Sapota Wit

INHOUDSOPGAWE:

Video: Sapota Wit

Video: Sapota Wit
Video: Sapota By George Buliyani On Mibawa TV 29 October 2021. Shyman Shaizo Rest In Peace 2024, Mei
Sapota Wit
Sapota Wit
Anonim
Image
Image

Wit sapota (lat. Casimiroa edulis) - 'n vrugteboom, 'n verteenwoordiger van die Sapotov -familie.

Beskrywing

Wit sapote is 'n houtagtige immergroen plant wat twintig meter hoog word en met 'n asgrys wratbas beskadig word. Die blare van hierdie kultuur is palmagtig en baie groot - hulle word almal gevorm deur drie tot sewe leeragtige blare, wat gekenmerk word deur 'n lansetvormige vorm. Die blare word vervolgens gerangskik en hul lengte kan sestig sentimeter bereik.

Onbeskryflike klein blommetjies van wit sapote is in beskeie groen -geel skakerings geverf - hulle versamel almal in kompakte paniekvormige bloeiwyses, beide in die blare en by die punte van die takke.

Wit sapote vrugte is ovaal of rond, en die grootte daarvan is selde groter as die gemiddelde oranje (ongeveer twaalf sentimeter in deursnee). Almal is bedek met 'n baie dun skil, wat onmiddellik beskadig word wanneer dit ingedruk of gekrap word. Om hierdie rede word alle vrugte uitsluitlik met die hand geoes, tesame met die stingels, aangesien beskadigde vrugte byna onmiddellik bederf. Selfs baie versigtig geplukte vrugte sal egter nie langer as twee weke in die yskas lê nie. En aangesien oorryp vrugte absoluut oneetbaar is, word hulle effens onryp afgetrek en kan hulle op 'n donker plek "bereik".

Gedurende die rypwordingstydperk verander vrugte hul kleur van standaardgroen na geelgroen, geel of liggroen. En die pulp kan rooi, pienk, room of wit wees - in hierdie geval hang die kleur heeltemal af van die gekweekte variëteit. Die tekstuur is effens veselagtig, amper soos pere. Wat die smaak van die pulp betref, spog dit met 'n heerlike piesang-perske-geur. Binne al die vrugte kan een of meer ovaal giftige wit sade een vir een gevind word.

Waar groei

In die natuur kan die wit sapote gesien word in Mexiko, sowel as in Sentraal -Amerika, waar dit hele reënwoude vorm. En dit word verbou in die tropiese en subtropiese gebiede (in die Bahamas, in Amerika, in Suid -Afrika, in die Filippyne, in die Middellandse See, in die verre Antille, sowel as in die uitgestrektheid van Nieu -Seeland en Indië).

Aansoek

Wit sapote word meestal vars geëet. Dit word egter baie aktief gebruik in die kookkuns - wonderlike marmelade, jellie of halva word uit die pulp verkry, en 'n baie lekker sap word daaruit gedruk. En om dit so lank as moontlik te hou, word die pulp gevries.

In 'n aantal Sentraal -Amerikaanse lande en in Mexiko gebruik die plaaslike bevolking hierdie vrugte aktief in tradisionele medisyne - dit is 'n uitstekende pynstiller vir artritis en rumatiek wat baie probleme veroorsaak. Blare, sowel as bas en sade word nie minder aktief vir mediese doeleindes gebruik nie - sedert antieke tye haal Mexikane uittreksels daaruit uit wat gebruik word as kalmeermiddels, kalmeermiddels en slaappille, en in Costa Rica word afkooksels en infusies berei uit sulke grondstowwe. die behandeling van diabetes.

Kontraindikasies

As sodanig het die wit sapot geen kontraindikasies nie. Die belangrikste ding is om nie die sade te eet nie, want dit bevat giftige stowwe wat gevaarlik is vir die gesondheid.

Groei en sorg

Wit sapote kan maklik geringe ryp weerstaan (tot ongeveer minus drie grade). En onder veral ongunstige omstandighede laat sy die blare net val. Die beste van alles is dat 'n wit sapote in direkte sonlig voel, aangesien dit baie lig benodig.

Die belangrikste kenmerk van die wit sapote is dat sommige van die vorme daarvan oneetbaar is, selfs al het die ouerboom redelik eetbare vrugte opgelewer. Daarom word hierdie kultuur, om 'n gewaarborgde resultaat te verkry, nie met sade geteel nie, maar met behulp van ente - geënte monsters geniet die eerste oes in drie tot vier jaar.

Aanbeveel: