2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Oujaarsaand wil u uself altyd bederf met iets lekkers en oorspronkliks. Dit geld nie net vir kos nie, maar ook vir drankies. Ons stel voor dat u kennis neem van 'n paar resepte vir heerlike nuwejaars- en kersdrankies vir kinders en volwassenes
Tydens die lang Nuwejaarsvakansie is daar tyd vir heerlike eksperimente. Waarom nie 'n paar nuwe winterdrankresepte probeer nie? Hulle verskil van somers met 'n pittige en opwarmende smaak. Hier is 'n paar idees:
Gekruide tee
In die winter wil u uself opwarm met warm en aromatiese drankies. Tee is een van die beste opsies. Maar 'n drankie wat vir almal bekend is, kan meer oorspronklik en lekkerder gemaak word as u 'n mengsel van aromatiese speserye daarby voeg.
Bestanddele:
- 4,5 glase gewone water, - 10 sakke klassieke swart tee, - 'n stukkie vars gemmer van ongeveer 5-7 cm, - 2 eetlepels bruinsuiker
- 10 peule kardemom (kan in poeier wees - 2 eetlepels), - 'n halwe teelepel gemaalde peper, - 'n halwe teelepel neutmuskaat poeier, - 'n takkie vanielje, - 5 sterre anys, - 3 kaneelstokkies, - 'n bietjie kaneelpoeier vir versiering.
Kookmetode:
Meng die genoemde bestanddele in 'n kastrol en laat kook oor matige hitte. Sodra die mengsel kook, moet u die hitte verminder en 'n uur lank prut. Daarna kan die drank gedrink word, indien nodig suiker bygevoeg. Die oorblyfsels word dan in 'n glasbottel gegooi wat in die yskas gebêre word. As u wil, kan u dit uithaal en saam met 'n klein hoeveelheid melk (ongeveer 50/50) verhit. Dit is handig om kaneel bo -oor die drank te sprinkel.
Lekker eierdop
In die Weste is dit een van die gewildste drankies vir Kersfees en Nuwejaar. Dit kan beide alkoholies en nie-alkoholies wees. Hier is byvoorbeeld die tweede opsie:
Bestanddele:
- 4 eiergele, - 2 glase melk, - 'n glas room, - 'n halwe glas suiker, - 'n teelepel vanielje -ekstrak (of poeier), - 'n teelepel gerasperde neutmuskaat, - 2 soliede anjoutandwiele, - 'n knippie kaneel, - (opsie vir volwassenes - u kan twee eetlepels whisky of brandewyn byvoeg).
Kookmetode:
Klits die eiergele met 'n klitser en voeg die suiker stadig by totdat 'n ligte en lugagtige konsekwentheid verkry word. Meng die naeltjies, kaneel en melk in 'n aparte kastrol, bring dit tot kookpunt en verwyder dit dadelik van die hitte. Die melkmengsel moet stadig by die eiermengsel gevoeg word, terwyl aanhoudend geklits word. Dan word die resulterende oplossing in 'n kastrol gegooi en oor matige hitte verhit, terwyl geroer word totdat die drank verdik het. Dit is belangrik om te verhoed dat die vloeistof kook en stol. Nadat die drank dik genoeg geword het, word dit van die hitte verwyder, gefiltreer, room bygevoeg en laat afkoel. Na afkoeling word dit gemeng met neutmuskaat en vanielje (jy kan 'n bietjie alkohol byvoeg).
Warm suurlemoen
Hierdie oorspronklike Kersfees alkoholiese cocktailresep is uitgevind deur die bekende Engelse sjef en blogger Jamie Oliver. Met hierdie drankie kan u vinnig opwarm.
Bestanddele (vir 8 porsies):
- 200 ml rum, - 'n liter appelsap, -? liter water
- 'n stukkie vars gemmer, - kaneelstokkie, - sap van vier suurlemoene, - vloeibare heuning na smaak.
Kookmetode:
Giet water en appelsap in 'n groot kastrol, voeg kaneel en gekapte gemmer daarby. As die water kook, skakel die vuur af en laat die vloeistof vir 15 minute kook. Dan word suurlemoensap daarin gegooi en deur 'n sif gefiltreer. Bring die drank weer tot kookpunt, voeg heuning na smaak by en meng goed. Rum word in 'n hittebestande glasbak gegooi en warm limonade word bygevoeg.
