2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Witlofslaai, of Vitluf (lat. Cichorium intybus var. Foliosum L.) - 'n meerjarige kruid van die Asteraceae -familie, of Asteraceae. Die plant behoort tot die botaniese genus Sigorei. Witluf is in 1867 in die kultuur bekendgestel, terwyl die fabriek op die tentoonstellingsmark in Brussel die eerste keer aangebied is. Die presiese weergawe van die oorsprong van die witloof is nie seker nie. Deesdae word witlofslaai wyd verbou in Wes -Europa, meer presies, in Holland en België. In Rusland word die plant ongeveer 40-50 jaar verbou.
Kenmerke van kultuur
Witlofslaai is 'n meerjarige kruid, gekweek as 'n eenjarige, minder gereeld as tweejaarliks. In die eerste lewensjaar ontwikkel plante 'n redelik groot basale roset blare en 'n fusiform wortel. Wortelgewasse word vervolgens gebruik om konchanchiks te dwing met breë blare van liggeel, romerige wit en wit kleur. In die tweede jaar ontwikkel die witloof 'n reguit, swak vertakte stingel met klein wit of blou blommetjies, versamel in enkele mandjies in die as van die blare of aan die punte van die lote. Vrugte is bruin pentahedrale pyne.
Gewilde variëteite en hul beskrywing
* Kegel - medium vroeë graad. Dit word verteenwoordig deur langwerpige-koniese wortelgewasse wat tot 250 g weeg. Die groeiseisoen is 98-115 dae. Die dwingstydperk is 17-40 dae. Koolkoppe word gevorm van medium grootte, gewoonlik 4-5 cm, tot 16 cm hoog, met 'n gewig van 80-100 g. Die vleis van die koolkoppe is baie sappig, wit.
* Vuurpyl - medium laat graad. Dit word verteenwoordig deur koniese wortelgewasse wat 200 g weeg. Die groeiseisoen is 130-135 dae. Die dwingstydperk is 30-35 dae. Koolkoppe word langwerpig-eiervormig, dig, ongeveer 12 cm hoog gevorm. Die boonste blare is wit met 'n geel tint, die vleis is sneeuwit. Die massa van een koolkop is ongeveer 90 g.
Groeitoestande
Witloof is veeleisend vir grondtoestande, hoewel dit die beste ontwikkel op vrugbare, asemende, matig klam, effens suur of neutrale gronde. Leem en sanderige leemgrond is optimaal vir witloof. Dit word nie aanbeveel om 'n gewas te plant in gebiede met suur, swaar kleigrond, versuipte en versuipte gronde nie. Uie en peulgewasse, sowel as komkommers en kool word beskou as die beste voorgangers van witloof. Dit is ongewens om 'n gewas te kweek na artisjok, dragon, pietersielie, sade, Jerusalem artisjok en wortels. Witlofslaai het intense beligting nodig, ontwikkel swak in die skaduwee, dikwels vrot.
Grondvoorbereiding en saai
Die agrotegnologie van sigorei -slaai in die eerste jaar word beperk tot die verkryging van egalige en groot wortelgewasse wat slegs op behoorlik voorbereide grond verbou kan word. Die gebied vir die kultuur word na die voorganger opgegrawe en met organiese materiaal bemes. In die lente word die rante losgemaak, 'n kompleks van minerale bemestingstowwe ingebring, en indien nodig word herhaalde, grawe uitgevoer. Saad word vroeg in die lente in 'n ry-metode met 'n interval van 25-30 cm in die grond gesaai. Die saaidigtheid is 0,3 g sade per 1 vierkante meter. m. Die saaddiepte is 1-1,5 cm. Witloofsaad ontkiem stadig, en dit is baie belangrik om te verseker dat die onkruid nie die saailinge onderdruk nie.
Sorg
Oor die algemeen verskil die versorging van slaai -sigorei nie van die versorging van ander wortelgroente nie. In die fase van 2-3 ware blare word die plante uitgedun en 'n afstand van 4-6 cm gelaat. Onmiddellik na verdunning word bemesting met stikstofmeststof uitgevoer. In die toekoms word sorg verminder tot sistematiese losmaak, onkruid en natmaak.
Oes
Witloof -wortelgewasse word einde September - begin Oktober geoes. Klein en toegegroeide wortelgroente word vir voedsel gebruik, en wortelgroente met 'n deursnee van 3-5 cm word in bokse geplaas en in donker kelders of kelders gebêre by 'n temperatuur van 0C. Dit is baie belangrik om te verseker dat geen lig die wortels tref nie.
Distillasie
Die hooftaak van die tuinier is om die begin van die dwing van wortelgewasse akkuraat te bepaal. Gewoonlik word die gereedheidstoestand bepaal deur 'n goed ontwikkelde wortelkraag en die teenwoordigheid van 'n kern van die toekomstige kop in die pulp. Die distillasie van die witloof word uitgevoer in donker kamers teen 'n temperatuur van 10C (nie hoër nie!). Vir 1 vk. m. geplant tot 250 wortelgewasse. Onmiddellik na plant word die grond oorvloedig met warm water gegooi en bedek met 'n dun laag grondmengsel. Die eerste koppe sappige en lekker blare word binne 2-25 dae ryp, dit word aan die basis afgesny en in die yskas gebêre.
Aanbeveel:
Slaai
Slaai soms ook bekend as groenteslaai. Hierdie plant behoort aan die Asteraceae of Asteraceae familie. Dit is nie seker waar die blaarslaai die eerste keer verskyn het nie. Daar word geglo dat hierdie kultuur afkomstig is van die wildeblaarslaai, wat algemeen voorkom in Europa, Afrika, Amerika en Asië.
Witlof
Sigorei (lat. Cichorium) - 'n genus van tweejaarlikse en meerjarige kruidagtige plante van die Asteraceae -familie. Die genus bevat twaalf spesies, waarvan slegs twee verbou word - blaar -sigorei (of Vitluf) en gewone witlof. Versprei Natuurlike omvang - Europa, Asië en Noord -Afrika, sommige wilde spesies kan in Suid -Amerika, Australië en Nieu -Seeland aangetref word.
Slaai Slaai: Herlaai In Die Middel Van Die Somer
As u om een of ander rede nie tyd gehad het om die blaarslaai in Junie weer te saai nie, is dit nie 'n rede om dit in Julie te laat vaar nie - dit is nog nie te laat om dit vir 'n langer tydperk van vitamiengroente te voorsien nie. Gewasse het meestal 'n kort groeiseisoen, soos blaarblare, en verskeie gewasse in 'n ry kan per seisoen geoes word. Dit is dus nou die tyd om die blaarslaai weer uit die stoor te haal
Hoe Om Slaai Komkommers Te Onderskei Van Ingelegde Komkommers?
Almal weet hoe komkommers lyk. Maar weet almal hoe om slaaikomkommers te onderskei van ingelegde? Terloops, die vermoë om sommige eienskappe van komkommers aan hul voorkoms te identifiseer, is 'n baie waardevolle vaardigheid, want nie altyd groei dit wat ons verwag het uit gekoopte sade nie. Hoe om slaai komkommers te onderskei van hul eweknieë wat bedoel is om te piekel? Dit blyk dat dit op verskeie gronde tegelyk gedoen kan word
Algemene Witlof
Gewone sigorei (lat. Cichorium intybus) - 'n meerjarige kruid van die genus Sigorei van die familie Astrovye, of Compositae. Die mense noem die plant dikwels 'n blou blom, gras langs die pad, sjerbak. Die natuurlike habitat is die gematigde en tropiese streke van Eurasië, Nieu -Seeland, Suid- en Noord -Amerika, Noord -Afrika.
