2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Pampoen is baie gesond en smaaklik in enige vorm. Boonop is dit ideaal vir dieet- en babakos, want dit bevat 'n unieke vitamien T wat nie in ander groente voorkom nie. As u gereeld pampoengeregte eet, kan u nie net moegheid en prikkelbaarheid verlig nie, maar ook u bui merkbaar verbeter. Daarom doen baie somerbewoners hul bes om dit so lank as moontlik te hou. Dit is heel moontlik - as u na 'n paar aanbevelings luister, kan hierdie waardevolle groente tot die volgende oes gestoor word
Geskikte variëteite om op te berg
Dit is redelik logies dat laat-ryp pampoenvariëteite die beste geberg word: Vitamien, Pearl, Butternat Ponca, Testi Delipe, Intercept, Vita en Muscat. Byna al hierdie variëteite is neutmuskaat, en u moet in die eerste plek daarop let. Middelseisoen- en vroegryp rasse hou minder kwaliteit, daarom is dit nie die geskikste opsie vir langtermynopberging nie.
Wanneer om te oes
As 'n reël word die pampoenoes in September-Oktober geoes en probeer om binne die eerste ryp te bly. U kan die volwassenheid van pampoene bepaal deur die stingels - in volwasse monsters is hulle gewoonlik droog en taai. Moet hulle in geen geval afbreek nie.
Oes is die beste in sonnige, droë weer, en nadat hulle die vrugte geoes het, kry hulle 'n week om in 'n oop gebied in die son te droog.
Wat moet 'n pampoen wees
Om te stoor, is dit nodig om 'n pampoen met ongeskonde stingels en korsies te kies, waarop daar geen deuk of skade is nie. Om moontlike probleme te vermy, moet u die pampoen nie tydens die oes by die stingels sleep nie, of meer nog, dit gooi. Die optimale steellengte moet tussen 7 en 10 cm wees.
As daar spore van skade of skade aan die pampoen gevind is, moet u dit nie so lank as moontlik probeer bewaar nie - dit werk onwaarskynlik. By sulke vrugte word die bedorwe dele gewoonlik uitgesny, die sade met pulp word verwyder, gesny en in die vrieskas gebêre. Beter nog, gebruik dit dadelik.
Om 'n pampoen sonder stingels te ver te verwyder, is ook nie die moeite werd nie - dit moet eers ingeneem word.
Waar om te stoor
Die beste plek om 'n ryp pampoen op te slaan, is natuurlik 'n kelder waarin aan al die nodige bergingsvoorwaardes voldoen word: dit moet donker, goed geventileer, redelik koel wees (die temperatuur daarin moet binne drie tot vyftien grade) en voldoende droog (met 'n humiditeit van 75 tot 80%). As aan ten minste een van bogenoemde voorwaardes nie voldoen word nie, word die raklewe van die gewilde gewas merkbaar verminder. Humiditeit word as 'n besonder belangrike aanwyser beskou - met 'n oormatige hoë humiditeit word die pampoen twee tot drie maande minder gestoor. In beginsel is die baie lae temperatuur, wat die hougehalte van die vrugte negatief beïnvloed, nie minder vernietigend nie.
Die pampoen word gewoonlik nie dadelik na die kelder gestuur nie - daarvoor moet u die pampoene in die son laat lê, sodat oortollige vog daaruit verdamp.
Natuurlik het nie almal 'n kelder nie. Maar moenie wanhoop as dit nie daar is nie - solder, stoorkamers, motorhuise, skure, ondergrondse, stoepe en loggia's met balkonne is ook baie geskik vir die berging van pampoene. En veral vindingryke somerbewoners slaag daarin om die pampoen selfs onder die bed te hou. Die belangrikste ding is om aan al die bogenoemde voorwaardes te voldoen.
Benewens die basiese, is daar geen ekstra bergingstoestande vir pampoen nodig nie - hierdie groente is baie pretensieloos.
Hoe om te stoor
Dit word aanbeveel om pampoen op palette, rakke of op rakke te bêre. Maar op die grond moet dit nie gestoor word nie. Alle vrugte word met die stingels na bo gelê, terwyl die pampoene wat in die omgewing lê, nie met mekaar in aanraking moet kom nie.
Baie tuiniers bêre pampoen suksesvol in strooi of hooi. En die pampoen wat op die balkon gestoor word, is bedek met 'n lap om dit teen sonlig te beskerm. Af en toe moet alle vrugte gekontroleer word op die voorkoms van vervalle monsters en betyds verwyder word as dit gevind word.
Aanbeveel:
Wanneer Om Pampoen Te Oes En Hoe Om Dit Te Stoor
Vrae ontstaan dikwels: "Wanneer moet ek pampoene versamel?" en "Wat moet gedoen word om die vrugte goed te hou?" Lees verder vir meer inligting oor die versnelling van rypwording en om betyds te pluk. Hoe om die steel reg te sny en wat om te doen om die oes tot die lente te red
Hoe Om Radyse Reg Te Stoor
Radyse is 'n baie gewilde gewas: dit groei redelik vinnig en goed, en nie net wortelgewasse nie, maar ook blare is eetbaar. Boonop is radyse baie nuttig - dit is ryk aan growwe vesels wat nie deur die ingewande verteer word nie, en verwyder swelling, kankerverwekkende middels, cholesterol en gifstowwe. Sodra die radyse -oes geoes word, word die stoorkwessie onmiddellik relevant. En u kan knapperige wortelgroente op verskillende maniere stoor, en elkeen is op sy eie manier goed
Hoe Om Komkommers Reg Te Stoor. Deel 2
Daar is 'n aantal voorwaardes waaraan voldoen moet word om komkommers sterk en vars te hou. Bergingstemperatuur speel 'n belangrike rol in hul veiligheid. Watter komkommers is die geskikste om op te berg en hoe om dit in die yskas te bêre, word in die eerste deel van die artikel genoem, en in die tweede deel kyk ons na die belangrikste kenmerke van die stoor van komkommers, sowel as met nogal ongewone opsies om dit te stoor
Hoe Om Pampoen Reg Te Stoor. Deel 2
Nadat u die inligting nagegaan het oor watter pampoenvariëteite die beste geskik is vir opberging, asook waar en in watter vorm dit beter is om dit te stoor en hoe u die gekoesterde oes veilig in die kelder kan bewaar, is dit tyd om na die belangrikste nuanses te gaan. om pampoen tuis te bêre. In 'n standaard stadswoonstel kan u sappige pampoene in die spens, op die geglasuurde loggia of balkon of in die yskas stoor. En as daar te veel groente geoes word, kan ongelooflike lekker versuikerde vrugte gemaak word uit 'n deel van die gewas, meer sag
Hoe Om Komkommers Reg Te Stoor. Deel 1
Almal hou van komkommers - sommige mense hou meer van hierdie groente in slaaie, terwyl ander verkies om goeie voorbereidings daaruit te maak. Nie almal weet egter hoe komkommers behoorlik gebêre moet word sodat hulle so lank as moontlik elasties en so vars as moontlik bly nie. As u 'n aantal eenvoudige aanbevelings volg, kan u langer as 'n maand op vars komkommers smul. En komkommers wat bedoel is vir beits en beits, behou hul smaak op die beste manier
