2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Watter soort kothuisoes is voltooi sonder dat hierdie groente wydverspreid in Rusland voorkom? Wortels is nie net baie nuttig vir volwassenes en kinders nie; dit kan ook gebruik word om baie heerlike geregte voor te berei, van sop, waarin wortels en uie noodwendig bygevoeg word, tot soet wortel -nageregte. Ons sal u 'n paar van die heerlikste en mees gesonde geregte en hul resepte voorstel
Ligte vitamienslaai met wortels en mosterdolie
Dit is mosterdolie wat 'n spesiale pikant by so 'n slaai voeg. Wortels grens verbasend aan mosterd, hierdie twee bestanddele vul mekaar goed aan.
Om die slaai voor te berei, benodig jy: twee klein radyse, twee medium wortels, 'n paar eetlepels mosterdolie, twee eetlepels sojasous, een wynasyn, pampoen of sonneblomsaad.
Groente moet geskil en op 'n growwe rasper of in repe of rasper gesny word om Koreaanse wortels te maak. Voeg die res van die bestanddele by. Om alles te meng. Geen sout word hier bygevoeg nie. Voor opdiening word die slaai in 'n slaaibak gelê. Sprinkel dit bo -op met pampoenpitte of sonneblomsaad.
Terloops, u kan self mosterdolie berei deur groente -olie op mosterdsaad aan te dring.
Wortel gemaalde kaas voorgereg
So 'n voorgereg lyk baie elegant. En dit is nie 'n banale slaai van gerasperde kaas en wortels nie, gekruid met sous. Die bestanddele is egter baie soortgelyk.
Nou benodig u kaas (u kan van u gunsteling variëteit), ongeveer 100 gram, 'n paar wortels, 'n halwe teelepel suiker, sout na smaak, twee knoffelhuisies, 'n lepel olyfolie of groente -olie, 'n teelepel asyn, 'n bietjie gemaalde rooi soetrissie. Jy benodig ook swart olywe vir versiering. En ook spiesies of tandestokkies vir versnaperinge.
Sny die vierkantige kaas in dun plastiek. Rasper die wortels, voeg die res van die bestanddele daarby, meng goed. Nou draai ons letterlik 'n teelepel gemaalde wortel met 'n buisie in plastiekkaas. Ons steek 'n kaasbuis met 'n tandestokkie of spies saam met 'n olyfolie bo -op om dit te versterk. Ons sit dit op 'n skottel. Ons bedien.
Vis in wortel en gemmer marinade
Om hierdie tweede gereg voor te berei, benodig jy vis, byvoorbeeld stokvis, hap, ongeveer 'n pond, ook baie wortels (2-3 stukke), 'n paar sentimeter gemmerwortel, ui, peper en sout na smaak, groente- of visbouillon, drie eetlepels groente -olie, sap van 'n kwart suurlemoen.
Drie wortels op 'n rasper, sny die ui in halwe ringe. Voeg gerasperde gemmer en ander bestanddele by hierdie groentemengsel. Ons meng. Ons versprei 'n laag groente in 'n kastrol of braaipan, die plastiek van die vis wat van die rif verwyder is, vinne, weer groente, gooi die sous sodat dit die groente bo -op bedek.
Ons sit op medium hitte en laat die gereg vir veertig minute prut. Die vis moet sag wees en geweek in gemmer- en wortelgeure. Hierdie vis kan warm en koud bedien word.
Wortelkoek
Kom ons gaan oor na nageregresepte met wortels. Pasteie, pasteie, jellies, selfs muffins en koeke met wortels is op hul eie manier heerlik en spesiaal. Om 'n koek in die oond voor te berei, benodig u 100 gram margarien, 'n paar hoendereiers, 1 koppie suiker, 'n glas wortels wat op 'n fyn rasper gerasper is, 'n eetlepel gemaalde kaneel (geen bokant), anderhalf koppies meel, 'n pakkie bakpoeier of 'n teelepel.
Klits eiers, suiker, voeg margarien by wat gesmelt is in die mikrogolfoond, gerasperde wortels, kaneel daarby. Dit is nou die tyd om meel, bakpoeier by te voeg, alles goed te meng. Giet die muffin in 'n gesmeerde pan. Bak ongeveer veertig minute in 'n voorverhitte oond. As die koek uit die oond is, strooi dit met poeiersuiker.
Wortelkonfyt
Vir hom, per kilogram wortels, benodig u dieselfde hoeveelheid suurlemoene, twee kilo suiker en een sak vanielje. Wortels en suurlemoene word gewas en fyngekap. Dan word dit met suiker besprinkel en ongeveer veertig minute lank op lae hitte gaargemaak. Aan die einde van die kook word vanielje bygevoeg. Maar u hoef nie meer die konfyt daarmee te kook nie. Versprei dit in flesse. Gekoelde konfyt word perfek gebêre, selfs in eenvoudige plastiek emmers in die yskas.
Aanbeveel:
Bewaar Of Kook Courgette?
Die oorvloed courgette verwar die gasvrou. Dit is onmoontlik om die hele oes te eet, dit is problematies om dit in te blik. U kan verstandig optree: herwin deel en stoor deel. Ons bied inligting oor goed gebergde variëteite, resepte vir voorbereidings en stoormetodes
Nasturtium In Kook
Nasturtium word deur baie gegroei, maar nie almal gebruik dit in hul dieet nie. Maar dit is 'n gewilde produk in dieetkunde, mediese voeding. Kenners sê dat nasturtium verjonging bevorder, gewig normaliseer en die verouderingsproses vertraag. Geregte van hierdie plant word baie waardeer deur fynproewers. Kom ons vertel u meer oor die eienskappe, samestelling en die gewildste resepte
Kook Tamatiesaad Vir Saai
Beginner tuiniers moet alles weet oor plantprosedures vir die verbouing van tamaties. Saadvoorbereiding is 'n belangrike feit nie net om ontkieming te verbeter nie, maar ook om siektes te voorkom en opbrengste te verhoog. Lees meer oor al die voorbereidingsfases wat vanaf 10 Februarie in die middelste baan begin
Kweekhuisgrond - Hoe Om Te Kook?
Kweekhuise het spesiale vereistes vir die grond waarmee dit gestop word. Om dit te kan doen, moet u 'n spesiale grondmengsel voorberei wat eienskappe soos ligtheid, losheid, deurlaatbaarheid sal hê. Dit moet vinnig verhit en plantvoedingstowwe bevat. Daarbenewens is dit belangrik dat geen grond wat besmet is met plaaglarwes, siektes en onkruid die kweekhuis binnedring nie. Daarom moet die voorbereiding van sodanige grond baie verantwoordelik benader word. En hierdie werk word gewoonlik in die herfs uitgevoer
Kook Pampoenversiering
Baie tuiniers verbou pampoene, nie net vir kos nie, maar ook vir skoonheid, versiering van persele, verskillende kunsvlyt, ens. Spesiale dekoratiewe variëteite is veral goed vir sulke doeleindes. Produkte van sulke pampoene lyk baie oorspronklik, oulik en vrolik. Maar voordat u dit skep, is dit belangrik om hierdie groente behoorlik voor te berei en te droog
