Rabarber - 'n Bron Van Vitamiene

INHOUDSOPGAWE:

Rabarber - 'n Bron Van Vitamiene
Rabarber - 'n Bron Van Vitamiene
Anonim

Die langverwagte lente bevat altyd baie geskenke, vitamien en lekker, sodat 'n persoon die nuttige stowwe wat in die winter in sy liggaam spandeer is, kan aanvul, wat lewenskragtigheid en vreugde kan gee

Bokwiet rabarber

Dit is interessant dat twee plante uit die bokwietfamilie mense van verskillende produkte voorsien soos bokwiet, waarvan die pap die epiese Russiese helde met krag gevul het, en dat dit vandag suksesvolle energie herstel na fisieke en geestelike spanning van 'n ewig haastige moderne mens, en rabarber steggies, wat vrugte en bessies vroeg in die lente suksesvol vervang.

Beeld
Beeld

Die skouspelagtige en kragtige plant Rabarber met groot skilderagtige blare lyk met die eerste oogopslag na 'n verspreidende kasterolie -plant, 'n plant uit die trope, wat bekend is vir genesing en hoë toksisiteit, wat 'n bedreiging vir die menslike gesondheid inhou. Rabarber is 'n baie rustiger plant. U moet egter nie die aantal steggies wat vir voedsel gebruik word, te veel gebruik nie, aangesien die inhoud van oksaalsuur in die plantweefsel hoog is, en daarom sal rabarber in groot hoeveelhede slegs die gesondheid benadeel in plaas van voordelig.

Rabarber se aantrekkingskrag vir kookkuns

Die vroeë lente is haastig om die gebrek aan vitamiene in die winter op te maak, en versier die land wat van sneeu bevry is, met talle vroeë grasse vol stowwe wat nuttig is vir mense. Hier vra delikate gerimpelde blare van die Primrose na u tafel, 'lui' met goue blomme

"Sleutels"; effens bitter paardebloem laat knars onder die voete en wonder oor menslike onkunde; die grasieuse blare van die brandende, maar baie vitamienverpakte Brandnetel word groen langs die dorpswortelheining, wat oor die winter skuins gestaan het. Die absoluut gratis gawes van die natuur is gereed om mense te help.

Maar Rabarber, wat menslike sorg verkies, versprei sy groot skilderagtige blare in mensgemaakte tuine, waar die grond los en bemes is. Lang sappige blare, gereed om in kwas of wyn te verander, suur -suur konfyt of verfrissende kapokaartappels, vitamienkompote of jellie, word rooi. 'N Delikate vrugtige aroma gee rabarber aan tuisgemaakte koekies en rooi pasteie. Dit is te wyte aan die hoë inhoud van organiese sure (oksaal, appel), vitamiene "C" en "P" en baie ander nuttige stowwe in die steggies van die plant.

Beeld
Beeld

Rabarber verbouingstegnieke

Om rabarber te kweek, is nie so moeilik nie. As niemand haastig is om die oorgroeide bosse van die plant met u te deel nie, kan u die sade vroeg in die lente direk in oop grond saai, of eers die saailinge laat groei. Die optimale afstand tussen sade is tien tot vyftien sentimeter. En wanneer saailinge op 'n permanente plek geplant word, word 'n gaping van tot tagtig tot honderd sentimeter tussen individuele saailinge gelaat. Die plant hou immers daarvan om sy pragtige groot blare wyd op lang blare te versprei.

Die grond moet los en ryk aan organiese materiaal wees, aangesien 'n kragtige plant goeie voeding benodig. Om die rabarberstingels sappig en dik te laat word, is gereelde water en twee of drie minerale verbande nodig gedurende die somer. Blaarstele word verwyder sonder om na 'n mes te val, maar dit met hul hande aan die voet af te breek.

Aangesien Rabarber etlike jare op een plek kan groei, kan u dit middel Julie alleen laat sodat die bos tyd het om krag te kry vir die volgende oes. Op hierdie tydstip word aarbeie en kersies reeds ryp in die tuin en in die tuin, so daar is iets om die vitamienblare te vervang.

Alhoewel rabarberbloeisels as versiering van die terrein dien, is dit beter om die blomstingels te verwyder sodat die plant nie ekstra energie mors op die ontwikkeling daarvan nie, as rabarber vir voedsel verbou word, en nie as 'n dekoratiewe wonder van die natuur nie.

Beeld
Beeld

Vir die winter moet die bosse geïsoleer word met 'n laag humus deklaag. Dit sal Rabarber help om die winterkoue veiliger te oorleef, en humus sal 'n herfsbemesting word.

Onder die geteelde rabarbervariëteite is die gewildste variëteit "Victoria". Sy blare is rooi en die sappige suurvleis is pienk.

Aanbeveel: