2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
As die winkelrakke vandag vol is met verskillende speserye, groei nie almal pittige plante in hul tuin om hul eie voorraad te maak nie. Maar sulke plante is nie net geskik vir die tafel nie. Sommige van hulle is baie dekoratief en kan 'n tuinversiering word. Ander kan genees. En nog ander sal help in die stryd teen gewasplae
Kervel
Speserye of geurmiddels
Die natuur het Kervel geskep vir liefhebbers van 'n subtiele anysagtige geur en dit op die gebied van byna die hele Europa gevestig, insluitend in die Krasnodar-gebied en die Rostov-streek. Die plant is eenjarig, met 'n kort groeiperiode tot 'n eetbare toestand, daarom kan dit goed gekweek word in kouer klimaatsones.
Kervel is waarskynlik nie 'n spesery nie, maar 'n pittige spesery. Die verskille tussen speserye en speserye is natuurlik willekeurig. Daar word geglo dat die speserye nie as 'n onafhanklike gereg gebruik word nie, maar slegs as 'n toevoeging tot die hoofproduk van die gereg om 'n paar van die eienskappe daarvan te verreken en 'n spesiale geur te gee. Kervel word gebruik as 'n vitamien aromatiese geurmiddel vir slaaie, hoofgeregte en sop. Dit verloor nie sy voordelige eienskappe as dit gekook en gebraai word nie.
Eet vars blare
'N Ander kenmerk van Chervil is dat vars blare van plante wat nog nie geblom het nie, vir voedsel versamel word. U kan Chervil droog maak vir toekomstige gebruik, maar die aromatiese eienskappe word aansienlik verminder.
Genesende eienskappe
Alle pittige plante is versadig met vitamiene, aromatiese olies en baie ander waardevolle elemente wat hul genesende eienskappe bepaal.
Met die sap van Kervel het volksgenesers siektes behandel wat die menslike krag uitput. Byvoorbeeld geelsug, koors, alomteenwoordige tuberkulose. Hy het die spysverteringskanale gehelp, duiseligheid verlig, veluitslag.
Mierversperring
Hardwerkende miere irriteer tuiniers met hul toewyding aan die mees gulsige en vrugbare plaag van vrugte-, bessie- en groentegewasse - plantluise. Die moeilike miere naby 'n groen bos is 'n seker teken dat hulle 'n 'weiding' op die blare van die plant vir hul 'melkkoeie' gerangskik het. Die sap wat deur plantluise afgeskei word en die asem van die blare verstop, is immers so soet en kalorieëvol.
Die anysagtige geur van die kervelbos sal miere van die plante af wegskrik, wat beteken dat dit die blare sal red van plantluise wat lewe daaruit suig.
As miere u huis aanval, blokkeer hulle met Chervil -takkies.
Intermediêre kultuur
Kervel benodig geen spesiale beddings nie, maar is tevrede met die rol van 'n opbrengs, tydelik tussen ander groente. Dit kan in die vroeë lente gesaai word, sodat die plante wat nie tyd gehad het om te blom in 1-1, 5 maande om te oes.
Koljander
Voorrade vir toekomstige gebruik
Anders as Chervil, kan die setperke van die eenjarige plant genaamd Koriander gedroog word sodat dit in die winter by warm souse gevoeg kan word. Vars koriander -groente is ryk aan vitamiene, en gee dus nie net geregte geur nie, maar vul ook die nuttige reserwes van die menslike liggaam aan.
Knaagdierbeskerming
Die spesifieke sterk aroma van koljander is inherent aan volwasse sade. Op 'n jong ouderdom straal die sade 'n onaangename reuk uit wat knaagdiere kan afskrik wat die gewoonte het om aan groentewortels en wortelgewasse in die tuin te smul.
Genesende eienskappe
Afkooksels en tinkture word gemaak van koljandersaad. Bouillon word gebruik om spysvertering te normaliseer, hoes te versag, as 'n middel teen aambeie.
In ons tyd van stres en pynlike ontevredenheid om te wees, sal tinktuur van koriander sade help. Sy sal die stout senuwees kalmeer, help om die tantrum te stop.
Saaityd
Koljandersaad word vroeg in die lente tot twee sentimeter diep geplant en 30 sentimeter tussen rye gelaat.
Koriander met veelvuldige gesig
Koljander het baie verskillende name. Die Armeniërs noem dit byvoorbeeld 'kinza', en die Oekraïners noem dit 'kishnets'.
Aanbeveel:
Berei Die Slee In Die Somer Voor En Die Grond Vir Die Kweekhuis In Die Herfs
Kweekhuisbou is 'n moeisame en duur onderneming. En sodat die pogings nie in die drein val nie, is dit baie belangrik om nie net 'n raam van hoë gehalte te maak nie, maar ook om te verseker dat die beddings gevul is met voedsame grond. En u moet reeds in die herfsmaande begin om grond vir die kweekhuis te oes
Herfswerk In Die Tuin En In Die Tuin
Herfs is 'n wonderlike en terselfdertyd nogal lastige tyd van die jaar, want daar is soveel om te doen voor die aanvang van die winter! Om die plot met die koms van die lente in die letterlike sin van die woord tot lewe te bring, is dit nodig om 'n aantal belangrike herfswerke uit te voer. En om alle herfswerk betyds af te handel, moet u dit nie tot later uitstel nie, want die eerste herfsvries kan heeltemal onverwags uitbreek, alle planne uitsteek en die bui aansienlik bederf
November In Die Tuin En In Die Tuin
Aan die einde van die herfs by die somerkothuis is daar nie minder werk as in die warm seisoen nie. Dit is in November dat die voorbereidings vir die volgende somerkothuisseisoen begin. Die oorvloed van die toekomstige oes hang af van die korrektheid en geletterdheid van die voorbereiding daarvoor
Speserye In Die Tuin. Deel 5
Soms het plante met klankryke en onbegryplike name ander name wat geheime openbaar wat plante naby en vertroud maak. En dan verstaan u die geur waarvan die plant in 'n koeldrank of warm geurige tee weggesteek is
10 Nuttige Speserye
Hulle het selfs in die oudheid van hul voordele geweet. Met hul hulp is verskeie siektes behandel en 'n verswakte liggaam herstel. Elke spesery word gekenmerk deur sy genesende eienskappe. Kom ons praat oor net tien bekende speserye en hul voordele vir die gesondheid
