2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Met die regte toestande kan u 'n paar weke en maande na die oes vars groente geniet. Kieskeurige komkommers kan nie 2-3 dae duur nie, maar baie langer. Ons bied u kennis met die ingewikkeldhede van die versameling en boekmerk vir berging. Oor komkommervariëteite met goeie hougehalte
Hoe om komkommers reg te pluk
Verse bewaring van komkommers hang grootliks af van die versameling. Komkommerbeddens kan nie tydens aktiewe vrugte geïgnoreer word nie. Die pluk van komkommers word gereeld uitgevoer - elke tweede dag is die toelaatbare pouse twee dae. Anders groei u komkommers uit en word dit dik, afgeronde geel. Dit is bekend dat dit sterkte trek uit die wimper en die groei van nuwe vrugte belemmer.
Die insamelingsproses hou verband met u doelwitte. Vir blik moet setperke 8-10 cm wees, soutstandaarde het 'n groter omvang van 8-18 cm. By die kweek van slaaisoorte moet groot monsters van 12 cm versamel word.
Haastigheid tydens versameling is uitgesluit; 'n deeglike ondersoek van die wimpers laat u nie die vrugte mis nie. Gebrekkige, gevlekte, haakvormige kubariks breek ook af, anders sal dit die bos uitput. Alles word in een houer gesit en dan weggegooi.
Die aantal ideale setperke vir inmaak hang af van die ophaalfrekwensie, aangesien die waarskynlikheid van oorgroei afneem. Sommige huisvroue gaan twee keer per dag na die "plantasies" om te piekel.
Versamel in die oggend, pluk sonder 'n steel, hou dit met u vinger vas. Dit is onmoontlik om die wimpers sterk te trek, te draai, te trek en te draai; dit beskadig die plant. Moenie die gewas in die son laat nie.
Watter komkommers kan lank gehou word?
Die kort lewe van 'n komkommer is vir almal bekend, daarom probeer hulle dit vinniger verwerk. Dit is moeilik om varsheid vir 'n week uit te brei en nie meer nie. Om dit te kan doen, moet u pasgemaakte persies neem, aangesien dit na 1-2 dae begin vervaag en ongeskik word vir berging. As u op die mark koop, kies die boks waar die hele bondel nie verdorde monsters het nie, aangesien kontak met ou komkommers veroorsaak dat die setperke nie lank kan bly nie.
'N Dik vel, donkergroen, droë en onbeskadigde komkommer sal goed bewaar word. Dit is onmoontlik om die natuurlike bedekking wat die vrugte beskerm teen verrotting, uit die vrugte te was. Daar is variëteite wat goed lê. Dit is Sadko, Kharkovsky, Competitor, Parade, Nezhinsky, Zozulya, Nerosimy-40, Kustovoy.
Bergingsmetodes vir vars komkommers
• In die yskas, net in enige houer, lê u oes vir 3 dae. In 'n oop plastieksak waarvan die opening met 'n klam lap bedek is - 10 dae. In 'n sak met luggate - 5.
• In 'n kamer in 'n "boeket" - 'n week. Komkommers sit in potte, bakke water op die stert. Die vrugte moet 'n steel hê, dit sal help om te "drink" en nie te vervaag nie. Die watervlak is nie hoër as 'n derde van die vrugte nie; dit is nodig om die water elke 2 dae te verander. Hulle sal 3-4 weke in die yskas staan.
• Komkommers in 'n eierwit film. Smeer die oppervlak met proteïene, laat droog word. U kan in die kamer vertrek - hulle sal 'n week lank in die yskas lê tot twee.
• Op papier - 2 weke. Draai droë komkommers een vir een in 'n papierhanddoek, plaas in plastiek en laat afkoel.
• In 'n kartondoos, 'n papiersak, in 'n kartondoos in 'n koel kamer (+ 15 … + 17) verdwyn dit nie vir 3-4 dae nie, in 'n kelder (+ 6 … + 8) - 10.
• In 'n natgemaakte gaas teen + 6 … + 10 - 'n week.
Raad. Waar u ook al komkommers berg, moet u dit uitsorteer, vervaagde en beskadigde verwyder. Frekwensie elke drie dae.
Hoe komkommers nie gestoor moet word nie
1. Byna oorryp groente en vrugte (tamaties, appels, eiervrugte, soetrissies). Die vrystelling van etileen deur ryp vrugte lei tot vinnige vergeling en verwelking.
2. In styf gebinde poliëtileen, sonder lugtoegang, begin die vervalproses.
Onkonvensionele maniere om komkommers te stoor
Vir diegene wat wil eksperimenteer, bied ons ouma se metodes aan.
•
In die reservoir. 'N Rivier, 'n dam, 'n meer sal doen. Die vrugte, gevou in 'n tou, word met 'n sink op die bodem laat sak en vasgemaak. Kan tot ryp gestoor word.
•
In sand. Jy benodig pottebakkery met 'n deksel. Komkommers word daarin geplaas en besprinkel met gedroogde sand. Hulle is ook gesluit in die kelder / kelder. Jy kan dit in die grond begrawe.
•
In die put. Komkommers word in 'n droë emmer gedoop, bo -op 'n linnedoek. Die emmer moet skaars aan die water raak.
•
Met asyn. 'N Bietjie asyn (2 mm) word onder in die pot / bak gegooi. Hulle het 'n staander met gate of stokke gesit. Lae komkommers moet nie aan die asyn raak nie. In 'n dig toegemaakte houer, op 'n koel plek, verloor hulle nie hul varsheid vir 1 maand nie.
Aanbeveel:
Hoe Om Slaai Komkommers Te Onderskei Van Ingelegde Komkommers?
Almal weet hoe komkommers lyk. Maar weet almal hoe om slaaikomkommers te onderskei van ingelegde? Terloops, die vermoë om sommige eienskappe van komkommers aan hul voorkoms te identifiseer, is 'n baie waardevolle vaardigheid, want nie altyd groei dit wat ons verwag het uit gekoopte sade nie. Hoe om slaai komkommers te onderskei van hul eweknieë wat bedoel is om te piekel? Dit blyk dat dit op verskeie gronde tegelyk gedoen kan word
Subtiliteite Van Die Oes En Berging Van Wortels
Met die koms van September is dit tyd om na te dink oor die oes- en bergingsmetodes vir wortels. Die wortelgewas se duur en bergingstoestande hang grootliks af van die verbouingstoestande, sowel as die tydsberekening van die oes. Wat moet gedoen word om te voorkom dat wortels verlep en vrot?
Versameling En Voorbereiding Van Kruie
Die versameling en verkryging van medisinale kruie was eens 'n geheimsinnige onderneming. Kennis is deur erfenis oorgedra, en toe niemand dit kon deurgee nie, het hulle saam met die draer van hierdie kennis na 'n ander wêreld vertrek. Vandag is daar baie literatuur oor hierdie onderwerp, soms baie teenstrydig. Kom ons probeer om die basiese tegnieke van hierdie nuttige onderneming uit te vind
Reëls Vir Die Versameling Van Medisinale Plante
Selfverkryging van medisinale grondstowwe bespaar finansies en bied 'n kwaliteitswaarborg. Inligting vir diegene wat nie klaargemaakte plante by die apteek wil koop nie, maar verkies om dit self te versamel. Oor die reëls vir die oes van sade, knoppe, blomme, bas, blare, wortels
Versameling, Oes En Berging Van Kweper
Kweepeer word al lank as 'n simbool van vrugbaarheid en liefde beskou. In antieke Athene het pasgetroudes altyd hierdie sappige vrugte geëet - volgens legendes moes dit vir hulle geluk in die huwelik bring. Oortuigings, oortuigings, maar in die alledaagse werklikheid bied hierdie helder vrugte groot voordele vir ons gesondheid - kweepeer is baie ryk aan vitamiene en waardevolle mikro -elemente. Boonop word dit beskou as 'n uitstekende antidepressant en verbeter dit die algemene gesondheid van die liggaam aansienlik. Natuurlik wil enige somerinwoner die kweper hou soos m
