Rogulnik - Ongewoon En Smaaklik

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Rogulnik het verskillende name - waterkastanje, chillim, damnoot en waternoot. Die naam van hierdie plant is te danke aan die bisarre struktuur van die vrugte - op hul ryp druppels is daar geboë en taamlik harde uitgroeisels wat in hul vorm soos horings lyk. Rogulnik is in baie lande baie gewild vir sy buitengewoon lekker vrugte. Boonop dien dit as 'n taamlik skouspelagtige versiering vir verskillende reservoirs

Die plant leer ken

Voorheen het die rogulnik tot die familie met dieselfde naam Rogulnikovye behoort, en dit is nou onder die Derbennikovy -familie. Dit kan beide jaarliks en meerjarig wees.

Rogulnik is 'n stingel wat stadig in die water dryf, waarvan die wortels soos ankers aan die onderkant geheg is. Hulle word vasgemaak óf met 'n bruinerige filamentagtige wortel, óf met die neute van verlede jaar. As die watervlak aansienlik styg, wat dikwels tydens hoogwater gebeur, kan die plante wat op die wateroppervlak dryf, afkom. Terselfdertyd sterf hulle nie, maar swem rustig op die wateroppervlak. En as hul wortels in vlak water is en met die grond in aanraking kom, sal die skelm weer wortel skiet.

Op die stingels van hierdie waterbewoner is daar blare wat redelik vinnig afval en baie dun is, soos snare. En op die wateroppervlak word een of meer rosette in die vorm van effens getande blare by die rogulnik gevorm. As gevolg van die ongelyke lengte van die blare, word hulle gekenmerk deur 'n taamlik chaotiese rangskikking. Bogenoemde blare bevat luggevulde holtes - danksy hulle bly die rosette op die wateroppervlak en sak dit nie.

Die blomme van die rogulnik is enkel, met deursigtige of wit blare. Hierdie skoonheid blom gewoonlik in Mei of Junie.

Die vrugte van die rogulnik lyk nogal snaaks en verteenwoordig een drupagtige saad van 'n swartbruin kleur. Op die oppervlak van alle vrugte is klein groeisels wat lyk soos geboë horings. Ryp vrugte wat in die slik gevang word, verloor hul eienskappe, insluitend ontkieming, vir ten minste tien jaar nie.

Die belangrikste habitat van die roguer is Afrika en Europa. En op die grondgebied van die Oekraïne en Rusland kan u hierdie inwoner van die water ontmoet in die onderste dele van die riviere Dnjepr, Don, Volga en Bug. Water okkerneut groei ook in die Kaukasus, Siberië en die Verre Ooste.

Gebruik die flyer

Vanweë sy uitstekende smaak is Rogulnik in die ou tyd waardeer - dit is met plesier geëet. Hierdie plant is ook gebruik om meel te vervang en brood te maal, met behulp van spesiale handmeulens. Flyer pitte bevat ongeveer vyftig persent stysel. Hulle kan nie net rou geëet word nie, maar ook heeltemal gekook en selfs ingemaak. Dit kan ook oor 'n vuur gebak word en by slaaie gevoeg word.

Flyer word wyd verbou in Indië, Japan en China. Hy het veral gewild geword in Indië, waar ongelooflike lekker koeke en wonderlike bredies van die plant tot meel gemaak word. Sulke geregte met speserye is ongelooflik lekker. Ronde brood is baie soos koringbrood.

Die roguelike word ook gebruik om 'n aantal verskillende siektes te behandel. As dit vars geëet word, genees dit niersiekte, impotensie en dyspepsie. Varsgeperste rogulnik -sap word gebruik vir oogsiektes. En ook hierdie plant het 'n kragtige antivirale effek en word gebruik as 'n antiseptiese middel.

Hoe om te groei

Verhitte staande en vars water is ideaal vir die ontwikkeling van die flyer. Dit vermeerder deur sade - die vrugte wat in die lente verkry word, kan eenvoudig in die water gegooi word. As daar geen grond in die reservoir is nie, kan die vrugte in houers geplaas word en in hierdie vorm verdrink word.

In die winter word die flyer in 'n pot water in die yskas gebêre, terwyl dit nader aan die lente vanself begin spruit.

Oor die algemeen word die bagel nie baie goed tuis gestoor nie. Dit moet op 'n koel, ongeskilde plek gestoor word (neute verloor binne 'n paar dae hul smaak). En om die sappige smaak van die vrugte ten volle te waardeer, word neute die beste geëet onmiddellik nadat die skulpe verwyder is.