Pampoen Neutmuskaat

INHOUDSOPGAWE:

Video: Pampoen Neutmuskaat

Video: Pampoen Neutmuskaat
Video: Абсолютные пампоенкоки Аби | Журнал Woolworths TASTE 2024, April
Pampoen Neutmuskaat
Pampoen Neutmuskaat
Anonim
Image
Image

Muscat -pampoen (Latyn Cucurbita moschata) - 'n groente -oes uit die berugte Pumpkin -familie.

Beskrywing

Botterskorsie is 'n eenjarige plant met kruipende stamme. Die gewone blare verskyn op lang blare, en die blomme verheug die oog met 'n aangename geel kleur.

Die vrugte van botterskorsie wat op pentahedrale gladde en redelik stewige stingels sit, tot by die basisse, is vals polispermiese bessies, wat in die wetenskap pampoene genoem word. Hierdie pampoene kan gerib, ovaal of rond wees. Soms verskil hulle ook in kleur. En binne elke vrug kan jy 'n ligte oranje veselagtige en baie sappige soetpulp vind. Van bo af is die vrugte bedek met 'n uiters dun skil, wat maklik met 'n gewone mes verwyder kan word.

Dit is opmerklik dat die vrugte van botterskorsie roem verwerf het as die soetste en heerlikste. Boonop is so 'n pampoen werklik groot - die gewig van die vrugte kan honderd kilogram bereik.

Waar groei

Botterskorsie, wat uit Sentraal -Amerika na ons toe gekom het (Mexiko word as sy tuisland beskou), word tans aktief verbou in Peru en die suide van Mexiko, sowel as in Colombia. U kan hierdie kultuur in die meeste Eurasiese lande ontmoet.

Aansoek

Die vrugte van botterskorsie word baie aktief gebruik om 'n groot verskeidenheid geregte voor te berei. Almal wat die voordelige eienskappe so veel as moontlik wil bewaar, gebruik hierdie skoonheid egter in sy rou vorm (hoofsaaklik in slaaie). Hierdie vrugte is ook redelik normaal vir hittebehandeling: baie gasvroue braai dit, en bak of kook dit ook. En gevulde pampoene is natuurlik altyd gewild. Terloops, die produkte wat vir die vulsel gebruik word, kan in hierdie geval baie uiteenlopend wees: groente, vleis, ens. Is ideaal vir hierdie doel.

Fantastiese graan, bykosse en kapokaartappels word met botterskorsie berei, en die verbasend soet smaak laat hierdie groente toe om heerlike nageregte te maak: heerlike pannekoek, versuikerde vrugte en halva word daarvan gemaak. Jy kan ook botterskorsie as vulsel vir pasteie en pasteie gebruik. En uit die sade van botterskorsie word 'n baie bruikbare olie verkry.

Die pulp van hierdie interessante pampoen is baie ryk aan poli -onversadigde vette, daarom bevat daar absoluut geen cholesterol nie. As u dit gereeld gebruik, kan u vinnig ontslae raak van vervalprodukte en skadelike stowwe. En met die lae kalorie -inhoud kan u botterskorsie en almal wat gewig wil verloor, eet. Boonop is dit uitstekend vir die insluiting in die dieet van vetsugtige mense.

Gereelde inname van botterskorsie het die gunstigste uitwerking op immuniteit. Die vrugte daarvan kan ook spog met 'n uitgesproke diuretiese effek, wat dit moontlik maak om dit aan te beveel vir mense wat aan verskillende nier- en lewerprobleme ly.

Neutmuskaatpampoen is ook ryk aan bruikbare karoteen - dit bevat baie meer van hierdie stof as in die bekende wortel. Hierdie wonderlike groente kan dus ook help om visie te verbeter. En vitamien K in hierdie produk kan die uiters ongewenste, maar terselfdertyd onvermydelike verouderingsprosesse vertraag. Daar is ook kalium in botterskorsie, wat 'n gunstige uitwerking op bloed en bloedvate het, dus hierdie groente -oes sal 'n waardevolle helper wees vir mense met probleme met bloedvate, hart of bloedsomloop. En sommige genesers glo dat die stelselmatige gebruik van so 'n pampoen beslis sal help om kanker te hanteer.

Kontraindikasies

As u 'n individuele onverdraagsaamheid het, is dit beter om nie botterskorsie te gebruik nie.

Aanbeveel: