Kool

INHOUDSOPGAWE:

Video: Kool

Video: Kool
Video: BENEE - KOOL (Official Music Video) 2024, Maart
Kool
Kool
Anonim
Image
Image

Pekingkool (Latynse Brassica rapa subsp. Pekinensis) - groentekultuur; kruidagtige plant van die Cruciferous -familie, of kool. Ander name is bok choy, blaarslaai of petsai. Die tuisland van die plant is China. Pekingkool word wyd verbou in Wes -Europa, Suidoos -Asië en die Verenigde State. Op die grondgebied van die Russiese Federasie word die kultuur in klein hoeveelhede verbou.

Kenmerke van kultuur

Pekingkool is 'n tweejaarlikse plant wat as eenjarig verbou word. Die blare is heel, sappig, geel, geelgroen of heldergroen, soms effens kroesagtig, met 'n plat of driehoekige wit aar in die middel, met kronkelende of golwende rande, die binneste deel is puisies. Blare vorm 'n los kopkool of roset. In die konteks van die koolkoppe geelgroen.

Pekingkool is 'n koudbestande kultuur, volwasse plante kan maklik ryp tot -5C weerstaan. Die optimale groeitemperatuur is 15-22C. Pekingkool is 'n langdagplant. Met vroeë saai verhoog die plante die vegetatiewe massa, en met 'n lang dag gooi hulle stingels uit en omseil die kopfase. Die groeiseisoen van kool is 48-55 dae.

Groeitoestande

Pekingkool is 'n ligte plant wat goed ontwikkel in oop, sonnige gebiede. Die kultuur is bestand teen skaduwee, alhoewel koolkoppe of rosette blare in hierdie geval klein en smaakloos gevorm word. Grond vir die kweek van pekingkool is verkieslik vrugbaar, matig klam met 'n neutrale pH. Grond wat nie natgemaak word nie, word nie aangemoedig nie.

Saai

Pekingkoolsaad word in 2-3 terme gesaai. Vir voortdurende oes word die gewas met tussenposes van 10-15 dae gesaai. Die eerste saai word vroeg in die lente onder 'n filmbedekking uitgevoer. Dit word nie aanbeveel om kool van 15 Julie tot 20 Julie te saai nie, aangesien die plante voortydig blomstingels vrylaat sonder om 'n groot roset of koolkoppe te vorm. Die laaste saai word in die eerste dekade van Augustus uitgevoer. Die saaddiepte van sade is 0,5-1 cm. Gewasse word meestal met 'n gordelmetode gesaai, die afstand tussen die rye moet 20-25 cm wees. Met die opkoms van saailinge word die gewasse uitgedun en 10-20 laat cm tussen die plante.

Dit is nie verbode om Pekingkool deur saailinge te verbou nie, in hierdie geval word aan die einde van Desember in kassette met selle gesaai. Saailinge word 25-30 dae na die opkoms van saailinge in die grond geplant volgens die volgende skemas: blaarryke variëteite - 20 * 20 cm, halfkool - 30 * 30 cm, kool - 35 * 35 cm. Pekingkool word nie gekweek nie slegs as die belangrikste gewas, maar ook as 'n seëlaar. In die winter kan plante ook op 'n vensterbank gekweek word.

Sorg

Die belangrikste take vir die versorging van Pekingkool is natmaak, onkruid, losmaak en plaag- en siektebestryding. Die kultuur reageer positief op voeding met vloeibare mulleien of ureum.

Oes en berging

Blaarvorme word gesny om nie die groeipunte te beskadig nie, anders gee die plante nie 'n nuwe blaaroes nie. Bêre dit in plastieksakke vir 12 dae in die yskas. Die finale oes van Peking -kool word uitgevoer met die volle ontwikkeling van die roset of koolkoppe.

Aanbeveel: