Tamatie

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2024-01-07 15:50

© Sergey Rybin / Rusmediabank.ru

Latynse naam: Solanum lycopersicum Familie: Nagskerm Kategorieë: Groentegewasse

Tamatie (Solanum lycopersicum) Is 'n gewilde groente, 'n eenjarige kruie van die Solanaceae -familie.

Kenmerke van kultuur

Die tamatie is 'n jaarlikse gewas. Die wortel van 'n jong plant is penwortel, namate dit groei, vertak word, vorm dit 'n groot aantal wortels in die boonste laag van die grond. Individuele wortels kan 'n diepte van 1,5 m bereik. Stingels is kruidagtig, baie vertakend, regop, geneig om te bly; hulle vorm stiefkinders wat uit blaaroksels groei terwyl hulle groei. Die blare is groot, vetterig, ontleed, aan die buitekant, grysgroen aan die binnekant.

Die lugdeel van die kultuur is puber; as dit gevryf word, gee dit 'n liggeel, waterige vloeistof uit met 'n nie heeltemal aangename reuk. Die blomme van tamaties is liggeel, versamel in borsels, sit in lae op die stamme. Daar is selfbestuiwende en kruisbestuiwende variëteite. Met vrye groei bereik die bosse van die plant 1,5-2 m. Vrugte kan van verskillende vorms, groottes en kleure wees. Rooi variëteite is baie gewild.

Die subtiliteite van verbouing

Tamaties word geklassifiseer as warm en lig-liefdevolle plante. As 'n gewas in 'n skaduryke gebied geplant word, gee dit 'n swak oes, die vrugte is smaakloos en die plant is vatbaar vir verskillende siektes. Die optimale dagtemperatuur vir die verbouing van tamaties is + 22-23C, en die nag is + 16-18C

Saailinge saai

Op die grondgebied van die Russiese Federasie word tamaties uitsluitlik volgens die saailingmetode verbou, in die toekoms word die saailinge in die grond of in 'n kweekhuis oorgeplant. Voordat u tamaties saai, word die sade behandel met 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat vir pekel, waarna dit onder 'n waterstroom gewas word, op 'n bevochtigde lap of gaas gelê, toegedraai, in 'n plastieksak gevou en op die onderste rak van die yskas. Dit is belangrik om te verseker dat die stof voortdurend klam is, maar daar moet nie oortollige water daarop wees nie.

Die grond vir die saai van tamaties word in die herfs voorberei, of in tuinwinkels of kwekerye gekoop. Saaibakke word gevul met grond wat bemes is met komplekse minerale bemestingstowwe, of 'n grondsubstraat wat bestaan uit tuingrond, humus en turf. Op die grondoppervlak word vlak groewe in die boks gevorm, wat 'n afstand van 5 cm tussen hulle laat, sade word gesaai en met grond bedek. Onmiddellik na saai word die grond natgemaak met 'n spuitbottel, die bokse word bedek met plastiekwrap en op 'n warm plek geplaas.

Na die opkoms van saailinge word die film verwyder en die bokse word op 'n goed beligte plek geplaas. Die optimale temperatuur vir die groei van saailinge is 18-20C. Tamaties benodig ekstra beligting, hiervoor kan u fluorescerende lampe gebruik. Beligting van alle kante dra by tot die eenvormige groei van saailinge, die plante word sterker en strek feitlik nie. Om die verspreiding van siektes te voorkom, word die plante bespuit met 'n swak oplossing van kaliumpermanganaat. Die saailinge word elke 10-12 dae gevoer met minerale bemesting, humus of kompos.

As die saailinge 2-3 ware blare het, pluk die tamaties in aparte houers. Voor die pluk word die plante goed gemors, versigtig met 'n vurk, die saailing uit die grond verwyder en dit in 'n houer vol grondsubstraat geplaas. Na die prosedure word die plante aan die wortel natgemaak met 'n oplossing van natriumhumaat en met houtas gepoeier. Geplukte tamaties word steeds op vensterbanke verbou, verlig met fluorescerende lampe. As 'n reël wortel die saailinge na 'n week en begin dit groei.

Voordat saailinge in die grond geplant word, word dit gevoer en verhard, wat gereeld na vars lug geneem word. Ten tye van die vorming van blomborsels op die saailinge, word dit geplant.

Saailinge plant

Rande vir tamaties word in die herfs voorberei: hulle grawe op en maak die grond los, voeg humus en houtas by. Met die aanvang van die lente word die aarde losgemaak, nie te diep gate gegrawe nie, dit word met 'n groot hoeveelheid sagte en bedekte water gegooi en die saailinge word geplant. Deur die saailing met u hand vas te hou, is die gat bedek met grond, liggies gestamp en natgemaak.

Versorgingsprosedures

Die versorging van tamaties is 'n moeisame proses, maar elke tuinier kan hierdie taak hanteer. Plante benodig gereelde natmaak, onkruid en voeding. Een keer per week word die kultuur losgemaak, maar baie versigtig, sonder om aan die wortels te raak. Hierdie prosedure versadig die wortels met suurstof, wat 'n positiewe uitwerking op die ontwikkeling van tamaties het. Gekweekte tamaties moet vasgemaak word, anders val hulle op die grondoppervlak, en die vrugte wat begin verskyn, begin vrot, en indien nodig word die plante deur stiefkinders afgesny.

Oes

Tamaties word groen of ryp geoes. Hulle word met stingels uit die bos verwyder en in bokse gelê. Tamaties word 25-30 dae by 'n temperatuur van 2-5C gestoor. Onryp vrugte word in 'n donker kamer gestoor by 'n temperatuur van 15-18C.