2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Dit lyk asof die prosedure vir die bewaring van aartappels op die eerste oogopslag eintlik 'n verantwoordelike benadering en sekere kennis vereis. Baie somerbewoners maak dikwels elementêre en irriterende foute by die opberging van aartappelgewasse, waarvan die merkbare vermindering van die aantal eetbare knolle merkbaar is. Om dit te vermy, moet u kennis maak met die belangrikste nuanses om 'n aartappeloes beter te berg. Soos hulle sê, word vooraf gewaarsku
Stoor aartappels in kelders en kelders
Die kelder en kelder is natuurlik goeie plekke om aartappels te stoor. In die proses om dit in hierdie kamers te stoor, is dit egter uiters belangrik om die termiese en ligstoestande in ag te neem. As dit nie gedoen word nie, word die aartappels vinnig groen, aangesien donker, koel kamers bydra tot die produksie van 'n stof wat giftig is vir mense, genaamd solanien.
Voordat u die geoes knolle vir opberging stuur, moet u die kelder of kelder deeglik skoonmaak, deeglik droogmaak en, indien nodig, witmaak. U moet ook die toestand van die kappie nagaan. Die humiditeit in die stoorkamers moet minstens 80%wees, en die lugtemperatuur moet tussen twee en drie grade wees. By verhoogde temperature begin aartappels amper altyd groei, en by laer temperature vries dit en kry 'n soet smaak.
In kelders met kelders is dit die beste om aartappels in asblikke of in bokse op vooraf voorbereide rakke te bêre. En om die knolle teen ongewenste vries te beskerm, word dit aanbeveel om die bokse met aartappels met 'n ou lap te bedek. Gedurende die winter moet u 'n paar keer na die kelder of kelder terugkeer om die knolle sorgvuldig uit te sorteer en bevrore of vrot monsters te verwyder.
Die grootste voordeel van die stoor van aartappels in koel kelders en kelders is dat dit agt tot tien maande uitstekend daarin bly.
Wat aartappels betref, bêre dit in kelders en kelders op dieselfde manier as gewone aartappels.
Aartappelfoute
Almal wat meen dat enige aartappelsoort vir langtermynopberging geskik is, vergis. Verre daarvan. Byvoorbeeld, knoppies van vroeg-ryp aartappelsoorte word nie lank gestoor nie. Selfs in die mees ideale omstandighede is dit moontlik om dit nie langer as tot November te hou nie. En na hierdie tydperk begin die knolle spruit en verdroog en word dit heeltemal ongeskik vir verbruik. Vir langtermynopberging word dit sterk aanbeveel om slegs aartappelsoorte wat middel ryp en laat ryp is, te kies.
Dit is ook nie die moeite werd om te hoop dat aartappels van lae of eerder twyfelagtige kwaliteit veilig sal kan oorwinter nie. Dit is 'n growwe en onvergeeflike fout. Gedurende die winter word slegs absoluut gesonde knolle van goeie gehalte suksesvol geberg. Daarom word hulle nie net deeglik gedroog nie, maar ook sorgvuldig uitgesorteer voordat hulle die knoppies vir opberging lê, en gooi siek, beskadig, verrottend, bevrore en te klein monsters weg.
Dit is toelaatbaar om aartappels saam met ander groente te stoor, maar nie by almal nie. As 'n reël word aartappelknolle perfek gestoor langs die beet wat daarop gelê word. Terloops, beet absorbeer oortollige vog perfek en beskerm aartappels teen ongewenste verval. Wel, vog sal net goed wees vir beet.
Sommige tuiniers meen dat dit nie die moeite werd is om aartappels in die stoor te pluk nie, om dit nie te benadeel deur gesonde knolle met siekes te meng nie. Niks in die soort nie - dit is nie net moontlik om die gebergde knolle uit te sorteer nie, maar selfs om die voorkoms van allerhande aansteeklike siektes te voorkom. En as rottende knolle opgemerk word, is dit oor die algemeen onmoontlik om te aarsel met uitsorteer, aangesien dit manifestasies is van bakteriese sagte verrotting - 'n baie aansteeklike plaag. Terselfdertyd moet nie net aartappels wat deur sagte vrot geraak word nie, maar ook aartappels daarby verwyder word. Slegs in hierdie geval is dit moontlik om die res van die gewas veilig te red.
Aanbeveel:
Hoe Om Tamaties Korrek Te Stoor. Deel 3
Daar is baie maniere om u tamatiegewas te bewaar, en elkeen is redelik effektief. Die derde deel van die artikel sal die geheime van vroeë rypwording en suksesvolle berging van hierdie lekker en gesonde groente bespreek. Dit blyk dat u tamaties nie net heel nie, maar ook in gesnyde vorm kan bespaar. En tamaties wat begin bederf, is heel moontlik herleef. Hoe u dit moet doen, word hieronder beskryf
Hoe Om Tamaties Korrek Te Stoor. Deel 2
Nadat u agtergekom het hoe om vars, groen en songedroogde tamaties te stoor, kan u kennis maak met inligting oor hoe om ingemaakte en gedroogde vrugte te bewaar. Die reëls vir die stoor van tamaties in die yskas word ook nie geïgnoreer nie. Alhoewel dit nie aanbeveel word om dit daar te hou nie, is dit soms nodig om die tamaties af te koel, sodat hierdie kennis vir elke huisvrou nuttig kan wees
Hoe Om Tamaties Korrek Te Stoor. Deel 1
Die tamatie, wat met liefde die "goue appel" genoem word, is 'n heerlike groente wat lankal op bykans elke tafel wortel geskiet het. Tamaties word gebruik om ligte etes en heerlike lekkernye voor te berei. Dit is egter ver van altyd moontlik om hulle net so lekker en aromaties te hou as wat hulle oorspronklik was. Sodat die "goue appels" nie smaakloos en flou word nie, en die tyd wat daaraan bestee word om die langverwagte oes te verbou, nie vermors word nie, moet die vrugte korrek gestoor word. Hierdie taak is egter onder die mag van almal
Hoe Om Aartappels Korrek Te Stoor. Deel 1
Byna alle mense eet aartappels met plesier. 'N Seldsame maaltyd kan daarsonder klaarkom: aartappels word gebak, in sop gesit, in heerlike slaaie en in hoofgeregte, en daar word ook heerlike versnaperinge gemaak. Ons is gewoond daaraan om aartappels op enige tyd van die jaar op ons tafel te sien. En om krummelrige aartappels in die winter te eet, is dit belangrik dat hulle behoorlik geberg word. As u hierdie probleem korrek benader, is dit nie moeilik om aartappels tot die nuwe seisoen te stoor nie
Hoe Om Knoffel Korrek Te Stoor. Deel 2
Ons het in die eerste deel van die artikel uitgevind hoe om ryp knoffelkoppe behoorlik te oes en hoe om dit voor te berei vir verdere berging. Nou kan u direk na die berging van die langverwagte knoffeloes gaan. Vir 'n beter behoud van die knoffelkoppe, moet u natuurlik die toepaslike temperatuurregime volg. En onder die oorvloed bergingsopsies, kan u altyd die mees optimale kies
