2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Die eerste ding wat soos hierdie oorsese vrugte lyk, is 'n tamatie. Veral variëteite suikerpruim, damesvingers, rum. As gevolg van hierdie eksterne ooreenkoms word hierdie vrug die "tamatieboom" genoem
Tamarillo -vrugte het onlangs in die middel van die vorige eeu sy naam gekry. Tot op daardie tydstip het die inwoners van Nieu -Seeland hierdie plant 'tamatieboom' genoem, en eers toe die vrugte na ander lande begin uitgevoer word, het dit 'n nuwe handelsnaam gekry. Hierdie vrugte is ryk aan vitamiene A, C, E en B6, wat beteken dat dit baie gesond is. Dit bevat geen cholesterol en natrium nie, maar baie kalium en yster.
Hoe lyk hulle?
Tamarillo -vrugte lyk soortgelyk aan langwerpige tamaties. Hulle is geel of oranje van kleur, soms vind u helderrooi, bruin, pers of lila vrugte. Die vrugte word gekenmerk deur 'n gladde vel, sappige pulp en swart, plat, afgeronde sade, soortgelyk aan dié van tamaties. Slegs tamarillo het groter sade. In grootte kan die vrugte tot 10 cm groei en 5 cm in deursnee. Tamarillo hang gewoonlik aan hoë bosse in 'n hele tros van 5-7 stukke, of selfs meer.
Waar groei dit?
Suid -Amerika word beskou as die geboorteplek van hierdie eksotiese vrug. Vir die eerste keer het die vrugte van tamarillo aan die einde van die negentiende eeu na 'n ander kontinent (na Indië) gegaan. Van die Indiane het die vrugte na Nieu -Seeland getrek, waar dit baie gewild geword het. Deur die jare is daar baie rasse tamarillo in die land ontwikkel, en Nieu -Seeland het self die belangrikste verskaffer van vrugte aan wêreldmarkte geword.
Hoe om die regte een te kies?
By die keuse van vrugte, moet u let op diegene wat in 'n helder kleur geverf is en 'n styf pasgemaakte steel het. Ondersoek die vrugte - daar mag geen vlekke, skrape of ander skade daaraan wees nie. Druk u vinger op die vleis en maak seker dat daar geen vingermerke is nie en dat die vleis vinnig terugkeer na sy oorspronklike vorm. Volgens baie mense is die beste kwaliteit tamarillos dié wat uit Nieu -Seeland gebring is.
Hoe om te gebruik?
Die naaste familielede van hierdie oorsese vrugte is tamaties, eiervrugte en aartappels, dit wil sê die nagskadu -broers. Tamarillo is egter nie 'n groente nie. Dit het 'n sterk uitgesproke soet en suur smaak, wat groot moontlikhede bied vir die gebruik daarvan by kook.
Tamarillo kan by baie geregte van groente en vrugte gevoeg word, rou geëet, gebraai, gekook, gestoof en selfs tot 'n tertvulsel gemaak word. Van hierdie vrugte word ook talle dressings en souse, marinades, mayonnaise, mousse, roomys, marmelade, konfyt, sappe en vele ander heerlike geregte berei.
Tamarillo moet behoorlik verwerk word voordat dit geëet word. Die eerste stap is om die vel daarvan te verwyder, wat 'n onaangename smaak het en die kulinêre meesterstuk kan bederf. Om dit te doen, sit die vrugte vir 'n paar minute in warm water, en verwyder dan die boonste laag vel met 'n skerp mes.
As u die vrugte rou wil proe, hoef u nie tyd te mors om die vel te verwyder nie. Dit is genoeg om die tamarillo te was, in twee helftes te sny en die pulp met 'n lepel te eet sonder om aan die skil te raak. Rooi en pers tamarillos smaak meer suur, daarom pas dit beter by groente en vleisgeregte. Oranje en geel tamarillos het 'n soet en delikate konsekwentheid en is ideaal om 'n verskeidenheid nageregte en drankies te maak. Vrugte van enige kleur kan rou en gebak geëet word, dit sal ewe lekker wees.
Tamarillo vrugte resepte
1. Versier.
Sny die vrugte in twee helftes, sout goed, voeg peper by en bak vyftien minute in die oond teen 180 grade. Bedien die gebakte vrugte as bykos.
2. Nagereg.
Skil die tamarillo, sny in skywe en kap kapokaartappels by met twee glase suiker en 'n glas vetarm room.
3. Snack.
Tamarillo kan rou geëet word met 'n bietjie suiker bo -oor. U kan die vrugte in skywe sny en elke wrap in 'n sny ham draai.
Aanbeveel:
Tamatie
© Sergey Rybin / Rusmediabank.ru Latynse naam: Solanum lycopersicum Familie: Nagskerm Kategorieë: Groentegewasse Tamatie (Solanum lycopersicum) Is 'n gewilde groente, 'n eenjarige kruie van die Solanaceae -familie.
Plant 'n Tamatie In Oop Grond
Baie amateurgroentetelers maak foute; as tamaties en saailinge geplant word, groei die tamatie nie tot 'n volwaardige plant nie. Lees die besonderhede oor die kweek van u gunsteling groente met sade sonder skuiling, oor die reëls en metodes om tamatiesaailinge in oop grond te plant. Hier is 'n diagram van die ligging van die gate hoe u 'n tuinbed kan voorberei
Tamatie Sanka
Byna alle tuiniers verbou tamaties in hul kothuise. Moderne winkels bied 'n groot verskeidenheid tamatiesoorte. Onder hulle is daar die groente wat 'n redelik vroeë rypwordingstydperk het. Tamatie Sanka is een van die gewildste vroeë tamatiesoorte. Die vrugte van hierdie plant het 'n helderrooi kleur, hul grootte is eweredig en die smaak is opvallend in sy rykdom. Dit word gekweek nie net vir persoonlike verbruik nie, maar ook vir verkoop
Tamatie Frans Grozdevoy
Tamaties is 'n heerlike en gesonde groente. Tamaties word in bykans elke tuinperseel verbou. Verskillende soorte en variëteite, kleure en vorms van tamaties laat tuiniers toe om die kulture wat die beste vir hulle en hul gesinne is, te kies
Tamatie Note. Deel 3
Nie net mense eet graag tamaties nie. Mense het baie teenstanders. Wie is hulle en hoe om die stryd met hulle te wen, sodat die oes van genesing en smaaklike vrugte gaan na die een wat die plant versorg het?
