Druiwe

INHOUDSOPGAWE:

Video: Druiwe

Video: Druiwe
Video: 🍷 ЛИКЁР ИЗ ВИНОГРАДА С ЛИСТЬЯМИ ВИШНИ 🍒 2024, Mei
Druiwe
Druiwe
Anonim
Image
Image

Druiwe (Latyn Vitis) - vrugte oes; 'n genus van meerjarige lianas van die Grape -familie. Verskeie druiwe kom uit die Middellandse See, Noord -Amerika, Wes -Europa en Asië. Druiwe is tans 'n baie waardevolle gewas; dit word gebruik in die voedselbedryf, insluitend wynmaak.

Kenmerke van kultuur

Druiwe is 'n meerjarige wingerdstok met langwerpige, goed ontwikkelde lote, wat met die aanvang van die herfs ophou groei tot by die onderste knop. Die volgende jaar word nuwe kragtige lote uit hierdie knop gevorm, wat op hul beurt verkortes bring. Jong lote is groen, ryp is geelbruin. Slegs lang lote blom en dra vrugte. Blare is medium of groot, vyf lobbe, diep dissekteer, gewoonlik rond.

Die blomme is klein, versamel in paniekvormige of saamgestelde bloeiwyses van rasemose. Blomme kan biseksueel, vroulik, manlik wees. Blomme van die eerste tipe is tipies van die meeste bestaande kultivars wat vir voedseldoeleindes verbou word. Vrugte is eiervormige of sferiese bessies, versamel in los of digte trosse van silindriese of silindriese koniese vorm. Die kleur van die vrugte kan baie wissel, afhangende van die variëteit - geel, groen, donkerblou, pers, bordeaux, swart, ens. Die vrugte se vleis is gewoonlik vlesig, soet of suur, soms met tertnote.

Groeitoestande

Die druiwe benodig lig, maar hulle kan ook groei in skaduryke gebiede in streke met 'n tropiese klimaat. Druiwe wat in digte skaduwee gekweek word, werp dikwels hul blare af, en die lote word nie ryp nie en vries effens met die aanvang van aanhoudende koue weer.

Die temperatuurregime speel ook 'n belangrike rol in die verbouing van gewasse, byvoorbeeld in streke met 'n gematigde klimaat word rypwordende variëteite verbou, omdat rasse met 'n lang groeiseisoen nie tyd het om ryp te word nie. Die temperatuurdrempel vir die meeste spesies is 10C. Die optimale temperatuur vir aktiewe groei en ontwikkeling vir laatryp rasse is 30C, vir middelryp-28C, vir vroeë rypwording-25-26C. Hierdie aanwysers moet in ag geneem word by die keuse van 'n variëteit vir verbouing op 'n persoonlike tuingrond.

Aangesien sommige van die wortels van druiwe tot 'n aansienlike diepte kan dring, geld die vereistes vir grondtoestande nie net vir die saailande nie, maar ook vir die onderboubare. Alle druiwe het hul eie vereistes vir die samestelling van die grond, maar die meeste verkies ligte, goed verhitte, gedreineerde en ryk aan minerale gronde.

Reproduksie en plant

Druiwe is maklik om voort te plant deur steggies en lae, dus is dit nie nodig om duur saailinge aan te skaf nie. Daar is ander maniere om nuwe plante te kry, byvoorbeeld deur saad te saai. Maar hierdie metode word slegs deur telers gebruik en is bedoel om nuwe variëteite te teel. Hierdie prosedure word slegs deur ervare tuiniers onderworpe aan druiwe en enting.

Reproduksie deur kort steggies word in die herfs uitgevoer. Steggies wat 1-2 oë bevat, word gesny van gesonde lote. Binne 24 uur word hulle in warm water geweek, dan gedroog en in potte met 'n deursnee van 10 cm geplant, gevul met 'n voghoudende substraat. Die substraat bestaan uit laagliggende turf, vrugbare grond en growwe sand in 'n verhouding van 1: 1: 1; of van sphagnum turf en saagsels (1: 1); of van saagsels, growwe sand en humus (3: 1: 1). Die steggies kan ook voor plant geplant word met groeistimulante, wat die wortelproses versnel. Belangrik: wanneer die steggies in die substraat geplant word, moet die boonste loergat op die vlak van die substraat geleë wees. 'N Plastiekwrap word oor die potte gespan, maar dit moet nie met die handvatsel in aanraking kom nie. Wortel vind plaas op die 20-30ste dag, maar is onderhewig aan gereelde water en stelselmatige ventilasie. Jong plante word volgende lente in die oop grond geplant, teen daardie tyd het die lote 'n goed ontwikkelde wortelstelsel gevorm en 'n loot van 30-40 cm lank.

Die vermeerdering van druiwe deur lae is 'n taamlik moeisame metode, maar redelik haalbaar. Op bosse wat bedoel is vir voortplanting, word die lote gesny sodat 2-3 oë op elkeen behoue bly. Die lote wat daaruit gevorm word (25-30 cm lank) word op 'n hoogte van 5-8 cm gegroei. Vir die helling moet 'n grondmengsel bestaande uit vrugbare grond en growwe sand in 'n verhouding van 1: 1 gebruik word. As die lote 'n lengte van 50-60 cm bereik, word dit opgestapel tot 'n hoogte van 25-30 cm. In die toekoms word lote geslaan, wat bestaan uit die verwydering van die blare om hul groei te stop, met so 'n agrotegniese tegniek kan u om vrugvorming te verbeter. In die herfs word die lote geskei van die moederplant met 'n sekondeerder en gestoor. Die saailinge word volgende lente in die grond geplant.

Sorg

In die lente (gewoonlik in April) word die druiwe uit die winterskuiling bevry, en die trosse word in 'n skuins of vertikale posisie aan die latwerk vasgemaak, terwyl die vrugte op die onderste traliewerk geplaas word. As 'n wit blom uit vogtigheid verskyn, moet u nie bang wees nie; dit sal mettertyd verdwyn. Na die opening word die druiwe ook behandel met die geneesmiddel "Nitrafen" (teen 200 g per 10 liter water). So 'n prosedure sal die verdere bestaan van swamme en virusse wat die afgelope seisoen geïdentifiseer is, voorkom. Om 'n goeie oes aan die einde van April te behaal, word sanitêre en dunner snoei uitgevoer, tesame met wortel lote en oortollige knoppe. Topbemesting word vroeg in Mei uitgevoer; ervare tuiniers beveel aan om komplekse vloeibare kunsmis te gebruik. Tydens blom sal oortollige eierstokke verwyder word; dit is nodig om die bos nie later te oorlaai nie.

Met die aanvang van die somer word periodieke knyp van die wingerdstok uitgevoer, die verwydering van stiefseuns en blare wat die toegang van sonlig tot die vorming van bessies voorkom. In Julie word die druiwe gevoer met mulleinoplossing, superfosfaat, nitrofosfaat en houtas. Dit is ook belangrik om die naby-stingelsone betyds los te maak, te besproei, onkruid te verwyder en die plante met swam- en antivirale middels te bespuit. In die herfs, na die oes, word die plante gevoer, behandel teen plae en siektes, word ou en beskadigde lote verwyder, op die grond gebuig en bedek met takke.

Aanbeveel: