Vitluf Is 'n Waardevolle Produk Op Ons Tafel

INHOUDSOPGAWE:

Video: Vitluf Is 'n Waardevolle Produk Op Ons Tafel

Video: Vitluf Is 'n Waardevolle Produk Op Ons Tafel
Video: energielabel C: Een kantoorgebouw dat voldoet 2024, Mei
Vitluf Is 'n Waardevolle Produk Op Ons Tafel
Vitluf Is 'n Waardevolle Produk Op Ons Tafel
Anonim
Vitluf is 'n waardevolle produk op ons tafel
Vitluf is 'n waardevolle produk op ons tafel

Vitluf moet in die dieet van elke gesondheidsbewuste persoon voorkom. 'N Nuttige produk bevat baie vitamiene en het medisinale eienskappe, soos sy naaste familielid, gewone sigorei. Watter soort plant is agter hierdie naam weggesteek? Wat is die waarde daarvan? En die belangrikste: hoe kan u u eie gewas van hierdie onvervangbare voedselelement kweek? In die artikel vind u antwoorde op alle vrae wat van belang is vir baie liefhebbers van behoorlike voeding

Die woord Vitluf verberg slaai -sigorei - 'n dieetproduk met medisinale eienskappe. Dit werk goed met siektes van die galblaas, pankreas, lewer, spysverteringskanaal, diabetes, verlaag bloedcholesterol.

Vitluf -slaai word gemaak op grond van die wortel -sigorei van die Magdeburg -variëteit.

Blare, wit in die middel met geel rande, versamel in klein koppies van tot 300 gram, gekweek sonder toegang tot lig van wortelgewasse wat sedert die herfs geoes is, word geëet.

'N Voorvereiste vir 'n suksesvolle verbouing tuis is dat die wortels minstens 'n maand gestoor word nadat hulle geoes is in 'n koel kamer by 'n temperatuur van 1-2 grade, begrawe in die sand. Na veroudering word dit gebruik om te dwing in die winter-lente periode van November tot Junie.

Daar is twee maniere: nie-bedekking en bedekking. Kom ons kyk na die kenmerke van elke metode in meer detail.

Beeld
Beeld

Dek tegnologie

Dit bestaan uit die kweek van Vitluf -slaai in lang houers (emmers, bokse, groot sakke) onder 'n laag los komponent (sand, turf, saagsels).

Vir dwing, neem wortelgewasse met 'n deursnee van minstens 3 cm. Sny die wortels op dieselfde hoogte sodat die groeipunte op dieselfde vlak is. 'N Los mengsel van turf en sand word onder in die emmer gegooi. Draai dit op sy sy, lê dit in lae sigorei en besprinkel elke ry met grond. Maak seker dat daar geen leemtes tussen hulle is nie.

In die middel word 'n buis begrawe, gespoel met die kante van die houer, maar bereik nie die onderkant van 5 cm nie. Gaan dan voort met die plant van die slaai tot sy volle volume. Plaas die emmer regop. Die grond word in klein porsies deur die buis bevogtig. Die grond moet effens nat wees, maar nie nat nie, anders sal die wortels vrot. Droë saagsels word bo -oor gegooi met 'n laag van minstens 20 cm. Hulle word goed fyngedruk (hierdie tegniek verseker die digtheid van die koolkoppe). Hulle word na 'n donker plek met 'n temperatuur van 10-15 grade verwyder.

Verdamping van blare is hier onbeduidend, dus is ekstra water nie nodig nie. As die lug in die kamer baie droog is, word dit elke 2 weke bietjie vir bietjie deur 'n buis natgemaak. Na 20-35 dae is die oes gereed. Koolkoppe word van die basis van die wortel gesny sodat die blare nie verkrummel nie.

Die beste plek om Vitluf -slaai te dwing, is in die kelder, koel kelder en spens. U moet nie die temperatuur in die groeikamer verhoog nie - dit sal lei tot die vorming van los koolkoppe met 'n lae bemarkbaarheid.

Nie-dekkende tegnologie

Vereis minder handearbeid. Dit is gebaseer op die bedekking van die bokse wortelgroente met swart filmpies. In klein volumes - met digte skilde of omslae.

Wortelgewasse word op dieselfde manier as in die eerste geval geplant, maar dit is nie bedek met los grond bo -op nie. Laat die groeipunt onbedek. Die deksel word styf op die emmer gesit. Verpak in ligvaste materiaal. Die temperatuur word op 12-15 grade gehou.

Met hierdie metode is die koolkoppe losser met 'n effense geel tint. Na 'n maand word die oes op 'n slag geoes.'N Nuwe bondel word in die leë ruimte geplant.

Hidroponika

Alternatiewelik word hidroponika met die nie-bedekkingsmetode gebruik. Die substraat is hier heeltemal afwesig. As gevolg van ondeursigtige skuilings word donker toestande op die gebied van koersvorming geskep.

Wortelgroente word in 'n houer met baie gate in die bodem vasgemaak. Hulle word in palette geplaas. Bereide oplossings word ook hier gegooi. Die watervlak moet noukeurig gemonitor word sodat die wortels nie droog word nie.

Indien nodig, word die gewas selektief geoes. Dit is genoeg om die skuiling op te lig en die vereiste aantal koppe af te sny. Hierdie metode is baie gerieflik en goedkoper.

As u aan al die voorwaardes van die gekose tegnologie voldoen, kan u tot 30 kg per 1 vierkante meter lekker en gesonde Vitluf -slaaiprodukte kry vir 1 plant.

Aanbeveel: