2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Dit word nie aanbeveel dat alle kosse saam gestoor word nie. Sommige woonbuurte kan net skade berokken. Onderhewig aan sekere reëls en nuanses, kan u die rakleeftyd van produkte verleng
Om groente en vrugte 'n lang tyd tevrede te hou met hul varsheid, moet u dit korrek stoor. Sommige van hulle moet afsonderlik van mekaar geplaas word. Andersins word die proses van rypwording geaktiveer, wat beteken dat hulle vinniger agteruitgaan. Hier is 'n paar nuttige wenke en truuks:
1. Berging van komkommers
Baie vars groente (komkommers, tamaties, radyse) gee etileengas af, wat dit vinnig laat ryp word. Komkommers is baie vatbaar vir etileen, daarom is dit raadsaam om dit te stoor sodat rypwording nie versnel nie. Dit is beter om dit op 'n donker, koel plek uit die son te plaas. Die sak met komkommers hoef nie styf toegemaak te word nie, sodat hulle kan asemhaal en etileen kan ontsnap. As dit in die yskas gestoor word, moet komkommers nie in aanraking kom met ander groente en vrugte nie.
2. Vars kruie vir geurmiddels
Vars gesnyde kruie word gewoonlik in die yskas gebêre. Eerstens word dit gewas, gedroog en in lugdigte houers of plastieksakke verpak. Groente moet ook apart van ander voedsel gestoor word.
Dit is gerieflik om kruie in flesse water te plaas en dit met plastieksakke of klam gaas te bedek. U moet eers die droë blare verwyder en die punt van die stam 'n bietjie sny. Op hierdie manier kan u vars kruie vir ongeveer twee weke stoor en die water voortdurend hernu. Basiliekruid word by kamertemperatuur in water gestoor.
3. Courgette en pampoene, appels en pere
Pampoene moet nie langs appels en pere gestoor word nie. Die optimale bergingstemperatuur vir hulle moet 10-13 ° C wees, en die rakleeftyd moet tussen 3 en 6 maande wees.
4. Wortelgroente en appels
Elke tipe wortelgroente (aartappels, wortels, beet en uie) het sy eie stoorreëls. Maar dit is belangrik om dit nie bymekaar te sit nie, maar om dit in aparte houers te stoor. Appels, wat etileengas afgee, kan hul bederf versnel. Boonop absorbeer appels reuke goed en kan hulle natuurlike smaak verloor.
5. Berging van bessies
Gepakte en gewaste vars bessies lê nie lank nie - dit is bedek met vorm. Daarom word dit aanbeveel om die bessie nie voor gebruik te was nie. As u dit 'n paar dae moet hou, kan u die bessies onderdompel in 'n spesiaal voorbereide oplossing van water (3 glase) en asyn 9% (glas). Asyn sal die bessies van vorm hou. Hulle word met 'n oplossing natgemaak, in 'n vergiettes geplaas. Dit word dan op 'n papierhanddoek gedroog en in 'n houer of boks met openinge vir lugsirkulasie geplaas. Hulle moet ook apart van ander groente en vrugte gestoor word.
6. Appels en lemoene
Dit is ongewens om hierdie vrugte in die yskas te stoor omdat appels en lemoene aktief etileengas afgee, wat hul toestand en raklewe negatief beïnvloed.
7. Piesangs
Piesangs word vinnig ryp, veral in 'n tros. Daarom moet hulle afsonderlik gebêre word en hul sterte met kleefplastiek toegedraai word. Dit is goed om dit in die yskas te plaas om die rypwording te vertraag. Maar moenie ontsteld wees as een van die piesangs te ryp is nie: die pulp sal 'n wonderlike gesigmasker wees.
8. Aartappels en uie
U kan nie aartappels met uie bêre sodat dit in aanraking kom nie - die voordelige eienskappe van groente gaan verlore. Hulle kan afsonderlik in mandjies met ventilasiegate gevou word en op 'n koel, donker plek geplaas word. U kan papiersakke of kartondose gebruik om te stoor.
9. Piesangs en avokado's
Onryp avokado's kan langs piesangs geplaas word, wat 'n ryp gas vrystel. As jy rypwording moet vertraag, moet jy die avokado in 'n lugdigte houer met 'n klein ui daarin in die yskas stoor.
10. Stoor tamaties
Dit word nie aanbeveel om vars tamaties in die yskas te stoor nie - dit word sag en smaakloos, verloor hul voedingseienskappe, maar die groei van skadelike bakterieë vertraag in die koue. Daarom kan u tamaties in die yskas sit, maar nie meer as twee tot drie dae nie.
11. Seldery en aspersies
By die berging van seldery is dit belangrik dat dit nie sy knapperige tekstuur verloor of sag word nie. Dit word aanbeveel om seldery apart van ander groente te stoor deur dit in aluminiumfoelie te draai. Om te voorkom dat dit sy sappe verloor, kan dit in repies gesny word, in 'n hermeties verseëlde houer geplaas word, gevul met water en in die yskas gestoor word.
Asperge sal beter oorleef as jy die veselpunte verwyder en die stamme in 'n lang glas in water sit.
12. Berging van mielies
Dit is die beste om mielies in die yskas te plaas, maar dit word nie aanbeveel om dit lank daar te hou nie. Moenie koring in papier- of plastieksakke stoor nie. Dit is beter om dit op die rakke in die deur van die yskas te plaas - die lugtemperatuur is nie so laag as binne nie.
Aanbeveel:
Watter Vrugte En Groente Kan Onvolwasse Verwyder Word?
Ongunstige weer, siektes lei tot 'n afname in fooie. Om meer oes te kry, word sommige vrugte geoes wat nie heeltemal ryp is nie. Oorweeg watter vrugte en groente geoes kan word sonder om op volle volwassenheid te wag
Watter Groente Kan Maklik Op 'n Vensterbank Gekweek Word?
Wat kan beter en lekkerder wees as selfgroeide setperke? Maar baie het nie 'n groentetuin nie, maar hulle wil steeds vars groente hê! Waarom nie 'n mini-groentetuin reg op die vensterbank organiseer nie? Dit is 'n goeie manier om u eie groente te kweek en daaraan te smul wanneer u wil! Watter soort groen sal nie moeilik wees om op die vensterbank in die mees gewone stadswoonstel te groei nie?
Watter Struike Kan Nie In Die Lente Gesny Word Nie
Baie tuinbougewasse word in die lente gesnoei. 'N Aantal ornamentele struike is 'n uitsondering, aangesien hulle nie blom nadat hulle in die lente gesny is nie
Watter Eetbare Blomme Kan Op Die Webwerf Gekweek Word?
Blomme is die perfekte versiering vir enige tuin, want dit maak jou opgewonde met net een voorkoms! Sommige somerbewoners plant dit nie net vir dekoratiewe doeleindes nie, maar ook vir gastronomiese doeleindes - ja, sommige blomme kan geëet word! En terloops, die voorbereiding van allerhande geregte met die toevoeging van blomme het lankal 'n werklike neiging gekry, want blomme kan nie net gekookte kos versier nie, maar dit ook baie eienaardige en ongewone smaakskakerings gee! So, wat is die eetbare
Watter Kunsmis Moet In Die Herfs Toegedien Word?
Om die vrugbaarheid van die grond te behou, moet u verbruikte stowwe aanvul, die chemiese samestelling verbeter, kunsmis moet op die grond toegedien word. In die herfs, na die oes, begin die tyd vir landbouwerk. Dit is die voorbereidingsperiode vir die nuwe seisoen; vaardige bemesting is die sleutel tot goeie plantegroei en vrugbare vrugte
