Versameling En Voorbereiding Van Kruie

INHOUDSOPGAWE:

Video: Versameling En Voorbereiding Van Kruie

Video: Versameling En Voorbereiding Van Kruie
Video: Keukenrenovatie: slopen en voorbereiding | Klustips | GAMMA België 2024, Mei
Versameling En Voorbereiding Van Kruie
Versameling En Voorbereiding Van Kruie
Anonim
Versameling en voorbereiding van kruie
Versameling en voorbereiding van kruie

Die versameling en verkryging van medisinale kruie was eens 'n geheimsinnige onderneming. Kennis is deur erfenis oorgedra, en toe niemand dit kon deurgee nie, vertrek hulle saam met die kennis van hierdie kennis na 'n ander wêreld. Vandag is daar baie literatuur oor hierdie onderwerp, soms baie teenstrydig. Kom ons probeer om die basiese tegnieke van hierdie nuttige onderneming te verstaan

Vanweë sommige omstandighede het baie mense vandag hul oë op die versameling medisinale kruie gevestig, terwyl hulle nie veel weet van die natuur om hulle nie. Voordat u begin om medisinale kruie te versamel en te oes, moet u leer hoe om dit te onderskei van giftige eweknieë. Hiervoor is daar vandag literatuur waarin 'n akkurate beskrywing van die gras gegee word, met kleurfoto's.

Watter dele van plante word versamel

In die literatuur word plantorgane verdeel in ondergronds en bogrond.

Ondergrondse dele

Die ondergrondse deel van plante bevat wortels, risome, risome saam met wortels, bolle, knolle.

Wortelstelsels word in drie tipes ingedeel:

• Peperwortel - die hoofwortel wat diep in die grond ingaan, waaruit laterale, minder kragtige wortels kan strek. So 'n stelsel bestaan byvoorbeeld uit ertjies, paardebloem, rose, klit (sy kragtige wortel groei tot 1,5 meter).

• Wortelgroente - wortels wat voedingstowwe kan stoor. (Die woord "vrug" word kunsmatig by die naam gevoeg). Groentegewasse wat deur ons gekweek word, het sulke wortels, sowel as medisinale plante soos sigorei, pietersielie, pastinaak.

• Veselwortel - geen hoofwortel nie, maar baie bykomstige wortels. So 'n wortel is byvoorbeeld in besit van weegbree, goudsblooie, kruip klawer, aarbeie.

Die bolle is, hoewel hulle tot die ondergrondse deel van die plant behoort, nie wortels nie. Hulle verteenwoordig 'n aangepaste en verdikte loot.

Die risoom is, net soos die bol, 'n aangepaste loot waarin die plant voedingstowwe stoor. Daarbenewens het die risoom 'n voortplantingsfunksie. Daarop is die oksel- of apikale knoppe wat nuwe plante lewe gee.

Bo -onderdele

Die bogrondse deel van plante bevat gras, lote, blare, blomme, vrugte, bas.

Gras word verstaan as die stam van 'n plant met blare, blare, 'n stam met blare en blomme.

Insamelingstyd

Daar is sekere versamelingstye vir elke plant en tipe plantdeel. Selfs die tyd van die dag is belangrik. Dit is te wyte aan die feit dat die maksimum ophoping van waardevolle aktiewe stowwe in die plant suiwer individueel plaasvind.

Versamel wortels

Vir medisinale doeleindes is ontwikkelde en kragtige wortels nodig. Hulle is in die herfs, wanneer die bogrondse deel van die plant afsterf, of in die vroeë lente, wanneer die plant nog nie begin groei het nie.

Wortels kan in enige weer gegrawe word. Die beste tyd om te grawe is die eerste helfte van die dag.

Nadat hulle die wortels deeglik van die grond afgeskud het, word hulle skoongemaak van kurkagtige groei, van vrot dele, en dan deeglik in koue water gewas. As dit nodig is, word hulle weer skoongemaak en dan in stukke van 0,5 tot 2 sentimeter gesny.

Versamel kruie

Die gras word in die oggend aan die begin van die blom geoes, wanneer die dou reeds gesmelt het. Mistige en reënerige dae is nie geskik om dit op te vang nie.

Die gras word in klein stukkies gesny met 'n maksimum grootte van 3 sentimeter, of in los bondels vasgemaak om dit verder te droog.

Bas oes

Die bas het die waardevolste medisinale eienskappe in die lente, wanneer die sap aktief langs die boomstam begin beweeg.

Versameling sade en vrugte

Hier, dink ek, is dit vir almal duidelik dat saad en vrugte geoes word wanneer dit heeltemal ryp is, wat bederfde plae van lae gehalte verwerp.

Droog plante

Nadat u die plante voorberei het, moet u onmiddellik begin met hul "bewaring", dit wil sê, vinnig en korrek droogmaak.

Die korrektheid en volledigheid van die droog word as volg nagegaan:

- die wortels breek met 'n knal;

- dit is maklik om die gras en blare met jou hande te vryf;

- blomme moet nie nat wees nie;

- die vrugte vlek nie hande nie en vashou nie aan 'n klont nie.

Aanbeveel: