Alles Oor Rooi Uie: Verbouing, Voordele, Kontraindikasies

INHOUDSOPGAWE:

Video: Alles Oor Rooi Uie: Verbouing, Voordele, Kontraindikasies

Video: Alles Oor Rooi Uie: Verbouing, Voordele, Kontraindikasies
Video: Oleo-Mac MH 197 RK cultiveren van het land met een cultivator na het slijpen van molens 2024, Mei
Alles Oor Rooi Uie: Verbouing, Voordele, Kontraindikasies
Alles Oor Rooi Uie: Verbouing, Voordele, Kontraindikasies
Anonim
Alles oor rooi uie: verbouing, voordele, kontraindikasies
Alles oor rooi uie: verbouing, voordele, kontraindikasies

Die rooi ui (sommige noem dit pers of lila) is miskien die lekkerste. Alhoewel u hiermee kan redeneer, is dit moeilik om te argumenteer met die feit dat dit baie interessant lyk in geregte, wat pikant en ongewoon is

En rooi uie is net 'n stoorkamer van verskillende vitamiene en mikro -elemente. Daarom is dit die moeite werd om ten minste 'n klein bedding in 2-3 rye op ons tuingrond daarvoor uit te lig. Vertrou my, jy sal nie spyt wees nie.

Rooi uie groei

Rooi uie kan, soos enige ander, deur sade of saailinge gekweek word. Die keuse van die metode word bepaal deur die rypwordingstydperk van 'n spesifieke variëteit; daar is rypwordingstye tussen 150-170 dae, wat beteken dat dit beter is om dit nie met sade te plant nie.

Saai met sade: sade word in die grond geplant, vooraf geweek vir 'n paar uur (van drie tot vyf) vir beter ontkieming. Dan moet die entstof ontsmet word deur dit ongeveer agt uur in 'n oplossing van kaliumpermanganaat te hou. Dan kan u in die grond saai. Begin op die grond word vroeg in Mei uitgevoer.

Met die saailingmetode plant ons die uie na middel Maart in saailinge. Saailinge verskyn oor twee weke, soms vroeër. Na die ontkieming, moet u die plante ekstra beligting gee, anders rek die ui uit en die saailinge word baie swak. Begin Mei moet u uie begin verhard en bedags buitenshuis neem. Nader aan die middel van Mei kan u dit in die tuin plant.

Gedurende die periode van aktiewe groei benodig rooi uie (soos enige ander) sorgvuldige natmaak; dit is raadsaam om nie toe te laat dat die grond uitdroog nie, anders word die gewas klein en bitter. Maar gedurende die rypwordingstydperk moet die grond droog wees; water is nie meer nodig nie.

Na die rypheid, grawe die uie op, sny die gedroogde vere af, droog dit op 'n goed geventileerde plek, maar nie in direkte sonlig nie, en bêre dit op 'n koel, droë plek.

Hou terloops in gedagte dat die grootte van die gloeilamp nie net afhang van die grond, water en son nie, maar ook van die groen massa, so hoe meer u die vere pluk, hoe kleiner sal die gloeilamp wees.

Hoekom is rooi uie goed vir jou?

Ek wil weer sê dat rooi ui 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale bevat. Hierdie ui bevat askorbiensuur, vitamien A, alle B -vitamiene en selfs vitamien PP. En pers uie is ook ryk aan yster, chroom, fosfor, magnesium, natrium en selfs swael. Oor die algemeen bevat dit byna alles wat 'n persoon nodig het vir sy gesondheid.

Benewens vitamiene en minerale in pers uie, vind u ook quertecin en antosianiene. Terloops, dit is as gevolg van quertecin dat rooi uie as 'n diuretikum en krampstillend beskou word. Maar slegs hierdie eienskap word gemanifesteer deur die gereelde gebruik van hierdie produk in voedsel, aangesien quertecine in voldoende hoeveelhede in die liggaam moet ophoop om met die "behandeling" te begin.

Die vitamienkompleks en antioksidante in rooi uie help om die verouderingsproses te vertraag, cholesterol te verlaag (terloops, as uie veertig dae daagliks verbruik word, verminder die hoeveelheid "slegte" cholesterol in hierdie liggaam gedurende hierdie tydperk 'n kwart!), Voorkom die ontwikkeling van diabetes mellitus … Daar word geglo dat hierdie stowwe ook die ontwikkeling van kanker vertraag.

Kontraindikasies

Die boog is natuurlik goed. Maar selfs hierdie algemene plant het kontraindikasies vir gebruik. Raadpleeg u dokter voordat u uie eet:

Aanbeveel: