2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Ons het in die eerste deel van die artikel uitgevind hoe om ryp knoffelkoppe behoorlik te oes en hoe om dit voor te berei vir verdere berging. Nou kan u direk na die berging van die langverwagte knoffeloes gaan. Vir 'n beter behoud van die knoffelkoppe, moet u natuurlik die toepaslike temperatuurregime volg. En onder die oorvloed bergingsopsies, kan u altyd die mees optimale opsie kies
Temperatuur toestande
Knoffel word koud en warm gebêre. Winterknoffel word gewoonlik in die koue gehou. Die mees aanvaarbare temperatuur vir die stoor daarvan is van twee tot vier grade. Terselfdertyd is dit nodig om die winterknoffel wat vir opberging gestuur word, gereeld uit te sorteer, aangesien dit baie grillig is en nie altyd geskik is vir langdurige berging nie, wat dikwels uitdroog voor die aanvang van die lente. Tekens van nederlaag deur allerhande kwale kan meestal op winterknoffel waargeneem word.
Lente -knoffel word gewoonlik warm gehou. Terselfdertyd word die temperatuur as optimaal beskou vir die berging van sestien tot twintig grade.
Om te voorkom dat die knoffel uitdroog, moet die stoorplek nie te droog wees nie. Maar 'n baie vogtige plek is ook nie geskik nie - die knoffelkoppe is meer vatbaar vir die ontwikkeling van verskillende siektes en die vorming van vorm. Humiditeit tussen 50% en 80% is die beste geskik.
Ervare tuiniers het opgemerk dat die beste houkwaliteit kenmerkend is van knoffelkoppe met drie dekskubbe.
Bergingsopsies
Daar is soveel opsies vir die berging van die knoffelgewas dat almal beslis presies die een kan kies wat hom pas.
Kranse, vlerke en vlegsels. Pragtige varksterte word geweef uit die geoesde knoffel, sowel as uit uie. Daarbenewens word daar pragtige kranse verkry. Om 'n snaakse varkstert te weef, word slegs die blare van droë knoffel verwyder, terwyl die knoffelkoppe en vals stingels agtergelaat word. Varkstertjies word gewoonlik van onder af gevleg en geleidelik nuwe uie daarin verweef - vyftien tot sewentien daarvan kan maklik in een varkstaart pas. Vir 'n groter sterkte van die gemaakte meesterstukke, word dit aanbeveel om dit in vlegsels en toue te weef. En om iets te hê om voor te hang, word klein lusse aan die einde gemaak. Jy kan sulke kleurvolle varkstertjies oral hang - in die kelder, in die kas en selfs in die kas. Die belangrikste is dat die gekose plek nie baie vogtig is nie, eerder koel en so donker as moontlik. Knoffel word ook perfek gebêre in snaakse trosse besems. Om sulke paniekels te maak, word ook lang stingels oor.
Rietmandjies. Rietmandjies, veral mandjies van berkbas, het 'n baie gunstige uitwerking op die behoud van knoffel. En hulle plaas die mandjies vol gewasse in die ingang of op die solder.
Nylon kouse. Hulle kan nie net uie nie, maar ook knoffel. Bêre dit in soortgelyke houers op koel en nie baie vogtige plekke nie, en kyk gereeld of dit beskadig is.
Houtkaste met sout. Knoffel word in vlak, maar soliede houtkaste met klein gaatjies geplaas en die lae met growwe sout besprinkel. Op hierdie manier word die laaie tot op die rand gevul.
Gesteriliseerde flesse. Skoon en goed gedroogde knoffel, wat nie van die skubbe bevry word nie, word in vooraf gesteriliseerde glasbottels geplaas en die knoffelkoppe besprinkel met growwe sout. Met so 'n oplossing kan verskillende siektes nie by die oes kom nie. Sommige somerbewoners besprinkel nie knoffel met sout nie, maar in hierdie geval bly dit baie goed. Sommige huisvroue besprinkel soms die knoffel wat in flesse gestoor is, met droë meel. In hierdie geval moet die boonste laag meel minstens twee sentimeter wees.
Linne sakke. Nog 'n uitstekende manier om u knoffeloes te behou. Afhangende van die humiditeit, kan die knoffelkoppe voor opberging in 'n oplossing van growwe tafelsout gespoel word, wat sterk gekonsentreer moet word en dan deeglik gedroog moet word. Hierdie maatreël beskerm knoffel teen verskillende siektes en plae. En teen lae humiditeit word knoffelkoppe besprinkel met krummelrige uieskille.
Aanbeveel:
Hoe Om Tamaties Korrek Te Stoor. Deel 3
Daar is baie maniere om u tamatiegewas te bewaar, en elkeen is redelik effektief. Die derde deel van die artikel sal die geheime van vroeë rypwording en suksesvolle berging van hierdie lekker en gesonde groente bespreek. Dit blyk dat u tamaties nie net heel nie, maar ook in gesnyde vorm kan bespaar. En tamaties wat begin bederf, is heel moontlik herleef. Hoe u dit moet doen, word hieronder beskryf
Hoe Om Tamaties Korrek Te Stoor. Deel 2
Nadat u agtergekom het hoe om vars, groen en songedroogde tamaties te stoor, kan u kennis maak met inligting oor hoe om ingemaakte en gedroogde vrugte te bewaar. Die reëls vir die stoor van tamaties in die yskas word ook nie geïgnoreer nie. Alhoewel dit nie aanbeveel word om dit daar te hou nie, is dit soms nodig om die tamaties af te koel, sodat hierdie kennis vir elke huisvrou nuttig kan wees
Hoe Om Tamaties Korrek Te Stoor. Deel 1
Die tamatie, wat met liefde die "goue appel" genoem word, is 'n heerlike groente wat lankal op bykans elke tafel wortel geskiet het. Tamaties word gebruik om ligte etes en heerlike lekkernye voor te berei. Dit is egter ver van altyd moontlik om hulle net so lekker en aromaties te hou as wat hulle oorspronklik was. Sodat die "goue appels" nie smaakloos en flou word nie, en die tyd wat daaraan bestee word om die langverwagte oes te verbou, nie vermors word nie, moet die vrugte korrek gestoor word. Hierdie taak is egter onder die mag van almal
Hoe Om Knoffel Korrek Te Stoor. Deel 3
Om die knoffel perfek te bewaar, is dit belangrik om 'n aantal aanbevelings te volg. Niemand van ons is egter immuun teen die voorkoms van verskillende probleme tydens die berging daarvan nie. Soms gebeur dit dat aan al die belangrikste stoorvoorwaardes voldoen is, en die knoffel begin vorm, uitdroog of wortel skiet. In hierdie laaste deel van die artikel kyk ons na die belangrikste probleme wat kan ontstaan by die berging van 'n knoffeloes, asook na maniere om dit te voorkom. Nie minder relevant nie
Hoe Om Knoffel Korrek Te Stoor. Deel 1
Elke seisoen staan knoffelliefhebbers lank voor die kwessie van bewaring. Daar is skaars 'n persoon wat nie die voordele van hierdie unieke produk ken nie. Om die knoffel goed te bêre, moet u dit behoorlik voorberei vir hierdie geleentheid, benewens die behoorlike bergingstoestande. Sommige somerbewoners meen dat die gekapte knoffel nie spesiale bergingstoestande vereis nie, maar eintlik is sulke aannames ver van die waarheid. Knoffel so
