konvensionele variëteite. Terloops, hierdie stof word aangetref in blomkool, raap, waterkers en koolrabi.
Verskille tussen broccoli en blomkool
Hierdie twee soorte kool is soortgelyk deurdat dit nie die blare is wat geëet word nie, maar die onvoltooide blomme. Alhoewel hul blare redelik eetbaar is. Broccoli blomkoppe kan groen of blou wees, in teenstelling met ligblou blomkoolkoppe.
Broccoli eet blomkoppe en dik pers of groen stingels, insluitend die onderkant van die lote, wat gewoonlik in blomkool weggegooi word. Die proteïeninhoud van broccoli -koppe is 1,5 keer dié van blomkoolkoppe. Broccoli word gekook en in olie gebraai, gepekel en by slaaie gevoeg.
Groei
Broccoli kan deur saailinge verbou word deur dit 50-55 dae na ontkieming buite te plant. Dit wil sê, daar is nog tyd vir saai. En u kan in Mei direk in die oop grond saai as u die saailinge teen die kruisbloemvlooi kan beskerm. Om te beskerm teen vlooie, moet saailinge elke 2-3 dae met tabakstof of houtas bestuif word.
Dit is beter om 'n plek vir broccoli in gedeeltelike skaduwee te kies. Die grond benodig vrugbaar. Die afstand tussen die saailinge is 25-30 cm.
Gieter gedurende die groeiseisoen moet gereeld wees, aangesien die gebrek aan vog die opbrengs aansienlik verminder en lei tot vinnige verstrooiing van die koppe. Daarbenewens is bemesting met stikstofkunsmis nodig.
Die koppe word selektief verwyder en voorkom dat blomme bloei. Anders word hulle oneetbaar. Nadat die koppe skoongemaak is, word die swak stiefseuns uitgesny en 'n paar sterkes agtergelaat. Die kool word bevrug met ammoniumnitraat teen 'n snelheid van 30-40 gram per vierkante meter van die tuinbed en word die plant natgemaak. Dan, in die herfs, kan u nog 'n oes broccoli kry.
Broccoli is 'n rypbestande kultuur. Ligte herfs ryp maak haar nie bang nie, en daarom kan u u bloedvate versterk deur heerlike koppe vars kool uit u tuin te eet tot middel, of selfs tot einde Oktober.
Aanbeveel:
Hoe Om Die Onderkant Van 'n Ystervat Te Beskerm Teen Korrosie?
By elke somerhuisie sal daar waarskynlik 'n ystervat vir water vir die natmaak van die terrein gevind word. En as hierdie vat van metaal gemaak word, kan die eienaar vroeër of later 'n onaangename probleem ondervind, soos roes wat kan lei tot krake of selfs gate in die bodem. As iemand alreeds sulke gebreke probeer oplos het, weet hy beslis hoe moeilik dit kan wees, daarom is dit baie makliker om korrosie te voorkom
Plante Teen Slakke
Aktiewe voortplanting van slakke en slakke beskadig blombeddings en groentetuine. Hierdie weekdiere vernietig die bogrondse deel van die tuin- en siergewasse en versprei swaminfeksies. Daar is plante wat slakke en slakke van die beddings en blombeddings kan afskrik
Broccoli
Broccoli (Latynse Brassica silvestris) - groentekultuur; 'n jaarlikse plant van die Cruciferous -familie, oftewel kool. Genetiese voorganger en naaste familielid van blomkool. Italië word beskou as die geboorteplek van broccoli. Die kultuur het nog nie wydverspreid geraak nie, maar dit word steeds in persoonlike tuin en somerhuisies verbou.
Bio-versneller Teen Reuk In Die Plattelandse Toilet
Nie 'n enkele kothuis is volledig sonder 'n put of 'n spesiaal toegeruste rioolstelsel nie, en byna elke somerbewoner weet baie goed hoe moeilik dit is om so 'n moeilike probleem soos die weggooi van opgehoopte afval en die neutralisering van 'n onaangename reuk te hanteer. Die enigste goeie nuus is dat die vordering nie stilstaan nie en dat effektiewe mikrobiologiese voorbereidings op die rakke van moderne winkels begin verskyn het, waarvan die werking nie beperk is tot die uitskakeling van die reuk nie! Sulke middels in
Asyn Teen Plantluise: Hoe Om Dit Korrek Te Gebruik?
Die alomteenwoordige en vraatluis is 'n ware aanval vir enige voorstedelike gebied. Hordes honger skelms kan die gewas in die kortste tyd so ernstig beskadig dat die volume aansienlik verminder word! En die situasie word merkbaar bemoeilik deur die vermoë van hierdie insekte om blitsvinnig voort te plant - plantluise gee tot vyftig generasies per seisoen! Dit kan van Mei tot Julie insluitend spesiale aktiwiteite bied. Hoe om te wees en wat om te red van plantluise? Probeer arm
