Algemene Witlof

INHOUDSOPGAWE:

Video: Algemene Witlof

Video: Algemene Witlof
Video: Witlof wortels sorteren, zetten, oogsten en verpakken van witlof 2024, April
Algemene Witlof
Algemene Witlof
Anonim
Image
Image

Gewone sigorei (lat. Cichorium intybus) - 'n meerjarige kruid van die genus Sigorei van die familie Astrovye, of Compositae. Die mense noem die plant dikwels 'n blou blom, gras langs die pad, sjerbak. Die natuurlike habitat is die gematigde en tropiese streke van Eurasië, Nieu -Seeland, Suid- en Noord -Amerika, Noord -Afrika. Op die grondgebied van die Russiese Federasie word gewone witlof aangetref in die Kaukasus, Siberië, die Oeral en in die Europese deel. As 'n onkruid groei sigorei op bosgange, paaie, weivelde, grasagtige hange, velde en woestynlande, dikwels in die berge.

Kenmerke van kultuur

In gekweekte vorm is gewone sigorei 'n tweejaarlikse plant wat 'n lang penwortel vorm en melksoorte groei namate dit groei. Stingelgroen of grysgroen, takkie-agtig, reguit, ruw oor die hele oppervlak, vertak, tot 150 cm hoog. Lote krulhare of borselagtig, sterk afwykend, verdik na die punt.

Basale blare is heel of geveerd, getand langs die rand, vernou tot die blaarsteel. Stingelblare is min, klein, lansetvormig of lansetvormig ovaal. Bloeiwyses is mandjies bo -aan die stam, op sylote en in die oksels van stamblare, verskeie stukke. Die kroon is blou, blou of wit. Die vrugte is 'n langwerpige pentahedrale achene van ligbruin kleur.

Groeitoestande

Plotte vir die kweek van gewone sigorei word verkies om goed beligte gebiede te wees. Grond is wenslik vrugbaar, los, water- en lugdeurlaatbaar, met 'n pH van 6, 0-7, 0. Matig klam sanderige leem en leemgrond is optimaal. Die kultuur verdra nie sterk suur, swaar kleigrond met 'n groot hoeveelheid vars mis nie.

Die beste voorgangers is komkommers, uie, kool en peulgewasse. Dit word nie aanbeveel om gewone sigorei te kweek na artisjok, blaarslaai, wortels, dragon, pietersielie en artisjok nie. Die kultuur is koudbestand, volwasse plante kan kort ryp verduur tot -6C, en wortelgewasse -tot -30C.

Grondvoorbereiding en saai

In die herfs, onmiddellik na die oes van die voorganger, word deeglik gegrawe met die gelyktydige toediening van verrotte mis. In die lente word losmaak en toediening uitgevoer met komplekse minerale kunsmis en houtas.

Die tydsberekening van die saai van witlof hang af van die gekose variëteit en plantmetode. Saai word gewoonlik van Maart tot Junie uitgevoer, in lande met 'n warm klimaat - van Maart tot Augustus. U kan 'n gewas groei, beide deur saailinge en deur saad in oop grond te saai. Vir saailinge word witlof einde Maart in saailinghouers gesaai. In die fase van 2-3 ware blare duik die saailinge in individuele potte.

Op oop grond word saailinge op die ouderdom van 30-40 dae geplant. Die afstand tussen die rye moet ongeveer 30-40 cm wees, tussen die plante-20-30 cm. U kan die kultuur ook op 'n vierkantige manier plant volgens die skema 25 * 25 cm of 30 * 30 cm.

Sorg

Sorg bestaan uit periodieke diep losmaak van die gange, gereelde natmaak, onkruid en uitdunning van saailinge (wanneer gewasse in oop grond gesaai word). Water die plante met warm water, tydens 'n lang droogte en die vorming van wortelgewasse word die hoeveelheid water verhoog. Topdressing word uitgevoer indien nodig.

Oes en berging

Die versameling van wortelgewasse word in Oktober-November uitgevoer (afhangende van die klimaatstoestande). Wortelgewasse word met 'n tuinvurk uitgegrawe, dan word die bogrondse deel 3-4 cm bo die nek gesny en horisontaal in bokse met droë sand of saagsels geplaas.

Aansoek

Gewone witlofwortels is 'n bron van fruktose en word dikwels gebruik vir alkoholproduksie. Wortelstroop word gebruik in inmaak- en suikergoedbedrywe. Ook word witlofwortels bygevoeg by die bereiding van verskillende groenteslaai.

Het nie gewone sigorei en medisyne gespaar nie. Drankies met antimikrobiese en samentrekkende effekte word uit die wortels verkry. Infusies en van sigorei versterk die werk van die kardiovaskulêre stelsel en het 'n kalmerende uitwerking op die senuweestelsel. En die lys met nuttige eiendomme eindig nie daar nie.

Aanbeveel: