Blomkool

INHOUDSOPGAWE:

Video: Blomkool

Video: Blomkool
Video: Сделайте таким образом цветную капусту! Хрустящий снаружи, мягкий внутри 😋 2024, Maart
Blomkool
Blomkool
Anonim
Image
Image
Blomkool
Blomkool

© Tetiana Vitsenko / Rusmediabank.ru

Latynse naam: Brassica botrytis

Familie: Kruisblaar

Kategorieë: Groentegewasse

Blomkool (Latynse Brassica botrytis) - gewilde groentekultuur; 'n jaarlikse plant van die Cruciferous -familie.

Kenmerke van kultuur

Blomkool is 'n lente- of winterplant met 'n veselagtige wortelstelsel naby die grondoppervlak. Die stam is silindries, 15-70 cm hoog, met spiraal geboë, opwaartse of reguit blare.

Die onderste blare is heel, liervormig of pinne-geskei, bereik 'n lengte van 5-40 cm, is op blaarstele geleë, kan liggroen of grys wees met pigmentasie. Die boonste blare is klein, breed-lineêr of kort-ovaal, getand of selfs langs die rand. Die plate is afgeknip-ovaal, smal, ellipties of eiervormig, 15-90 cm lank.

Die koppe is plat rond of sferies, groen, wit, pers of geel. Blomgroepe is kort of lank (3-15 cm). Die blomme is klein, selde groot, en sit op dun voetstukke. Die kroonblare is veselvormig gerimpel of geriffel, hulle kan wit, liggeel of geel van kleur wees. Die vrug is 'n polispermiese peul, kort tot medium lengte, gewoonlik silindries, soms knolvormig of plat-silindries.

Groeitoestande

Blomkool is egter 'n veeleisende plant. oor die algemeen, in terme van landboutegnologie, is dit soortgelyk aan witkool. Enige afwykings beïnvloed die opbrengs van die gewas en die kwaliteit daarvan aansienlik. Blomkool is lig nodig, verkies gebiede wat goed belig is en beskerm word teen noordelike winde. Negatief verwys na verdikking en skaduwee, in sulke toestande strek dit en word dit meer gereeld deur plae aangeval en deur swam- en virussiektes aangetas.

Die optimale temperatuur vir die kweek van 'n kultuur is 15-18C. Lae en hoë temperature het 'n nadelige uitwerking op kopvorming. Blomkool groei goed in klam grond met effens suur of neutrale pH en ryk aan minerale samestelling. Die plant benodig die teenwoordigheid van organiese materiaal in die grond, makro- en mikro -elemente, veral boor, koper en molibdeen. Die beste voorlopers vir blomkool is beet, tamaties, komkommers, uie en peulgewasse. Dit word nie aanbeveel om 'n gewas te plant na plante van die Cruciferous -familie nie (raap, radyse, rutabagas, kool, ens.).

Saailinge groei en in oop grond plant

Blomkool word meestal deur saailinge verbou, maar in die suidelike streke is dit algemeen om saad in oop grond te saai. Saai van blomkool van vroeë variëteite vir saailinge word op 5-30 Maart, middel vroeg - 10 April - 10 Mei, laat - 25 Mei - 10 Junie geproduseer. Saad word gesaai in spesiale saailinge wat gevul is met 'n grondsubstraat wat bestaan uit sooi grond, riviersand en turf in 'n verhouding van 1: 1: 1. Voor die saai word die grond behandel met 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat om skade aan die saailinge met 'n swart been te voorkom.

Onmiddellik na saai word die grond natgemaak met warm water met 'n spuitbottel, bedek met glas of foelie en in 'n warm kamer met 'n lugtemperatuur van 20-25C geplaas. Met die opkoms van blomkoollote word die temperatuur in die kamer tot 10C verlaag, en na 'n week word dit na goed beligte vensterbanke verskuif en die temperatuur word op 15-17C gehou.

Die pluk van saailinge word twee weke na die opkoms van lote uitgevoer. 'N Week voordat die blomkool in oop grond geplant word, word die saailinge verhard en die saailinge gewoond aan wind en sonlig. Saailinge word in warm weer in oop grond geplant, maar as die temperature laag is, is dit beter om die plant tot 'n later datum uit te stel, anders gee die saailinge pyle met sade.

Die blomkoolperseel word in die herfs voorberei. Hulle grawe die grond op, voeg verrotte kompos, minerale kunsmis by, en met verhoogde suurheid, ook dolomietmeel of kalk. In die vroeë lente word die grond versigtig losgemaak en met houtas bemes. Onmiddellik na plant word die saailinge vir 'n paar dae in die skadu gestel. Na 10-15 dae word jong plante saamgedrom en 'n vloeibare infusie van mullein in die grond ingebring.

Sorg

Omdat blomkool 'n spesiale wortelstelsel het, moet dit gereeld en volop natgemaak word. Met 'n gebrek aan vog word los en smaaklose koppe gevorm. Om vog vir 'n langer tydperk te behou, word die grond rondom die plante met turf bedek. Om die blom van die kultuur voor die tyd te vermy, word kool in warm weer beskadig.

Bemesting is een van die belangrikste stappe in blomkoolversorging. Gedurende die seisoen word drie verbande uitgevoer: die eerste - 'n paar weke nadat die saailinge in oop grond geplant is, die tweede - na nog 2-3 weke met nitrofosfaat en houtas, die derde - tydens die vorming van die kop met superfosfaat, ammoniumnitraat of kalium kunsmis. Dit word ook aanbeveel om met kunsmis te bemes.

Aanbeveel: