Die Kuns Om Sampioene Te Kweek

INHOUDSOPGAWE:

Video: Die Kuns Om Sampioene Te Kweek

Video: Die Kuns Om Sampioene Te Kweek
Video: Полный Лор Hollow Knight (почти) 2024, April
Die Kuns Om Sampioene Te Kweek
Die Kuns Om Sampioene Te Kweek
Anonim
Die kuns om sampioene te kweek
Die kuns om sampioene te kweek

Sampioene is 'n baie lekker en gesonde produk. Wat hul voedingswaarde betref, is dit soortgelyk aan vleis, aangesien dit 'n groot hoeveelheid proteïene, koolhidrate, spoorelemente en aminosure bevat. Gewoonlik word sampioene en oestersampioene by die kook gebruik. Dit blyk dat u nie na die supermark hoef te gaan om heerlike sampioengeregte te kook nie. Baie is baie suksesvol in die kweek van sampioene en kry 'n goeie oes, wat in beginsel finansiële voordele kan inhou. Dit is nie 'n moeilike beroep nie; u moet net sekere vaardighede en beginsels van landboutegnologie bemeester

Primêre vereistes

Aanvanklik moet u besluit op die plek waar u sampioene gaan verbou. 'N Gewone filmkweekhuis is geskik vir sampioene, maar oestersampioene kan selfs in 'n kelder of kelder groei. Die enigste ding hier is om die optimale temperatuur en humiditeit te verseker. Boonop kan u 'n kweekhuis van polikarbonaat bou om 'n sampioen te kweek of met 'n glasbedekking te maak.

In elk geval moet aan die nodige vereistes voldoen word:

- korrekte beligting, wat die teenwoordigheid van sonlig impliseer sonder om die plek van groei van direkte strale te raak;

temperatuur regime;

- die vereiste humiditeit;

- bemesting met kunsmis.

As u hierdie eenvoudige reëls volg, kan u sampioene groei, selfs in 'n gewone woonstel.

Hoe om oestersampioen te kweek

Dit is meestal oestersampioen wat te koop gekweek word. 'N Omgewingsvriendelike sampioen wat op 'n spesiale substraat groei, is absoluut veilig vir die gesondheid. 'N Gewone kweekhuis is geskik vir hom, waarin plantgewasse van die lente tot die herfs geplant word. Baie ervare somerbewoners beoefen oestersampioene op dieselfde tyd as komkommers, omdat hulle soortgelyke klimaatsparameters benodig.

As plantwerk in November gedoen word, kan die eerste sampioenoes in die winter geneem word.

Om oestersampioene te kweek, neem hulle houtblokke, wat met mycelium besmet is en in die kweekhuis geplaas word, en dit liggies met die aarde besprinkel. Dan word elke staaf bedek met jute of 'n laag saagsels. Omstandighede met 'n temperatuur van 13-15 ° C en 'n humiditeit van 90% word as optimaal beskou. Namate die sampioenweb groei, word die temperatuur tot 2 ° C verlaag, en tydens die aktiewe groei van sampioene word dit weer tot die oorspronklike punt verhoog. Dit is baie gerieflik om oestersampioene in sakke met 'n substraat te verbou. Om dit te doen, is alle beddings in die kweekhuis bedek met 'n laag plastiekwrap en die sakke met miselium word so na as moontlik aan mekaar geplaas.

Gedurende die aktiewe groei van oestersampioene, moet u die temperatuur en humiditeit monitor. Om die kamer 80-85%te hê, word die kamer gereeld met water bespuit. Om te verhoed dat direkte sonlig die kweekhuis binnedring, word dit buite verduister met 'n kamoefleernet of takke. Daar word opgemerk dat lae temperatuur die groeisiklus van sampioene aansienlik verleng, maar dit het 'n positiewe uitwerking op hul smaak.

Champignons

Beeld
Beeld

Hierdie sampioene is meer grillig as oestersampioene en vereis spesiale aandag.

Om dit in 'n kweekhuis te laat groei, word 'n spesiale substraat met goeie vog en lugdeurlaatbaarheid voorberei. Daarbenewens moet die grondbasis vir sampioene vry wees van ammoniak en koolstofdioksied. Perdemis word gebruik as 'n substraat, sowel as strooi wat verskillende verbande bevat. Soms word kryt of gips daarby gevoeg.

Die voorbereidingswerk hang eerstens af van die tipe mycelium van die swam, wat komposteerbaar of korrelig is. Die aanplant van die komposmycelium word uitgevoer nadat dit tot 3 cm vergruis is, en die korrel moet vooraf gemaal word tot 'n homogene massa.

Vir die groeifase van die miselium word 'n temperatuur van 22-24 ° C en 'n humiditeit van 90-95% aanbeveel. By 'n te lae temperatuur kan dit groei vertraag, en 'n hoë temperatuur kan tot sy dood lei. Nadat die kenmerkende sampioenreuk in die kweekhuis verskyn en die spinnerak van die mycelium op die substraat verskyn, word die kamertemperatuur verlaag tot 15 ° C. Gedurende die aktiewe groei van sampioene word die bokse met die substraat besprinkel met 'n klein laag turf, en die nodige snitte word in die sakke gemaak. Gewoonlik word die eerste oes 14-17 dae na plant geoes. Jong sampioene word verwyder voordat die dop oopmaak. Dit word baie versigtig gedoen om nie die mycelium te beskadig nie.

Soos u kan sien, is die groei van sampioene in 'n kweekhuis 'n baie interessante en nie moeilike taak nie. As u aan al die aanbevelings voldoen en aan die nodige voorwaardes voldoen, kan u dit binne 'n kort tydjie redelik goed oes. Dit is nie verniet dat sampioenboerdery as een van die soorte familieondernemings beskou word nie.

Aanbeveel: