Pampoen Botterskorsie

INHOUDSOPGAWE:

Video: Pampoen Botterskorsie

Video: Pampoen Botterskorsie
Video: Pompoensoep 2024, Mei
Pampoen Botterskorsie
Pampoen Botterskorsie
Anonim
Image
Image

Botterskorsie pampoen (Latyn Cucurbita) - behoort tot die familie Pampoen -groentegewas, in die volksmond 'neutpampoen' genoem.

Beskrywing

Botterskorsie-pampoen, langblaar en kragtig, is gerangskik onder die winterpampoenvariëteite, waardeur dit nie net vir 'n lang tyd nie, maar ook vir 'n baie lang tyd gestoor kan word.

Die vrugte van hierdie groente het 'n kenmerkende peervormige vorm en hul gewig kan een kilogram bereik. Verder, in vergelyking met gewone pampoen, het hierdie variëteit 'n baie kleiner aantal sade (en hulle is uitsluitlik in die groeiende deel van die vrugte geleë).

Die geel-oranje taamlike digte skil verberg die pulp van 'n olierige konsekwentheid. Botterskorsie -pampoen verskyn as gevolg van die kruising van wilde Afrikaanse pampoen met neutmuskaat. Terloops, tot drie dosyn vrugte kan maklik uit een plant versamel word.

Sommige tuiniers verwar hierdie spogpampoen met muurbal, maar hulle het regtig niks gemeen nie.

Waar groei

In Europese lande het hierdie kultuur relatief onlangs verskyn, en selfs in Groot -Brittanje word dit steeds as 'n nuuskierigheid beskou. Maar in Argentinië is botterskorsie pampoen baie bekend - vandaar word dit wêreldwyd uitgevoer.

Aansoek

Rou botterskorsie word gewoonlik by slaaie gevoeg. Dit is nie verbode om dit aan hittebehandeling te onderwerp nie: hierdie pampoen word nie net gestoof, gebraai, gebak en gekook nie, maar ook gestoom of gebraai. Botterskorsies bottergebraaide pampoen smelt letterlik in jou mond en spog met 'n ongelooflike mooi goudbruin kors. Oor die algemeen kan hierdie groente veilig as universeel beskou word - dit pas goed met byna alle ander produkte. U kan selfs wonderlike koeke, gebak, poedings of versuikerde vrugte daarvan maak.

Pampoenbotterskorsie is 'n uitstekende toevoeging tot bykosse, voorgeregte en vele ander geregte. En u kan ook baie oorspronklike en ongelooflike lekker souse daarvan maak. Gebakte of gevulde pampoene is egter ook baie lekker!

Die growwe voedingsvesel wat in die botterskorsie genesende pampoen voorkom, help om die dermaktiwiteit te verbeter en hierdie belangrikste orgaan te reinig van vervalprodukte wat daarin opgehoop word. Gereelde verbruik van hierdie pampoen maak dit moontlik om van hardlywigheid ontslae te raak en die stoelgang te reguleer. En met die lae kalorie -inhoud van hierdie tuinskoonheid kan u dit selfs eet terwyl u gewig verloor. Boonop spog dit met 'n lae glukemiese indeks, wat ook belangrik is om gewig te verloor. Botterskorsie -pampoen is 'n uitstekende hulpmiddel vir hoë bloeddruk en selfs vetsug, omdat dit uit negentig persent water bestaan!

Hierdie groente help ook baie om die werking van die hart en brein te verbeter. Die kalium daarin bevat 'n betroubare assistent in die stryd teen edeem, omdat dit voortdurend al die oortollige vloeistof uit die liggaam verwyder. En fosfor sal beslis help met die vorming van beenweefsel. Hierdie wonderlike pampoen bevat ook baie vitamien A, wat uiters belangrik is, nie net vir die behoud van 'n goeie visie nie, maar ook om die toestand van hare en vel te verbeter.

Daar is botterskorsie in pampoen en ander ewe bruikbare stowwe wat die toestand van die hart en tande aansienlik verbeter. Omega-3-vetsure help om die cholesterolvlakke te verlaag, en beta-karoteen help om die normale funksionering van die liggaam in die algemeen te handhaaf. Hierdie genesende pampoen is ook nuttig vir die volle werking van die senuweestelsel.

Kontraindikasies

Die skoonheidsbotter moet uiters versigtig gebruik word in geval van diabetes mellitus. En vir mense met individuele onverdraagsaamheid of 'n verhoogde suurheid van die maag, is dit beter om heeltemal te weier om dit by die dieet in te sluit.

Aanbeveel: