2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Japannese kool (Latyn Brassica rapa var. Japonica) - 'n waardevolle groente -oes; kruidagtige plant van die Cruciferous -familie, of kool. Dit word wyd gebruik in kook en sier tuinmaak. Dit word hoofsaaklik verbou in China en Japan, in Rusland word dit op persoonlike huishoudelike erwe verbou. Wat die chemiese samestelling betref, is die kultuur soortgelyk aan Chinese kool en pekingkool; die verskil lê in die laagste inhoud van mosterdolies.
Kenmerke van kultuur
Japannese kool is 'n eenjarige of tweejaarlikse plant wat tydens die groei 'n taamlik groot, verspreide blaarrozet vorm en 'n deursnee van tot 90 cm bereik. Tans is daar twee vorme van Japannese kool - Mizuna en Mibuna. Mizuna word voorgestel deur plante met blare wat in lobbe ontleed is, waarvan die lengte 15 tot 30 cm lank is. Ekstern is die blaarblad soortgelyk aan dié van seldery. Mibuna het 'n lansetvormige blaarvorm. Beide vorms donkergroen of groen, glad, blaarvormig. Japannese kool word meestal as 'n eenjarige gewas verbou, maar die plant is geneig om 'n wortelgewas te vorm (met 'n tweejarige siklus). Vrugte vorm kegelvormig, groot, tot 7 cm in deursnee. Die pulp is sag, smaak soos rutabagas.
Onder die variëteite van Japannese kool kan die Little Mermaid opgemerk word, hierdie verskeidenheid is gewild onder Russiese tuiniers en tuiniers. Die variëteit is in die middel van die seisoen, verteenwoordig deur plante met 'n groen, gladde, lierige vinger, getand langs die rand van die blare, versamel in 'n effens verhoogde of horisontale roset. Die variëteit is koudbestand, verdra hitte maklik. Die eerste blaaroes word na 50-55 dae geoes. Proe lekker. Geskik vir kweek in die oop veld, bestand teen blom, kan gedurende die tuinseisoen gesaai word. Nie minder interessant is die vroeë rypwording-variëteit Pizhon, vanaf die opkoms van lote tot die oes van blare in slegs 30-35 dae. Dit word voorgestel deur plante met sterk ontleed blare, versamel in 'n horisontale roset. Geskik vir beide oop en beskermde grond.
Die subtiliteite van groei
In Rusland word die kultuur hoofsaaklik in saailinge verbou, hoewel 'n goeie oes verkry kan word deur saad in oop grond te saai. Die sade van Japannese kool word verskeie kere gesaai. Saad ontkiem by 'n temperatuur van 3-5C. Die optimale temperatuur vir groei en ontwikkeling is 18-20C. Jong plante is bestand teen korttermyn lente ryp. Gronde vir Japannese kool is verkieslik vrugbaar, leemagtig, gedreineer, goed bevogtig, los, met 'n hoë inhoud van organiese materiaal en minerale bemesting. Die ligging is sonnig, met diffuse lig. Dik skaduwee is ongewens. Die beste voorgangers is tamatie, ui, komkommer, beet, peulgewasse, aartappels en meerjarige kruie. Dit word nie aanbeveel om kool te kweek na lede van die Cruciferous -familie nie.
Saad word gesaai met klein lintjies, die afstand tussen die linte moet minstens 70 cm wees, tussen die lyne - 40 cm. Saai in standaardbeddings volgens die skema 60 * 40 * 40 cm is nie verbode nie (hierdie metode is ook die meeste suksesvol om Japannese koolsaailinge te plant). Saailinge verskyn binne 3-4 dae. In die fase van 3-4 ware blare word sterk verdikte gewasse uitgedun. Sorg bestaan uit voeding, natmaak, losmaak en onkruid. Twee verbande is genoeg per seisoen, maar onderhewig aan die toediening van humus of kompos, superfosfaat en kaliumsulfaat vir grawe. U moet baie versigtig wees met stikstofbemesting, want plante is geneig tot nitraatophoping. Gieter moet gereeld wees, die plante verdroog as daar 'n gebrek aan vog is. Versuiping is onaanvaarbaar. Soos alle kruisblaargroente, word Japannese kool dikwels deur die kruisbloemvlooi geraak, in welke geval dringende verwerking nodig is.
Aansoek
Japannese kool is ryk aan vitamiene, makro- en mikro -elemente, dit word gebruik om groenteslaai, toebroodjies en ander geregte voor te berei. Harmonieus vars koolblare word gekombineer met fetakaas, verskillende soorte vleis en vis. Die blare word beide vars en ingelegde gebruik. In sier tuinmaak word plante gebruik om blombeddings en rande te versier.
Aanbeveel:
Japannese Olm Medium
Japannese olm medium is een van die plante van die familie wat iep genoem word, in Latyn sal die naam van hierdie plant so klink: Ulmus japonica (Rehd.) Sarg. Wat die naam van die Japannese middel -elmfamilie betref, sal hierdie naam in Latyn wees:
Japannese Keel
Japannese keel is een van die plante van die familie genaamd Asteraceae of Compositae, in Latyn sal die naam van hierdie plant soos volg klink: Picris japonika Thunb. Wat die naam van die Japannese keelfamilie self betref, sal dit in Latyn soos volg wees:
Japannese Kamelia
Japannese kamelia is een van die plante van die familie wat tee genoem word, in Latyn klink die naam van hierdie plant so: Camellia japonica. Wat die naam van die familie self betref, sal dit in Latyn soos volg wees: Theaceae. Beskrywing van Japannese kamelia Vir 'n gunstige verbouing van hierdie plant sal sonlig sowel as matige water gedurende die somer nodig wees.
Japannese Vuurkruid
Japannese vuurkruid is een van die plante van die familie wat vuurkruid genoem word, in Latyn sal die plant se naam soos volg klink: Epilobium japonicum. Wat die naam van die Japanse vuurweefamilie self betref, sal dit in Latyn so wees: Onagraceae Juss.
Kool Hoekom. Chinese Kool
Baie mense hou van die sappige koppe van Pekingkool met 'n ongewone smaak, delikate struktuur wat in die winter op die rak in die winkel lê. Ek wil dieselfde op my webwerf laat groei. Ons koop al jare lank klaargemaakte saailinge van verkopers in die lente, maar die resultaat is nul. 'N Paar geel blomme versier ons beddings. Wat is die rede vir hierdie mislukkings?
