Durian

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Durian (lat. Durio) Is 'n genus wat behoort aan die Malvovye -familie van plante, wat ongeveer dertig spesies insluit.

Beskrywing

Durian is 'n immergroen, effens vertakte en taamlik groot boom, toegerus met eenvoudige blare en pragtige ondersteunende wortels.

Baie groot durianblomme kan in rooi en wit kleure geverf word. Hulle ontwikkel gewoonlik op die grootste takke (hierdie verskynsel word ramifloria genoem) of direk op die stamme (caulifloria). Bedags is die blomme gewoonlik gesluit - dit word eers met die aanvang van die aand oopgemaak. En hulle word nie net deur bye bestuif nie, maar ook deur rats vlermuise.

Durian -vrugte is toegerus met baie harde skulpe en is oorvloedig bedek met taamlik kragtige stekels, wat die inhoud van onryp vrugte betroubaar beskerm teen 'n wye verskeidenheid diere. As 'n reël word alle vrugte oopgemaak met vyf kleppe, aan die kante van elkeen is daar donker sade toegerus met aryllus (vlesige aanhangsels). Binne is die durian verdeel in skywe met wit mure, en elke sny bevat drie tot vier sade.

Ondanks die ongelooflike walglike reuk wat die vrugte van durian uitstraal (met hierdie funksie kan hulle nie in styf geslote kamers geberg word nie, en dit word ook nie toegelaat in die meeste openbare plekke met hierdie vrugte nie), word dit beskou as die waardevolste vrugte in die suide Amerika (veral in Brasilië) en in Suidoos -Asië. Terloops, die inwoners sê self oor hierdie vrugte dat hul smaak hemelse plesier gee, en die reuk kan visioene van die hel veroorsaak. En tog word durian 'die koning van vrugte' genoem, en dit is nie goedkoop nie. En die mees voedsame en heerlikste durian groei in Thailand.

Kwaliteit durian het 'n gladde tekstuur en 'n ryk en soet smaak, wat herinner aan die bekende vla. Die smaak van hierdie pragtige vrugte herinner ietwat aan pynappel, mango, piesang, vanielje en selfs oorryp papaja. Wat die uiters onaangename reuk betref, straal slegs die skil dit uit. Die beste opsie is om hierdie vrugte met 'n lepel te eet, anders kan selfs die geurigste seep nie die hardnekkige reuk afwas nie. As 'n reël word durian vir die eerste keer op dieselfde manier as wodka beproef - nadat hulle die lug van jouself uitgeasem het, bring hulle die pulp na die mond. Terloops, hierdie vrugte is ongelooflik bevredigend - 'n enkele sny, wat in die oggend geëet word, is genoeg tot aandete. En selfs 'n geringe gevoel van honger ontstaan nie.

Voordeel

Benewens dat dit 'n heerlike vrug is, is durian ook ongelooflik gesond. Hierdie vrug is die enigste eetbare vrug wat ryk is aan organiese swael. Dit word baie maklik geabsorbeer, help om die suikerbalans in die bloed te herstel en neem aktief deel aan die verwydering van gifstowwe uit die liggaam. En swael help ook om veroudering te beveg.

Die pulp van durian is 'n uitstekende anthelmintikum, 'n afkooksel van vrugte en blare word gedrink as 'n koorswerende middel en toegedien op velontstekings, en medisinale baddens met die toevoeging van blare van hierdie plant sal goed dien by die mors van gal. Daarbenewens verbruik baie vroue na die geboorte die as van die verbrande bas.

Durian is bekend vir sy bakteriedodende effek, dit verhoog ook die waarskynlikheid van swangerskap en help om die longe en asemhalingstelsel te reinig.

Gedroogde bas van durian word aktief gebruik as brandstof vir die rook van vis, as van die bas word gebruik om sy te bleik, en die hout self word gebruik vir die bou van gesellige dorpshuise en vir die bou van maste vir skepe van relatief klein grootte.

Voorsorg maatreels

Durian moet nie te veel gebruik word nie - dit is nie net nuttig nie, maar dit kan ook baie gevaarlik wees. U moet nie te veel vrugte op 'n slag eet nie, en nog meer, u moet nie ten minste 'n halfuur lank alkohol drink nadat u hierdie vrug geëet het nie.

Boonop is durian teenaangedui in geval van individuele onverdraagsaamheid, tydens swangerskap of laktasie, sowel as by hoë bloeddruk.