2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Tuinestetika hang moontlik nie net af van die oorvloed en verskeidenheid blomplante nie. Groente van ongewone en helder kleure kan ook ekstra kleure by die tuin se palet voeg. Ons bied 'n paar idees onder u aandag
Die kleurvolle groente wat in u tuin geplant word, sal dit mooi en bloeiend maak. Die kleurvolle kleure van groente en vrugte word verkry deur natuurlike pigmentasie. Die kleur van plante gee hulle nie net 'n pragtige voorkoms nie. Daar is pigmente wat voordelig is vir die menslike gesondheid. Byvoorbeeld, antioksidante wat die kardiovaskulêre stelsel beskerm en teen kanker beskerm.
1. Radyse
Hierdie wortels is klein en groei vinnig en maklik. Dikwels is dit rooi, maar daar is variëteite radyse in pastelkleure, gestreep en selfs swart. Waatlemoenradyse het ook 'n uitstekende smaak en 'n pragtige voorkoms. Die knolle is rond, gemiddeld ongeveer 10 cm in deursnee, sy skil is wit, groen en pienkrooi. Hierdie radyse is soet en smaaklik, sonder bitterheid.
2. Aubergine
Ons ken almal goed die donker pers eiervrug, waarvan die vel 'n edel swart kleur het. Maar hierdie groente kom in verskillende kleure en vorms voor. Daar is eiervrugte van ligpers, groen, wit, gestreepte en selfs oranje skakerings.
3. Wortels
Wortels word sedert die 17de eeu deur groentetelers verbou. Sy was destyds uitsluitlik oranje van kleur. Die Nederlanders het hierdie groente geteel en dit opgedra aan Willem van Oranje, die groot vegter vir die onafhanklikheid van Holland. Nou is daar baie variëteite wortels wat verskil in vorm en kleur - rooi, wit, pers en swart.
4. Blomkool
Daar is 'n wye verskeidenheid skakerings in blomkool. Dit kan heldergroen, geel en pers wees. Hierdie groente -oes bevat 'n groot hoeveelheid voedingstowwe. Dit bevat dieetvesel, foliensuur, vitamien C, beta-karoteen en antosianiene.
5. Mielies
Daar kan min mense gevind word wat nie van hierdie heerlike geel mielies hou nie. Dit kan egter ook van ander kleure wees. Springmielies word byvoorbeeld gemaak van spesiaal gekweekte variëteite in verskillende kleure, insluitend blou, pienk, rooi, swart en groen.
6. Bone
Die peule van hierdie beroemde peulgewas kom in verskillende kleure en skakerings, vorms en groottes voor. Hulle velle word dikwels gekenmerk deur ingewikkelde, kleurvolle patrone. Boontjieblomme lyk baie aantreklik, en sy blare en peule verheug die oog met hul helderheid en versadiging.
7. Tamaties
Die gewildheid van tamaties is by alle tuiniers ter wêreld bekend. As hierdie groente vroeër met rooi geassosieer is, is daar onlangs meer en meer tamatiesoorte in verskillende kleure - geel, pienk, oranje, swart. Daar is selfs variëteite groen en gestreepte tamaties.
8. Pampoen
Niemand sal waarskynlik argumenteer oor die skoonheid en bruikbaarheid van pampoen nie. Hierdie spanspekgewas het 'n gevarieerde palet van kleure, verskillende vorms en groottes. Maar nie almal weet van die bestaan van blou en blou pampoene nie, waarvan daar 'n soet lemoenpulp is (byvoorbeeld die Sweet Meat -variëteit uit Nieu -Seeland).
9. Aartappels
Hierdie groente is baie gewild. Baie geregte is eenvoudig onmoontlik om voor te stel sonder aartappels. Die verskillende variëteite verskil in smaak, kleur en vorm. Daar is variëteite wat beter geskik is vir braai, ander verkies om te kook of te prut. Die kleur van 'n groente kan wit, geel, bruin wees met alle skakerings van hierdie kleure. Daar is blou of diep pers aartappels met pers vleis. Hierdie variëteit behou sy kleur na kook. Soos die meeste groente en vrugte met ryk kleure, bevat blou aartappels baie antioksidante.
10. Chard
Daar kan nie gesê word dat hierdie kultuur wydverspreid in Russiese tuine voorkom nie. Dit kom meestal in die suidelike streke voor. Chard lyk baie soos beet, maar slegs die blare word geëet, nie die wortels nie. Chardtoppe het 'n goeie smaak, 'n pragtige voorkoms en reënboogkleure - wit, geel, pienk, rooi (veral die stingels). Die groente is maklik om te verbou en verdra koel klimaat goed.
