2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Om uie so lank as moontlik te bewaar, is dit belangrik om die humiditeit en temperatuur van die lug in die stoorareas in ag te neem, asook watter uiesoorte gekweek is vir latere berging. Daar is ander klein truuks wat u in staat stel om die uie -oes lank lank ongeskonde te hou. As u dit in ag neem, sal positiewe resultate u nie lank laat wag nie, en die vrugte van die somerhuisies sal u tot die oes verheug
Watter ui sal die beste gebêre word?
Gewone geel bolle stoor oor die algemeen baie beter as rooi en wit bolle. Die digte dop van geel uie bevat 'n groot hoeveelheid essensiële olies. Boonop is sulke uie minder veeleisend vir bergingstoestande en is dit minder grillig. Daar is ook opgemerk dat uie wat uit saailinge gegroei word, baie beter gestoor word as uie wat uit sade gekweek word.
En die opbergduur van die ui -oes hang natuurlik af van die uiesoort. Traanverwekkende pittige variëteite hou aansienlik beter as hul halfsoet en soet metgeselle. Die feit is dat die skil van soet variëteite baie sag is en baie vatbaarder is vir allerhande siektes. Laat uiesoorte word ook gekenmerk deur die hoë hougehalte.
By watter temperatuur moet uie gestoor word
Bolle van semi-soet en soet variëteite word gewoonlik by 'n temperatuur van ongeveer nul grade gestoor, en vir pittige variëteite is 'n temperatuur van minus drie grade die geskikste. Wat humiditeit betref, sal 'n punt van 75 - 90% die beste wees.
As die bolle in 'n woonstel gestoor word (in 'n kas, 'n kas of in 'n kas), is dit raadsaam om die termometer nie hoër as agtien grade te hou nie, en die lugvogtigheid is nie meer as vyftig persent nie.
Klein truuks
Dit word nie aanbeveel om die ui tydens die oes te verwyder nie - sulke beslissende aksies kan die onderkant van die uie beskadig en die bolle begin vrot. Die bolle moet so versigtig as moontlik hanteer word, en probeer op alle moontlike maniere om houe en verskillende meganiese skade te voorkom.
Dit is uiters ongewens om uie saam met beet, aartappels en ander groente wat 'n hoër vogtigheid benodig, te stoor.
Berg uie altyd op plekke wat goed beskerm is teen helder lig.
Sommige tuiniers gebruik moderne biologiese produkte om uie beter te berg. Dit is opmerklik dat sommige van hulle die rakleeftyd van uie tot twee keer of meer kan verhoog. U moet nie vir hulle bang wees nie - as die geneesmiddel van hoë gehalte is, is dit absoluut skadeloos vir 'n persoon.
Om die ontkieming van die bolle te verminder, word hul wortels dikwels verbrand - dit sal later ongeskik wees om te plant, maar dit sal perfek bly. En sommige somerbewoners gebruik aktief kalk, waarin uiesnitte, nadat hulle die wortels gesny het, met 'n vooraf voorbereide kalkpasta verwerk word.
In geen geval moet u plastieksakke gebruik om uie tuis te stoor nie. Aangesien poliëtileen nie toelaat dat lug en vog deurtrek nie, word die gloeilampe vinnig op en verrot.
As die uikelders te klam is, kan u die humiditeit probeer verlaag. Vir hierdie doel word houers gevul met kalk, skaafsels of as in die kamer geplaas - al hierdie materiale absorbeer vog perfek.
Om te verseker dat die bolle nie uitdroog nie, is dit 'n goeie idee om die gebakte uie met skil te besprinkel.
Vir tuisberging word uiestelle in houers van nie -sintetiese materiale geplaas - dit kan kartondose, rietmandjies of katoenen sakke wees. Hulle moet so ver as moontlik van bronne van sterk hitte geleë wees.
Dit is moontlik om die bolle op die loggia of op die balkon te stoor, die belangrikste ding is om te voorkom dat dit oormatig vries. En u kan dit in die yskas stoor - hiervoor word die uie, versigtig uit die skil geskil, in skywe gesny.
Aanbeveel:
Hoe Om Koriander Behoorlik Te Stoor. Deel 1
Baie mense hou van koriander, maar om hierdie taamlik delikate kruie vars te hou, is nie altyd maklik nie - dit begin gereeld kruip en vrot. As u egter die stoorkwessie korrek benader, kan u die koriander selfs vir 'n paar maande vars hou. En dan kan u gedurende die seisoen heerlike geregte met vars kruie geniet
Hoe Om Koriander Behoorlik Te Stoor. Deel 3
Deur voort te gaan met die stoor van korianderopberging, kan ons nie die opberging daarvan in die toenemend gewilde papierhanddoeke noem nie - nat en droog. As die greens in die eerste geval ongeveer vyf tot sewe dae duur, dan kan u met die tweede opsie dit twee tot drie weke lank hou. Elkeen van hierdie metodes is egter op sy eie manier goed, dus albei opsies verdien aandag. En watter een om te gebruik - elkeen besluit self
Hoe Om Uie Behoorlik Te Stoor. Deel 2
In die eerste deel van die artikel het ons uitgevind hoe uie voorberei moet word vir opberging, en hoe om dit te droog. Nou is dit tyd om te praat oor die berging daarvan. As gevolg van baie omstandighede is nie alle mense die gelukkige eienaars van 'n privaat huis, kelder, kelder of motorhuis nie. Baie mense moet uie in woonstelle stoor. Met die nodige omsigtigheid kan hierdie taak egter ook perfek hanteer word
Hoe Om Wortels Behoorlik Te Stoor. Deel 2
Om wortels gedurende die winter sappig en lekker te hou, is 'n moeilike taak, maar haalbaar. Die eerste deel van die artikel handel oor die bereiding van knapperige wortelgewasse vir die daaropvolgende berging, asook die stoor van die wortelgewas in saagsels en spagnum. Nou sal ons die metodes om die geoesde wortels in uieskil, sowel as in sand en klei, in meer besonderhede te analiseer. Hierdie metodes is gemik op die veilige berging van helder, voedsame wortelgewasse gedurende die winterperiode
Hoe Om Uie Behoorlik Te Stoor. Deel 1
As die ui geoes word, wonder tuiniers hoe om dit die beste te bêre. Hierdie taak is egter onder die mag van almal. Die belangrikste waarborg vir die goeie bewaring van uie in die winter is natuurlik die bekwame en tydige oes daarvan, maar baie hang ook af van die bergingstoestande. As u al die basiese aanbevelings volg, sal die ui -oes gedurende die hele winterperiode perfek behoue bly
