Witkool

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2024-01-07 15:50

© kapa196628 / Rusmediabank.ru

Latynse naam: Brassica capitata Familie: Kruisblaar Kategorieë: Groentegewasse

Witkool (Latyn Brassica capitata) - gewilde groentekultuur; tweejaarlikse plant van die Cruciferous -familie. Die plant is inheems aan die Mediterreense streke van Wes -Europa en Noord -Afrika.

Kenmerke van kultuu

Witkool is 'n plant wat in die eerste lewensjaar 'n saamgeperste stingel vorm (andersins 'n bok) met groot blare wat in 'n ovaal, ronde, keëlvormige of plat ronde kopkool versamel is. Blare is eenvoudig, heel, liervormig, sitloos of met blare. Buite (bedekking) blare is groen, selde met 'n pers tint; die binneste is wit of geel. Die hoofaar is dik, skerp uitsteek.

In die tweede jaar vorm die plant 'n hoogs vertakte blomstingel met geel of wit blomme, wat 1, 8-2 cm in deursnee bereik, en versamel in bloeiwyses van korymbose of racemose. Die vrugte is 'n peul, die sade is bolvormig, swart, 2 mm in deursnee, bly ontkiem vir 2-4 jaar.

Groeitoestande

Witkool is 'n lig-liefdevolle plant, dit verkies gebiede wat goed belig en beskerm word teen noordelike winde. Die kultuur het 'n negatiewe houding teenoor skaduwee en verdikking, die plante strek uit en word meer gereeld deur plae aangeval en deur verskillende swamsiektes en virussiektes aangetas. As u tussen plante van 'n sekere variëteit plant, moet u 'n sekere afstand in ag neem, anders sal die kool sy eienaars nie behaag met hoë kwaliteit en groot koolkoppe nie.

Grond vir die kweek van witkool is wenslik leemagtig, vogtig, met 'n ryk minerale samestelling, met 'n pH van 6, 2-7, 5. Die kultuur groei swak in gebiede met 'n oormatige stikstofinhoud. Die beste voorgangers van die plant is tamaties, uie, aartappels, eenjarige peulgewasse, wintergewasse en pampoenpitte. Dit word nie aanbeveel om kool te kweek na plante van die Cruciferous -familie nie, sowel as in gebiede wat besaai is met saaddistel en kruipende koringgras. Sulke gebiede word behandel met onkruiddoders en valploeë tot 'n diepte van 27-30 cm.

Groeiende saailinge

Dit is geen geheim dat die kwaliteit van witkoolsaailinge in groot mate afhang van die plantmateriaal, sowel as die groeitoestande en behoorlike sorg nie. Voor saai word die sade in warm water behandel, waarvan die temperatuur 40-45C is, en dan in koue water geplaas. Onmiddellik na behandeling word die sade gedoop in 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat of 'Fitosporin' vir ets. Hierdie prosedures vermy skade aan swartbene aan saailinge.

Die grondmengsel vir witkool word voorberei op grond van sooi grond, turf en riviersand. In plaas van turf, beveel ervare tuiniers aan om rotte humus te gebruik. By saai word dit nie aanbeveel om vars mis en minerale bemesting op die grond toe te dien nie. Die eerste voeding word by duiksaailinge gedoen; hiervoor word houtas en superfosfaat gebruik.

Saad van vroeë variëteite vir saailinge word op 15-25 Maart uitgevoer, middelseisoenvariëteite-10-20 April, laat rasse-20-25 April. Saad word in spesiale saailinge gesaai. Gewasse word natgemaak met 'n spuitbottel, bedek met glas of foelie en oorgedra na 'n kamer met 'n lugtemperatuur van 20-25C. Met die opkoms van saailinge word die temperatuur tot 10C verlaag, en na 'n week word dit verhoog tot 15-17C.

Die duik van saailinge word op die ouderdom van 14-15 dae uitgevoer. Totdat die saailinge wortel skiet, moet die kamertemperatuur minstens 20-21C wees. Ongeveer 2-2, 5 weke voordat saailinge in die grond geplant word, word hulle verhard. Saailinge van vroeë variëteite witkool word in die tiendes van Mei geplant, en laat rasse - einde Mei - begin Junie.

Grondvoorbereiding en plant van saailinge in die gron

In die herfs word 'n plot vir die kweek van witkool voorberei: die grond word opgegrawe, organiese materiaal (mis of kompos) word ingebring. In die lente word die grond geskroef en losgemaak, gevoed met superfosfaat en kaliumsout, en beddings met vlak gate word gevorm.

Saailinge moet in troebel weer geplant word, in welke geval dit beter sal wortel skiet. Die afstand tussen die plante moet 20-30 cm wees, en tussen die rye-minstens 40-50 cm. Die saailinge word tot die eerste blare verdiep. Na plant word die jong plante 'n paar dae natgemaak en met afvalmateriaal beskadig.

Sorg

Aangesien witkool voghoudend is, moet dit gereeld en volop natgemaak word. Dit is raadsaam om warm en vaste water vir besproeiing te gebruik, dit dra by tot die beter ontwikkeling van die wortelstelsel van die kultuur. Verhoog die volume water tydens besproeiing tydens die vorming van nuwe blare en natuurlik tydens die vorming van die kopkool.

Benewens water, benodig die plant tydige onkruid, losmaak en heining. Gedurende die seisoen word twee of drie verbande uitgevoer: die eerste - 'n paar weke nadat die plante in oop grond geplant is, die tweede - na 'n maand, die derde - tydens die vorming van die koolkop. Vir voeding kan u ureum, superfosfaat en kaliumnitraat gebruik.

Dikwels word die kultuur aangeval deur die vlooikewers van die Kryt, die skep van die skep en koolwitte en plantluise. As plae opgemerk word, word die plante bespuit met insekdoders, byvoorbeeld Aktelik, Volaton, Karate, Intavir, ens.