2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Duindoorn is 'n baie helder, sappige, smaaklike en ongelooflik gesonde bessie: selfs die wyse antieke Grieke het hul atlete en krygers daarmee reggekry om hulle krag te gee, en die hare en maanhare van perde wat naby die doringbosse wei, kry altyd 'n ongelooflike glans ! En in ons moderne tyd verloor die duindoorn ook nie sy relevansie en gewildheid nie - dit word wyd gebruik in kook, kosmetologie en medisyne. Maar as u kosbare bessies versamel, is daar 'n groot risiko om ernstig beseer te word! Is dit moontlik om wonderlike bessies te versamel sonder om die gesondheid te beskadig, sodat die waardevolle vrugte steeds nie oorwinter op die bosse na 'n reeks onsuksesvolle pogings om dit te bereik nie? Soos die praktyk toon, is alles moontlik, veral as u die basiese subtiliteite van die insameling van duindoorn deeglik bestudeer
Wanneer begin hulle bessies pluk?
Die oes van doringbessies begin gewoonlik onmiddellik na die eerste ryp. As u tyd neem, word dit te sag en begin dit in u hande druk terwyl dit afgeruk word. Terloops, die rypheid van die bessies en hul gereedheid om te pluk, is nie so moeilik om te bepaal nie - ryp seedoornvrugte kleef altyd styf aan mekaar op die takke en spog met 'n ryk helder oranje kleur.
Voordat u 'n waardevolle gewas begin oes, is dit belangrik om die vraag te beantwoord vir watter doeleindes dit geoes sal word. As die bessies vir konfyt of kompote gebruik word, sowel as as hulle net wil "eet", is dit die beste om dit aan die begin van die rypwording te begin pluk. En diegene wat van plan is om botter uit die bessies te kry of heerlike marmelade te maak, sal moet wag totdat die duindoring meer vog absorbeer en baie sappiger word (gewoonlik bereik die bessies teen die middel van die herfs hierdie eienskappe).
Basiese reëls
In die meeste gevalle begin seedoornvrugte uit die boonste takke gepluk word, wat stadig na die onderste takke beweeg. As u na die tuin gaan, is dit die beste om ou klere aan te trek - dan is dit nie jammer om dit te vlek met die sap van bessies wat bars nie (en dit sal beslis ook so wees!), En om u hande te beskerm teen verraderlike dorings, dit sal nie seermaak om handskoene daarop te sit nie. Dit is ook belangrik om nie te vergeet dat die sap wat uit die bessies bars, baie ryk aan sure is en die vel redelik sterk kan irriteer, daarom moet hande, oë en gesig beskerm word teen moontlike binnedringing!
Die maklikste manier om die bessies te pluk, is om dit op 'n stuk digte lap of sellofaan onder die bosse te versprei en die stam en takke van die bosse met 'n stok te slaan. Die bessies begin op die verspreide materiaal val, waaruit dit baie handig sal wees om dit in voorbereide houers (houtkaste, houers, ens.) Te gooi. Die enigste nadeel van hierdie metode om bessies te pluk, is 'n redelike hoeveelheid beskadigde vrugte. As u bessies sonder enige skade wil pluk, moet u dit met die hand doen. Hierdie werk is baie moeisaam en tydrowend - eerstens word elke bessie versigtig deur die hande van die takke en stingels geskei, waarna dit in 'n voorheen bereide houer laat sak word. En om die oesproses te bespoedig en dit nog meer gerieflik te maak, word dit aanbeveel om die houer om u nek te hang. As u 'n sekere vaardigheid ontwikkel, sal dinge baie vinniger gaan!
Spesiale toestelle
Ervare somerbewoners het lankal die proses van die insameling van duindoorn vereenvoudig deur spesiale toestelle hiervoor voor te berei, soos 'n lus, 'n skraper, 'n skêr en 'n blikbuis. Die lus, of, soos dit ook genoem word, "kobra", sal nie moeilik wees om op u eie te bou nie. Om dit te kan doen, moet u uself bewapen met 'n dun staaldraad en 'n klein houtblok wat as handvatsel dien. Eerstens word 'n lus van draad gemaak, wat na buite lyk soos die kop van 'n kobra met 'n effens oop enjinkap, en dan met 'n aal, word hierdie lus aan 'n houthandvatsel vasgemaak. Met so 'n eenvoudige toestel kan u sappige bessies vinnig en maklik pluk, selfs op die mees ontoeganklike plekke! Om nie u hande te steek nie, kan u so 'n lus eenvoudig aan die rand van die tak vasmaak en dan al die vrugte met 'n skerp beweging daaruit verwyder. Slegs in hierdie geval is dit belangrik om nie te vergeet om wye houers onder die bessiebosse te vervang waarin die bessies val nie.
Wat die skraper betref, dit is gewoonlik gemaak van aluminiumdraad van 'n half meter lank. In die middel van 'n stuk van hierdie draad moet 'n klein krul gebuig word (soos 'n veer - so 'n krul kan gemaak word deur die draad om die nek van die mees gewone glasbottel te draai). Die punte van die toestel word verder in lyn gebring en teen 'n hoek van negentig grade aan die een kant gebuig. Met so 'n skraper word takkies met bessies daarna vasgeklem en deur afwaarts te beweeg, pluk hulle vrugte wat lekker is. Dit moet verstaan word dat as u hierdie metode van bessies pluk, sommige daarvan beslis verpletter sal word.
'N Blik is gemaak van 'n blikplaat van tien sentimeter lank, terwyl die deursnee van die voltooide toestel die afmetings van die bessies moet oorskry. Een van die rande van so 'n buis word aan 'n gewone plastieksak geheg, en die ander rand van die toestel word na die bessies gebring en effens op die stingels gedruk - die bessies sal onmiddellik van die takke skei en in die sak val.
As u nie wil nie, of as u te lui is om hierdie soort "gadgets" te bou, kan u 'n lem, 'n skerp skerp skêr of 'n spesiale mitten gebruik (dit is veral goed om bessies te verwyder) takke uit bosse gesny). In hierdie geval lyk struike wat toegerus is met digte netelige takkies ook nie te eng en ontoeganklik nie!
Aanbeveel:
Watter Groente Kan Maklik Op 'n Vensterbank Gekweek Word?
Wat kan beter en lekkerder wees as selfgroeide setperke? Maar baie het nie 'n groentetuin nie, maar hulle wil steeds vars groente hê! Waarom nie 'n mini-groentetuin reg op die vensterbank organiseer nie? Dit is 'n goeie manier om u eie groente te kweek en daaraan te smul wanneer u wil! Watter soort groen sal nie moeilik wees om op die vensterbank in die mees gewone stadswoonstel te groei nie?
Hoe Om Vinnig Waterblommetjies Op 'n Vensterbank Te Kweek
Het jy gedink dat die sneeu geval het en al die somer-herfswerk verby is? Geen! Ons laat u nie verveeld raak nie, want daar is baie maniere om 'n groentetuin in u huis te maak. Vandag sal ons u vertel op watter maniere waterkers verbou word
Omheinings Van "Insar" - Vinnig, Goedkoop En Van Hoë Gehalte
“My huis is my vesting”, sê gewilde wysheid. Maar om veilig te voel, is 'vesting' alleen nie genoeg nie, want die eiendom van elke somerinwoner strek veel verder as die huis. Die somerinwoner het 'n plaas, 'n groentetuin, daarom is dit baie belangrik om nie net die huishoudelike waardes te beskerm nie, maar ook om die oes te red van naburige seuns en diere, om diewe af te skrik en om jouself te beskerm teen die indringende aandag van vreemdelinge
Hoe Om Vinnig Op Te Warm In 'n Koue Dacha
Uitstappies na die dacha in die winter het skakerings van uiterste en romanse. As u huis onbewoon en bevrore is en u nie 'n slim, moderne verwarming het nie, wat via die internet beheer word, of omgee bure wat na die huis omsien, moet u weet hoe u vinnig kan opwarm
Hoe Om Grondboontjies Te Versamel En Te Stoor?
Almal wat grondboontjies verbou, is deeglik bewus daarvan dat hul gewasse een van die heel laaste geoes word - in die meeste gevalle word dit uit die beddings gegrawe net voor die ryp in Oktober. Dit is egter nie net belangrik om hierdie gewas korrek en betyds te oes nie, maar ook om dit behoorlik te bewaar, sodat gesonde neute die hele jaar deur hul uitstekende smaak kan geniet
