2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Sterappel (lat. Chrysophyllum cainito) Is 'n vrugtegewas wat aan die Sapotovy -familie behoort.
Beskrywing
Die sterappel is 'n immergroen houtagtige vrugteplant tot twintig meter hoog, met afwisselend gerangskikte ovaalvormige leeragtige blare. Alle blare is stewig, met puntige blare, en hulle lengte kan sestien sentimeter bereik.
Die blomme van hierdie kultuur vorm skouspelagtige bloeiwyses, wat elk van vyf tot dertig stukke bevat. Die bloeiwyses self is in die blaarsinusse geleë. Afsonderlik is die blomme taamlik onopvallend en klein, en hul kleur kan pers of geel of groenerig wees.
Die vrug van 'n sterappel word gekenmerk deur 'n eiervormige of sferiese vorm, en hul deursnee kan tien sentimeter bereik. Van bo af is hulle bedek met groen of persbruin skil, en binne-in is daar 'n baie soet sappige wit pulp. En in die middel van die pulp vind u tot agt blink donkerbruin sade-hulle is geleë in holtes gevul met 'n sagte gelatienagtige massa, waardeur 'n baie aantreklike stervormige snit in dwarssnit gevorm word. Wat onryp vrugte betref, word dit as oneetbaar beskou, aangesien dit baie sterk brei. En die belangrikste teken van hul rypwording is die versagting en voorkoms van plooie op hul oppervlak.
Die variëteite met die minimum aantal sade, sowel as dié met leë saadselle, kan met die beste smaak spog.
Plante dra vrugte hoe langer hoe nader hulle aan die ewenaar is. By die ewenaar kan hulle die hele jaar vrugte dra, en in ander klimaatsones begin hulle vroeg in die lente vrugte dra en eindig in die vroeë somer. Ryp vrugte val nie af nie, maar bly aan die bome hang, daarom word hulle tydens die versameling versigtig afgesny saam met klein dele van die takke.
Waar groei
Die sterappel kom uit die sentraal -Amerikaanse uitgestrekte gebiede, maar dit word ook verbou in kultuur in Suid -Amerika (in sy tropiese deel), sowel as in Indië, Tanzanië, Indonesië, Wes -Afrika, Maleisië en Viëtnam.
Aansoek
Die sterappel word vars sowel as verwerk geëet. Daar word heerlike sap daarvan verkry, en dit word ook gereeld by voorbereide nageregte en kompote gevoeg. Maar die skil van hierdie vrugte is oneetbaar, aangesien dit 'n bitter melksap bevat wat lyk soos paardebloemsap. Om heerlike vrugte te geniet, moet u dit sny en die pulp met 'n lepel kies. In die yskas word sulke vrugte maklik vir drie weke gestoor.
Om van die moontlike bitterheid van die vrugte ontslae te raak, word dit dikwels gebruik in kombinasie met pynappel-, mango- of sitrusvrugte.
Die vrugte van die sterappel is 'n uitstekende algemene tonikum en is baie nuttig vir niersiektes, bloedarmoede en verskeie kardiovaskulêre siektes. En hul sistematiese gebruik help om vinnig van oedeem afskeid te neem, die vel glad te maak en die toestand van die senuweestelsel aansienlik te verbeter. Daar is ook kalsium in hierdie vrugte, wat help om die gesondheid van die muskuloskeletale stelsel te handhaaf. 'N Afkooksel van die skil word as 'n effektiewe ekspektorant beskou, en die pulp van die vrugte het hom goed bewys in die behandeling van allerhande verkoues, veral in die behandeling van laringitis. Onryp vrugte sal 'n ware redding wees vir dermsiektes, en gedroogde latex is 'n ongelooflike effektiewe wurmmiddel.
Die relatief lae glukose -inhoud laat selfs diabete toe om aan die sterappel te smul.
Kontraindikasies
By die gebruik van 'n sterappel kan allergiese reaksies wat ontstaan as gevolg van individuele onverdraagsaamheid nie uitgesluit word nie.
Aanbeveel:
Hout Appel
Houtappel (lat. Feronia limonia) - 'n skouspelagtige vrugteplant, wat 'n verteenwoordiger is van die talle Rutovye -familie. Beskrywing Die houtappel is 'n stadiggroeiende en baie regop vrugteboom bedek met taamlik gerimpelde bas. Die lengte van sy donkergroen blare wissel van vyf tot twaalf en 'n half sentimeter, en as jy dit behoorlik vryf, sal dit 'n sterk genoeg suurlemoengeur uitstraal.
Maleise Appel
Maleise appel (Latyn Syzygium malaccense) - 'n vrugtegewas wat aan die Myrtle -familie behoort en dikwels yambose genoem word. Beskrywing Die Maleise appel is 'n stadiggroeiende immergroen vrugteboom met pragtige piramidale krone. Gewoonlik wissel volwasse bome in hoogte van twaalf tot agtien meter.
Room Appel
Roomappel (lat. Annona reticulata) - 'n vrugtegewas wat aan die Annonov -familie behoort. Soms word sy ook die mesh annona genoem. Beskrywing Die roomappel is 'n klein boom, wat uiters selde tien meter hoog word en toegerus is met donkergroen langwerpige lansetvormige blare, waarvan die lengte tussen tien en twintig sentimeter is en die breedte van twee tot vyf sentimeter.
Pienk Appel
Pienk appel (Latyn Syzygium jambos) Is 'n vrugtegewas wat die Myrtle -familie verteenwoordig. Dikwels word dit ook die Malabar -pruim genoem. Beskrywing Die roosappel is 'n vrugteboom met 'n baie digte kroon, waarvan die hoogte twaalf meter kan bereik.
Suiker Appel
Suikerappel (lat. Annona squamosa) - 'n vrugteboom, ook genoem annona skubberig. Geskiedenis Ongelukkig het die mensdom nie akkurate inligting oor die voorkoms van die skubberige annona nie. Dit bly net om aan te neem dat die tuisland van hierdie eienaardige vrug Suid -Amerika is.
