2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Ervare groentetelers het seker gemaak dat hulle die oes volgens die reëls vir die stoor vir die winter voorberei. Alles hang egter nie altyd van ons af nie, en soms verskyn latente siektes tydens berging of weersomstandighede, die mikroklimaat in die kelders en kelders misluk. Wat om te doen as u agterkom dat die groente wat u in die stoor sit, begin versleg?
Groentetake
Diegene wat al etlike jare by groente verbou is, weet dat aartappels mettertyd verdroog van 'n gebrek aan vog of ontkiem as gevolg van 'n temperatuurstyging van 'n paar grade. Kool en wortels is ook lastig - die eerste begin dikwels vrot, die tweede droog op of word muf. Hoe om die oes te red?
Aartappels sal vertel
Aartappels is die eerste mense wat 'n afname in die vogvlak in die groenteboer aandui. Die knol verloor sy trugor, met verloop van tyd word dit al hoe meer traag en gerimpel. Die regstelling van die situasie kan redelik eenvoudig wees. As daar sneeu is, versamel dit en gooi dit in die kelder. As dit smelt, sal die vogvlak styg.
Potjies water sal ook tot die redding kom. Om die tempo van verdamping van vog te verhoog, help omvangryke lappe wat in wasbakke en breë bakke verlaag word. Sakke sal hiervoor doen. Dit word op die bodem van die houer geplaas en in genoeg water gegooi sodat die lap half in die vloeistof gedompel is.
Pas die binnenshuise humiditeit aan
Oormatige vog word dikwels die bron van verskillende probleme met die berging van groente. Dit skep toestande vir die ontwikkeling van swamsiektes, die voorkoms van rotsmense. Raak eerstens ontslae van beskadigde kopieë. En 'n boks kalk kan die humiditeit verminder.
Om verdere probleme met hoë humiditeit in die kelder te voorkom, moet u die werking van die ventilasie nagaan. As dit nog nie moontlik is om dit te verbeter nie, moet u die stoor periodiek ventileer.
Wat is fout met kool?
Sommige siektes voel eers nadat die groente in ongunstige bergingstoestande is. As die kool skielik 'n onaangename reuk begin kry, sy smaak verloor en die binneste blare donker word en begin vrot, onthou dan of die temperatuur in die stoor onlangs gedaal het?
So 'n siekte soos koolmis manifesteer dikwels na bevriesing, langdurige berging by 'n temperatuur van -1 ° C, versiersel van die blare. Daar is opgemerk dat digte koppe dikwels so 'n nadeel as loskoppe het. Dit word toegeskryf aan die feit dat natuurlike ventilasie in die blare verminder word, en daarom vrot dit vinniger. As 'n voorkomende maatreël word aanbeveel om styf gesnyde koolkoppe te sny. Om te voorkom dat die siekte ontwikkel, is dit beter om die gewas te verwerk - gisting, bredie.
As u gedurende die stoorperiode die voorkoms van grys en swart kolle op die koolblare sien, is dit 'n teken van nekrose. As 'n reël kom dit voor met 'n oormaat van sommige en 'n gebrek aan ander kunsmis in die grond. Ontleed dus aan die vooraand van die volgende seisoen watter toediening u gebruik het om 'n onooglike koolsoort in die toekoms te vermy. In die besonder word swartvlek gereeld aangetref met 'n oormaat stikstofkunsmis, 'n gebrek aan boor en kalium.
Wat om te doen met verdorende wortels?
Om wortels te verteer, sal geduld verg. Geselekteerde monsters moet gewas en skoongemaak word. As die volume van die vrieskas en die toestand van die wortelgewasse dit toelaat, word dit op 'n growwe rasper gevryf, in klein pakkies verpak en gevries.
Om wortels te droog, sal ook help om die oes te bespaar. Groente word voorberei: gewas, geskil, in sirkels gesny. Die grondstowwe word op 'n bakplaat gesit en vir 2 uur by 'n temperatuur van + 70 ° C in die oond gedroog. Meng die wortels elke 20 minute. Na hittebehandeling word die gevolglike produk in stofsakke gevou.
Dit sal 'n rukkie neem om die oes te bespaar. Tog is dit beter as om te sien hoe die vrugte van u arbeid daagliks agteruitgaan.
Aanbeveel:
Kremlin -kweekhuise Van Die Vervaardiger: Help Met Die Keuse Van Die Beste Oplossing Vir U
Die kweekhuis is een van die gewildste somerkothuise. Die leidende plek onder kweekhuise word beklee deur strukture bedek met heuningkoekpolikarbonaat
Berei Die Slee In Die Somer Voor En Die Grond Vir Die Kweekhuis In Die Herfs
Kweekhuisbou is 'n moeisame en duur onderneming. En sodat die pogings nie in die drein val nie, is dit baie belangrik om nie net 'n raam van hoë gehalte te maak nie, maar ook om te verseker dat die beddings gevul is met voedsame grond. En u moet reeds in die herfsmaande begin om grond vir die kweekhuis te oes
Laat Ons Groente Stoor Tot Die Lente
Die geoesde gewas sonder verlies aan kwaliteit kan tot in die lente suksesvol behoue bly. Ons wenke sal u help om u groente korrek voor te berei en optimale bergingstoestande te skep. Oorweeg winterberging van die gewildste en gewildste groentegewasse
Die Subtiliteite Van Die Plant Van Knoffel En Die Versorging Van Die Beddings
Dit is 'n hele kuns om groot, gesonde, pragtige knoffel met goeie hougehalte te kweek. Maar dit is nie moeilik om dit te leer nie, met die nodige aandag aan plant, word die blare nie geel nie, en die koppe groei wonderlik! Oorweeg wat in ag geneem moet word by die keuse van plantmateriaal, hoe om te plant en watter sorg die beddings benodig. Dit is 'n pretensielose kultuur, maar daar behoort baie knoffel op die plaas te wees
Op 28 Junie Is Die Seremonie Van Die Toekenning Van Die Internasionale Prys "Innoverende Produk Van Die Jaar 2017"
Produk van die Jaar Innovasie is die wêreld se grootste produkinnovasiekompetisie. Die wenners word deur die verbruikers self gekies. Produk van die Jaar, wat 28 jaar gelede in Frankryk gestig is, word nou in 40 lande gehou met een doel: om verbruikers die beste nuwe produkte op die mark in hul land te wys en om vervaardigers te beloon vir kwaliteit en innovasie
