2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Een van die oudste verboude plante wat in die heilige boeke genoem word, is natuurlik die vy, wat beskou word as 'n simbool van geluk, vrede en ewige lewe. Hierdie bladwisselende struik het wydverspreid geword in die Middellandse See -lande, aan die Swartsee -kus van die Krasnodar -gebied, in Georgië en Armenië. Lees in hierdie artikel meer oor die nuttige eienskappe en kenmerke van die kweek van 'n waardevolle vrugteboom
Fig is 'n eerbiedige en geliefde plant met baie ander name - vy, vy, "wynbessie", ficus caricum. Uit die algemene naam "ficus", kom hierdie woord in die Russiese taal aangepas - "vy", vandaar die naam van hierdie kultuur - "vyeboom". Alhoewel die vy as 'n subtropiese boom beskou word, kan dit suksesvol in die kouer gebied verbou word. In die Moskou-streek word dit aanbeveel om koue-weerstandbiedende variëteite te kweek in die vorm van 'n bos in die oop veld, wat vir die winter beskut is.
Botaniese beskrywing
Wie nog nooit gesien het hoe 'n vyeboom lyk nie, stel u dan voor 'n groot, uitgestrekte ficus met gesnyde blare en 'n groot aantal peeragtige vrugte. Onder gunstige natuurlike omstandighede leef die vyeboom tot 300 jaar. In warm streke bereik hierdie boom 12 m in hoogte met 'n stamdiameter van meer as 'n halwe meter. Die bas is liggrys, glad. Blare is afwisselend, gelob, soms heel, ruw, hard. Peervormige bloeiwyses is groot genoeg, het 'n gat, ontwikkel in die blaaras. Blomme is klein, tweeledig. Enkelsaadige vrugte - neute, as dit ryp is, word in soet vrugte, bedek met 'n dun skil met hare. Afhangende van die variëteit, kan "vye" geel of donkerblou van kleur wees.
Vye in die buitelug verbou
Fig verwys na koudbestande gewasse, verdra droë somers en is pretensieloos in die sorg, terwyl dit baie vrugte dra. Russiese tuiniers het ondervinding in die oes van vye in die oop veld in die Moskou -streek. In die koue streke van Rusland moet die eienaardighede van plantegroei in ag geneem word, want die belangrikste rede vir die gebrek aan groei is die kort somerseisoen en gebrek aan hitte. In sulke omstandighede het die vrugte eenvoudig nie tyd om op die boom te ryp nie. Maar hierdie probleem kan opgelos word deur vye in geglasuurde kweekhuise of sonnige terrasse te kweek.
Vye benodig 'n sekere hoeveelheid vog vir 'n ruim oes. Kies 'n goed beligte gebied, beskut teen die wind, om u boom te plant. Kompos met die toevoeging van sand is geskik as grond. Topbemesting word een keer per maand gedurende die groeiseisoen met potas -kunsmis gedoen. Plant vroeg in die lente 'n vyeplant voordat dit aktief groei. U kan 'vy' voortplant deur die maklikste maniere te gebruik - wortel lote of luglae. Snoei vroeg in die lente om 'n harmonieuse en pragtige kroon van die boom te vorm. Verwyder beskadigde, kruis- en lang takke.
Vrugtoepassing
Vye word gekweek ter wille van soet, delikate vrugte wat vars, droog of gevil word. Vye word by slaaie, vleisgeregte, ingemaak, konfyt gemaak en wyn gemaak. Vars vrugte bars amper van rypheid en word terselfdertyd vinnig agteruit, selfs in die yskas is hul rakleeftyd nie meer as drie dae nie. Daar word algemeen aanvaar dat hoe kleiner die vrugte is, hoe lekkerder die vye.
Gedroogde vye is nie minder lekker en gesond as vars vrugte nie. Gewoonlik word gedroogde vrugte met 'n ligte vel en 'n deursnee van 5 cm gedroog, dit word 3 tot 4 dae lank onder die son gedroog. Gedroogde vye word herleef deur in water te week of deur stoom te verhit. Tradisioneel word sulke vye in nageregte en gebak gebruik. Dit is baie lekker as vye by maalvleis gevoeg word, dit gee die gereg 'n soet smaak.
Voordelige eienskappe
Vye is nuttig vir dieetvoeding, verlaag cholesterol, omdat dit slegs 1,3% vet bevat. Die chemiese samestelling van vyevrugte bevat vitamiene, vesel, suikers, vetsure, minerale, yster, fosfor. Vyeblare word ook in medisyne gebruik. 'N Geneesmiddel teen alopecia areata word gemaak van die gedroogde grondstowwe. Vye word met kookwater of melk gebrou en gedrink as 'n middel vir seer keel en hoes. Die pulp van die vrugte het 'n koorswerende, diaforetiese, diuretiese en lakseermiddel effek. Aangesien vye baie yster bevat, word dit aanbeveel om bloedarmoede te gebruik. Die stroop gemaak van vye verhoog eetlus en help vertering.
Kontraindikasies
Moenie vye eet vir diabetes, oortollige gewig, maagseer nie!
Aanbeveel:
Algemene Fig
Algemene fig is een van die plante van 'n familie genaamd moerbei, in Latyn sal die naam van hierdie plant so klink: Ficus carica L. Wat die naam van die gewone vyefamilie self betref, sal dit in Latyn so wees: Moraceae Link. Beskrywing van algemene fig Gewone vye is ook bekend onder die volgende gewilde name:
Ficus Is Smaakloos, Of Fig Is Smaakloos
Smaaklose ficus, of Smaaklose vy (lat. Ficus insipida) - 'n immergroen plant van die Ficus -genus, gerangskik deur plantkundiges as die Mulberry -familie (lat. Mraceae) … Hierdie spesie is bekend vir sy kragtige wortels, sagte hout en binneste bas, waaruit die inboorlinge van Amerika papier gemaak het voor die koms van die Europese kolonialiste.
