Swart Saraha Bessies

2023 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-08-25 05:42

Die verfrissende bosbloubessies is baie lekker. Dit is net jammer dat die insamelingstyd slegs 'n paar weke is. Maar dit is baie maklik om 'n kultuur uit die nagskermfamilie te kweek - 'n skuur wat selfs in 'n tuin soos bloubessies proe

Sarakha het uit Suid -Amerika na Rusland gekom. Onder natuurlike omstandighede is dit 'n meerjarige plant met vrugte soortgelyk aan swart nagskerm. Huishoudelike tuiniers verbou groente of eetbare saraha as 'n eenjarige plant. U kan die oes van eksotiese saraha vanaf die tweede helfte van die somer geniet, eet net ryp vrugte. Groen vrugte, alhoewel dit nie giftig is nie, sal u nie verheug oor hul smaak nie.

Biologiese beskrywing

Sarakha eetbaar (Saracha edulis) is 'n skaars plant in die tuine van Rusland. Saraha se voorkoms lyk soos 'n tipiese nagskerm wat by tuiniers bekend is. Die plant versprei, het die vorm van 'n liggende kruidagtige bos, waarvan elke stam in vurke verdeel is en twee nuwe lote vorm. Dit kan 'n hoogte van 30 cm bereik. Enkele of 4-6 oorspronklike blomme word in die oksels gevorm, die kroondiameter is tot 1 cm. Die blom het 'n geelgroen kleur, lang meeldrade. Deur hierdie kenmerk word die saraha onderskei van die wilde nagskerm - 'n onkruid. Byna alle blomme vorm eierstokke. Die bessies is mediumgrootte, in grootte en vorm, vergelykbaar met aarbei physalis of bosbloubessies. Onryp vrugte word uiteindelik swart bessies met 'n wasagtige blom van blou kleur. Vrugte kleef swak aan die takke, verkrummel as dit heeltemal ryp is. Saraha se smaak hang baie af van die omgewingstoestande. As die somer reënerig is, het die plant nie sonskyn nie, dan groei die bessies vars. Die oorspronklike, effens neutagtige geur van die sarah word gegee deur talle klein sade. U kan sarakha oes voor die herfs ryp.

Agrotegniek

Sarakha is 'n oop veldoes, maar in die Verre Ooste kan dit in kweekhuise verbou word. Onder die dekking, veral in koel somers, word die bessies meer aromaties en soeter. In gebiede met gematigde klimaat is dit die beste om saraha as sy familielid te kweek - 'n tamatie deur saailinge.

Groeiende saailinge

U moet middel Maart begin saailinge plant. Verwag dat u die eerste ryp bessies binne 100-120 dae na ontkieming kan versamel. Hou die saailinge in 'n warm kamer. As die eerste ware blaar vorm, verlaag die temperatuur geleidelik, bedags tot 16, snags tot 10 grade. Voorsien goeie beligting, ekstra beligting is moontlik, anders sal die saailinge uitrek. Die plant is bang vir ryp, maar dit is bestand teen siektes en plae. By die pluk van saailinge word die stam tot by die onderste blaar begrawe. Saraha vorm vinnig 'n afwykende wortelstelsel.

Land in die grond

Aan die einde van die lente is dit tyd om saailinge op 'n afstand van 50x50 cm in oop grond te plant. As u meer jong plante wil kry, moet u steggies doen. Om dit te doen, wortel die stiefkinders in die grond, bedek met foelie of glas. Hou die grond klam totdat die plant wortel skiet. Op hierdie vegetatiewe manier kan u 'n klein plantjie met slegs 'n paar moederplante kweek.

Sorg

Om die vrugte vroeër te laat ryp word, verwyder die lote onder die eerste vurk. Knyp die boonste deel van die plant en alle groeipunte vroeg in Augustus, anders sal die nuutgesette vrugte nie tyd kry om ryp te word nie. Daar is geen probleme met die opbring van vrugte nie: die plant is 'n selfbestuiwing.

Matige bemesting, moenie dit oordryf met stikstofbemesting nie, wat oormatige stamgroei veroorsaak. Beloon die plant met fosfaat-kalium kunsmis, en dit sal op u reageer met 'n goeie oes. Gewoonlik het saraha nie ondersteuning nodig nie. Maar as u ongemaklik is om vrugte uit 'n kruipende bos te pluk, bind die stam aan 'n pen of tralie vas.

Aansoek

Saraha -vrugte word vars verbruik. Bessies word gebruik om konfyt, konfyt te maak, met suiker te maal, jellie voor te berei, te vries, droog te word.