Groeiende Artisjok Op Die Terrein

INHOUDSOPGAWE:

Video: Groeiende Artisjok Op Die Terrein

Video: Groeiende Artisjok Op Die Terrein
Video: Artisjokken Kweken - Stap 1: Artisjokken Zaaien 2024, April
Groeiende Artisjok Op Die Terrein
Groeiende Artisjok Op Die Terrein
Anonim
Groeiende artisjok op die terrein
Groeiende artisjok op die terrein

Die artisjok van Jerusalem is 'n absoluut veeleisende kultuur wat elke seisoen met die nodige sorg 'n baie vaste knol kan produseer. Die tuisland van die worteloes is Noord -Amerika, en in Rusland verskyn dit eers in die 18de eeu. Hierdie wonderlike plant word anders genoem: Jerusalem artisjok, erdepeer, sonwortel. In voorkoms lyk die knolle van hierdie wonderlike plant, wat nie net genesende eienskappe het nie, maar ook 'n uitstekende smaak, soos gemmerwortel

'N Paar woorde oor Jerusalem artisjok

Hierdie kultuur is die naaste familielid van die sonneblom (Asteraceae -familie). Die plant is meerjarig, bereik soms 'n hoogte van drie meter en het harde, growwe blare en reguit dun stingels. Knolle wat geknoop is, geskik vir menslike gebruik, word aan die wortels geheg. Hulle word ryp in die herfs, bruin, geel of rooierig, en is heeltemal gereed vir gebruik na die eerste ryp. Jerusalem artisjok is redelik koudbestand - sy knolle kan perfek in die grond oorwinter. Gewas in koue streke kan in die vroeë lente of herfs geoes word, en in warmer streke gedurende die winter. Groen bosse van hierdie plant kan ryp tot -5 C weerstaan, en knolle onder die grond is nie bang vir ryp nie, selfs by -40 C.

Groei

Beeld
Beeld

Dit is ongelooflik eenvoudig om hierdie gewas te verbou: iemand doen dit in houers van 'n taamlike soliede grootte of in 'n bak met dreinering, en iemand plant 'n erdepeer in die oop grond. Dit word beplant met knolle, in analogie met aartappels; Vir die aanplant word selfs knolle van 'n redelik klein grootte gekies. Hierdie gewas word gewoonlik aan die einde van April of vroeg in Mei geplant (die plantdatums stem ook ooreen met die plantdatums vir aartappels). Wat houers betref, is dit nodig om die oormatige verspreiding van plante te beperk wanneer 'n erdepeer geplant word (absoluut kan 'n stuk knol wat in die grond oorbly, ontkiem en vermeerder). As u hierdie plant in houers verbou, moet u dit gereeld natmaak.

Vir die kweek van artisjok, word los grond die meeste verkies (verkieslik met 'n effens alkaliese reaksie). Oor die algemeen sal hierdie plant goed groei en ewe goed vrug dra in absoluut enige grond. Maar tog is dit beter om die idee te laat vaar om 'n erde peer op swaar gronde en soutmoerasse te plant. By die aanplant van artisjok moet die grond met verskillende fosforbemesting vermeng word: vismeel of beenmeel, droë mis, ens. Om die knolle suksesvol te laat ryp, benodig die plant gedurende die seisoen ten minste 125 dae sonder ryp.

In die eerste weke na plant, moet die grond losgemaak word om normale beluchting te verseker en onkruid uit die aanplantings te verwyder en ryafstand. Die beste knolgewas word voorsien deur periodieke heining (wanneer die artisjok van 40 tot 50 cm hoog is), waarvoor tuinkompos of 'n ander organiese deklaag gebruik word. En sodra die plant 'n hoogte van 80 - 100 cm bereik, begin hulle dit ook vasmaak. Hiervoor is draadstutte met voetpale van hout of metaal geskik.

Beeld
Beeld

'N Erde peer in die middel van die somer word ook tot anderhalf tot twee meter verkort. As blomkoppe verskyn, is dit die beste om dit af te sny sodat die plant nie sy energie hoef te spandeer om te blom met die daaropvolgende saadvorming nie.

Reproduksie

Dit is makliker om 'n erdepeer in die lente te vermeerder. Dit word gedoen met knolle wat in die grond oorwinter het, wat gesny of ongeskonde gelaat word. Daar moet op gelet word dat daar op elke segment van 'n knol 2 - 3 knoppe moet wees. Die knolle word geplant op 'n afstand van 30 cm van mekaar tot 'n diepte van ongeveer 10 - 15 cm. Sodra die hoogte van die groen van jong plante 30 cm bereik, moet Jerusalem artisjok gespuit word. Die meeste oes van hierdie plant (met groot knolle) word gedurende die eerste vier tot vyf jaar verkry ('n driejarige goed versorgde bos lewer ongeveer 1, 5-2 emmers), en daarna begin die knolle om stadig te krimp. Jerusalem artisjok kan 30-40 jaar op een plek groei sonder om die grond te beskadig.

Berging

Die knolle van hierdie ongewone gewas benodig hoë humiditeit tydens berging. Daarom is dit die beste om dit nie meer as een tot twee weke in 'n klam lap in die yskas (meer presies in die groente -kompartement) toegedraai te hou nie.

Aanbeveel: