2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Helder en sappige appelkose is 'n gunsteling somerbederf vir baie van ons. Terloops, dit is een van die min vrugte waarin selfs die sade eetbaar is, maar u moet dit in elk geval nie misbruik nie. Om hierdie wonderlike vrugte so lank as moontlik te geniet, moet u leer hoe om dit korrek te stoor - as dit onbehoorlik geberg word, verloor hierdie vlesige vrugte hul sappigheid, aangesien dit vinnig vog verloor
Hoe om appelkose te kies?
Om die unieke smaak en aroma van appelkose ten volle te geniet, moet hulle op die hoogtepunt van die seisoen gekoop word. Die beste vrugte is mollig en stewig om aan te raak (dit moet nie vervorm word as dit ingedruk word nie) sonder krake, geverf in ryk geel of oranje kleure. Sommige appelkoosvariëteite het egter ook 'n aangename rooierige tint. Boonop moet ryp vrugte geurig en soet wees.
As u skielik, by die tuiskoms, tussen die gekoopte appelkose opgefrommelde vrugte opgemerk het, is dit die beste om dit dadelik in werking te stel - u kan dit net eet, of u kan heerlike gebak of heerlike souse daarmee maak.
By die vervoer van appelkose is dit uiters belangrik om dit nie te beskadig nie. En om die integriteit tydens die berging te behou, moet u die vrugte nie in 'n stapel stapel nie.
Wat van onryp vrugte?
Onryp vrugte moet toegelaat word om in skoon papiersakke ryp te word. En sodat die appelkose vinnig sag en geskik is vir gebruik, word vrugtesakke by kamertemperatuur gestoor tot op die oomblik van rypwording. Dit is ook belangrik om die gewas teen sonlig te beskerm. Onryp vrugte kan gewoonlik ongeveer vyf dae in papiersakke gestoor word, maar meestal is dit nie nodig nie - gewoonlik word appelkose binne twee tot drie dae ryp.
Wat om te doen met oorryp appelkose?
Die sagte, donker oranje vrugte word aanbeveel om onmiddellik geëet te word, of, net soos fyngedrukte appelkose, onmiddellik vir die bereiding van 'n groot verskeidenheid geregte. Hierdie appelkose maak wonderlike souse, heerlike kompote en lekker konfyt. Terloops, oorryp vrugte blyk baie lekkerder te wees as gewone ryp appelkose!
Wat as daar baie appelkose is?
As daar baie appelkose is, word dit aanbeveel om dit in houtkaste te bêre, nadat elke vrug met perkamentpapier toegedraai is. As daar nie perkamentpapier beskikbaar is nie, kan u ook klein maasblikke gebruik waarmee u vrugte op 'n sekere afstand van mekaar kan plaas. Maar om vrugte "in grootmaat" op te slaan, is nie die moeite werd nie - hierdie maatreël dra nie net by tot 'n merkbare vermindering van die rakleeftyd van appelkose nie, maar dit bemoeilik ook die inspeksie wat gereeld uitgevoer word om bedorwe vrugte te identifiseer.
Dit word nie aanbeveel om die vrugte in poliëtileen te verpak nie - dit is beter om papiersakke of sneespapier te gebruik.
Koelkamer
In die yskas word hierdie geurige vrugte maklik vir 'n week gestoor as dit eers in verseëlde houers van hoë gehalte geplaas word. Terselfdertyd moet appelkose ryp word, aangesien dit eenvoudig nie in die koue ryp kan word nie.
Ongelukkig stoor appelkose nie so goed soos baie ander vrugte nie, maar as dit teen ongeveer nul gestoor word, kan dit soms tot 'n maand duur. Maar nie alle variëteite appelkose is geskik om te vries nie.
Gedroogde appelkose
Nog 'n goeie manier om appelkose te bewaar, is om dit te droog. Gedroogde vrugte, sowel as vars, word in die yskas gebêre. As gedroogde appelkose by 'n temperatuur van meer as twintig grade gestoor word, begin dit verhard en donker word, en na 'n geruime tyd verloor hulle hul vorige voedingswaarde. As u gedroogde appelkose in sakke verseël, kan u dit by kamertemperatuur stoor, maar nie meer as 'n maand nie. Verpakte gedroogde appelkose kan maklik tot ses maande in die yskas gebêre word.
Ingemaakte appelkose
Ingemaakte appelkose is geensins minderwaardig as vars nie - hul smaak blyk selfs nog meer intens te wees as die smaak van vrugte wat op die mark gekoop word. Wat die verlies aan voedingstowwe tydens inmaak betref, in appelkose is dit baie klein.
Aanbeveel:
Hoe Om Rose Heupe Korrek Te Stoor
Daar is baie geskryf en gesê oor die voordelige eienskappe van helder rose heupe. Droë vrugte van hierdie aantreklike man kan altyd in 'n winkel of in 'n apteek gekoop word. En sommige van ons was gelukkig om op ons eie erf pragtige roosbene te kweek. Dit is net so dat baie mense, nadat hulle skouspelagtige bessies geoes het, geen idee het wat hulle volgende moet doen nie. Maar u wil die liggaam gedurende die lang winter met vitamiene versadig! Hoe kan u gesonde roosbene behou?
Hoe Om Kersies Korrek Te Stoor
Soet kersie … Helder, sappig, smaaklik … Daar is skaars 'n persoon wat heeltemal onverskillig is vir hierdie bessie. U wil natuurlik altyd so lank as moontlik vars kersies hou, want dit is so lekker en gesond! Velsiektes, hartsiektes, niersiekte en ander siektes - al hierdie bessies kan hanteer! So hoekom eet u dit nie langer nie?
Hoe Om Bosbessies Korrek Te Stoor
Baie mense hou van die ongewone soetsuur smaak van lingonberry. Hierdie helder bessie is ook ongelooflik nuttig! Dit het 'n lae kalorie -inhoud en bevat 'n groot hoeveelheid nuttige mikro -elemente en vitamiene. Lingberry help om bloeddruk te verlaag, rumatiek te hanteer, immuniteit te versterk en selfs maagsiektes te genees. En dit is nie 'n volledige lys van die nuttige eienskappe nie! En hierdie wonderlike bessie groei hoofsaaklik op gedroogde turfmoerasse of in die toendra. En sodra sy bykom
Hoe Om Patats Korrek Te Stoor
Die patat, bekend as patat, is nog steeds 'n eksotiese wortelgroente vir ons. Tog verskyn dit al hoe meer gereeld op die winkelrakke, en meer en meer mense skryf oor die voordele van hierdie unieke groente. En daarom besluit ons uiteindelik om dit te koop, maar ons staan onmiddellik voor die vraag hoe om dit behoorlik te stoor. Tog het ons nog min ervaring met die berging van termofiele patats
Hoe Om Berberis Korrek Te Stoor
Die pretensielose berberis voel goed in byna elke klimaat, sodat dit meer en meer gereeld in moderne tuine voorkom. Hierdie plant verskil van baie van sy ander eweknieë deurdat absoluut alles nuttig is: hout en blare en vrugte - dit is nie verbasend dat baie mense daarna streef om berberis voor te berei vir toekomstige gebruik nie. Hoe kan u die wonderbaarlike berberis bewaar?