Pittige sider
Die gewilde appelasdrank kan op Oujaarsaand relevant wees as u 'n paar pittige en aromatiese speserye daarby voeg. Dit maak cider 'n uitstekende alternatief vir glühwein.
Bestanddele:
- 1,5 liter sider (tuis of gekoop), - 6 stukke gedroogde appelkose, - een dun appel, - 4 hele kaneelstokkies, - 12 hele angeliere, - 'n teelepel swartpeper, - 113 g bruin of gewone suiker.
Kookmetode:
Meng al die bestanddele in 'n kastrol en verhit tot suiker opgelos is. Daarna word die vloeistof met 'n sif gefiltreer. Die voltooide drank word in enige houer met hittebestande glas gegooi.
Karamel Appelmelkskommel
Dit is 'n uitstekende alternatief vir warm drankies vir kinders en volwassenes gedurende die Oujaarsaand.
Bestanddele:
- 3/4 koppie melk
- 3 koppies bevrore vanielje jogurt
- 'n teelepel kaneelpoeier, - 'n druppel vanieljegeursel of 2-3 knippies vanieljepoeier, - 1/2 koppie appelmoes
- 1/4 koppie karamel (in 'n houer).
Kookmetode:
Plaas al die bestanddele in 'n blender en klits goed. Bedien met gerasperde sjokolade of karamel.
Kersfees warm sjokolade
Dit is 'n wonderlike kersdrankie vir enige kind en volwassene in afwagting op Kersvader.
Bestanddele:
- 200 ml vetmelk, - 30 g fyngerasperde donker sjokolade, - 'n kwart teelepel gemaalde kaneel, - 'n knippie gerasperde neutmuskaat, - 4 eetlepels drink sjokolade poeier
- slagroom vir garnering.
Kookmetode:
Eerstens moet u die melk in 'n kastrol verhit tot amper kook. Meng die gepoeierde sjokolade, gerasperde sjokolade, kaneel en neutmuskaat in 'n oondvaste koppie. Giet warm melk daarin en klits tot romerig. Giet die gevolglike drankie in 'n beker en versier dit met slagroom, malvalekker of 'n lepel roomys bo -op.
Aanbeveel:
Oorspronklike Resepte Vir Die Bewaring Van Kool En Komkommers
Inmaak is een van die integrale dele van die Russiese volkskulinêre tradisies. Sedert antieke tye het ons mense op alle moontlike maniere nie net probeer om die oes wat deur groot inspanning gekweek is, te bewaar nie, maar ook om al die voordelige eienskappe van groente gedurende die lang Russiese winter tot die maksimum te benut
Resepte Vir Die Nuwe Jaar
Nuwejaar kom binnekort. Dit is die idees en resepte vir geregte wat ons aanbied om na 'n feestelike tafel in werklikheid te vertaal. Die resepte word aanbeveel, met inagneming van die feit dat die komende 2015 -jaar volgens die Oos -horoskoop onder die vaandel van 'n skaap of bok is. Dit wil sê, van die produkte wat die beste geskik is vir hierdie mitiese wese
Resepte Vir Saailinggrondmengsels
Die toekomstige oes hang grootliks af van die kwaliteit van die saailinge. En die belangrikste faktore wat die sterkte en gesondheid van saailinge beïnvloed, is die sade en grondmengsel waarin dit gedompel word. En as dit nie altyd moontlik is om te voorspel hoe sterk en gesond die sade in ons hande gekom het nie, sorg dan vir die samestelling van die grondmengsel op die skouer van elke tuinier. Watter bestanddele is hiervoor nodig, en in watter verhoudings moet hulle geneem word?
Knoffel Vir Die Winter - Resepte
Is dit tyd om knoffel uit die tuinbeddens te versamel? Dit beteken dat die tyd aangebreek het om dit vir die winter voor te berei om hierdie waardevolle produk op verskillende maniere te bewaar. Ek bied u die beste en mees klassieke opsies vir die oes van knoffel vir die winter
Kamer Ruiker Vir Die Vakansie
Verbeel jou, dit is Nuwejaar in die tuin, en sneeuwklokjes het in jou pot geblom. En op die vooraand van die belangrikste vrouevakansie blom tulpe op die vensterbank. Is dit nie 'n winter-lente-sprokie nie? Intussen, in die winter, is dit heel moontlik om bolle blomme tuis te dwing
