Hoe Om Rose Heupe Korrek Te Stoor

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hoe Om Rose Heupe Korrek Te Stoor

Video: Hoe Om Rose Heupe Korrek Te Stoor
Video: Hoe rozenzaden van rozenbottels te redden 2024, Mei
Hoe Om Rose Heupe Korrek Te Stoor
Hoe Om Rose Heupe Korrek Te Stoor
Anonim
Hoe om rose heupe korrek te stoor
Hoe om rose heupe korrek te stoor

Daar is baie geskryf en gesê oor die voordelige eienskappe van helder rose heupe. Droë vrugte van hierdie aantreklike man kan altyd in 'n winkel of in 'n apteek gekoop word. En sommige van ons was gelukkig om op ons eie erf pragtige roosbene te kweek. Dit is net so dat baie mense, nadat hulle skouspelagtige bessies geoes het, geen idee het wat hulle volgende moet doen nie. Maar u wil regtig die liggaam deur die lang winter met vitamiene versadig! Hoe kan u gesonde roosbene behou?

Wanneer om in te samel?

Ryp rose heupe word van einde Julie tot Oktober geoes, en probeer slegs onbeskadigde en ryp vrugte pluk. Almal van hulle moet 'n sappige oranje of helderrooi kleur hê, maar tog taamlik stewig wees.

Om nie die vitamiene in die rosehip te verloor nie, moet al die vrugte geoes word voordat die eerste ryp begin.

Hoe om droog te word?

Die droging van die heupe begin ideaal onmiddellik nadat hulle geoes is. Diegene wat gelukkig is om in huise met Russiese stowe te woon, kan ryp vrugte op die klassieke manier maklik droogmaak - in 'n oond wat tot tagtig tot negentig grade verhit word. U kan ook die roosbottels op die solder droogmaak: gewoonlik is hierdie kamers perfek geventileer en betroubaar beskerm teen direkte sonlig, en dit is die belangrikste voorwaardes vir die suksesvolle droging van die heupe.

Beeld
Beeld

'N Ander goeie opsie is om die roosbene in 'n spesiale elektriese droër te droog. Moderne droërs bevat weliswaar 'n baie kleiner hoeveelheid vrugte as 'n Russiese stoof.

En die mees optimale manier om roosbene in die toestande van moderne stadswoonstelle te droog, is natuurlik om vrugte in die oond te droog. Boonop is beide gas- en elektriese oonde hiervoor ewe goed. Die kleinste verlies aan grondstowwe en die bereiking van die gewenste resultate in die kortste moontlike tyd - dit is die belangrikste voordele van hierdie opsie.

Om die rozenbottel in die oond te droog, word dit deeglik uitgesorteer en alle beskadigde en bederfde vrugte word onmiddellik verwerp. Dan word dit op 'n lae, gelyke laag op 'n bakplaat geplaas en in 'n voorverhitte oond tot veertig tot sestig grade geplaas. Daar word die roosbene ongeveer sewe tot agt uur gedroog, af en toe omgedraai en die droë vrugte geskud. En sodat die vog wat tydens die droogproses gevorm word, vry kan verdamp, is die oonddeur nie heeltemal toe nie.

Gedroogde en nog warm vrugte word in hermeties verseëlde bokse van karton of hout geplaas - om die vereiste toestand te bereik, moet die roosbene twee tot drie dae lank "sweet". Eers na hierdie tyd word kelkblare van droë vrugte afgesny, waarna dit vir permanente bewaring geplaas word.

Hoe om te stoor?

Beeld
Beeld

Dit is raadsaam om gedroogde rosehips in goed geventileerde houers te stoor - dit sal help om dit te beskerm teen voortydige skade. Doeksakke is ideaal hiervoor. In beginsel kan u rose heupe in glasflesse stoor, maar in hierdie geval moet alle potte toegemaak word met plastiekdeksels met klein gaatjies daarin of met 'n skoon drie -laag gaas - die gestoorde vrugte moet asemhaal.

Houers met gedroogde vrugte word op donker plekke geplaas - hierdie benadering sal hulle red van vreemde reuke en van uiters ongewenste verlies aan vitamiene. Rosehip wat in hierdie vorm geberg word, verloor die voordelige eienskappe vir twee jaar nie.

Hoe om vars rose heupe te stoor?

Dit is heel moontlik om die helder roos heupe vars te hou. Om dit te doen, word vars geplukte roosbottels skoongemaak van stingels en sade, waarna dit in 'n puree -toestand gebreek word, in plastiekhouers of sakkies gelê en na die vrieskas gestuur word. In die vrieskas word die rozenbottels regdeur die jaar perfek bewaar.

Aanbeveel: