Vitamiene Uit Die Bos, Tuin En Groentetuin

INHOUDSOPGAWE:

Video: Vitamiene Uit Die Bos, Tuin En Groentetuin

Video: Vitamiene Uit Die Bos, Tuin En Groentetuin
Video: Een pure wilde groentensoep met oogst uit je tuin. Meer inspiratie op www.florae.nu 2024, Mei
Vitamiene Uit Die Bos, Tuin En Groentetuin
Vitamiene Uit Die Bos, Tuin En Groentetuin
Anonim
Vitamiene uit die bos, tuin en groentetuin
Vitamiene uit die bos, tuin en groentetuin

In die alledaagse lewe dink ons selde aan die belangrike rol wat vitamiene vir die gesondheid van ons liggaam speel. Maar toe kom die herfs, en iemand kan al 'n ineenstorting voel. En in die winter, met 'n gebrek aan vitamiene, word 'n persoon 'n maklike teiken vir virusse. Laat ons dus 'n stap voor onaangename verkoue gaan en ons weer met vitamienergie herlaai. U hoef nie na die apteek te hardloop om dit te doen nie. Alles wat u nodig het, kan in die tuin en groentetuin versamel word

Gevaarlike vitamientekort

Waarmee kan 'n gebrek aan vitamiene 'n persoon bedreig? Sommige beskou hul algemene ongemak as 'n gebrek aan slaap. En die bloeding van die tandvleis word toegeskryf aan die feit dat dit hoog tyd is om die tandepasta te verander. Maar intussen is dit alles tekens dat die liggaam nie vitamien C het nie.

Na hierdie oënskynlik onskadelike simptome kan kneusplekke op die liggaam verskyn, om nie te praat van die vermindering van die weerstand teen aansteeklike siektes nie. En om dit te voorkom, moet u u liggaam vooraf met die nodige elemente versadig en die seisoen van griep en akute respiratoriese infeksies volledig gewapen ontmoet. Dit is nie verniet dat askorbiensuur vir verkoue voorgeskryf word nie - gedurende die siekteperiode neem die daaglikse behoefte aan vitamien toe.

Geskenke van tuine en woude

Die belangrikste tuinrekordhouers vir die inhoud van askorbiensuur is roosbene en swartbessies. Om rou bessies in die winter te kan eet, word dit met suiker gemaal. Gedroogde bessies is ook nuttig. 'N Vitamindrank kan voorberei word uit 'n mengsel van gedroogde roosbene en aalbessies. Om dit te doen, neem 1 teelepel vir 1 glas kookwater. 'n lepel bessies. Dring 'n uur aan en drink ten minste 3 keer per dag 'n halwe glas.

Vitamientee kan ook gemaak word van viburnumvrugte. Hierdie drankie het nie net 'n tonikum nie, maar ook 'n kalmerende effek. Hiervoor, 1 tafel. 'n lepel bessies word met 'n glas kookwater gebrou. U kan binne 'n uur drink. Neem 'n halwe glas twee keer per dag.

Beeld
Beeld

Vir diegene wat gereeld in die bos loop, kan lingonberries voorkom. Vir medisinale doeleindes word nie net die bessies van hierdie plant gebruik nie, maar ook die blare. Terloops, blare kan net in die laat herfs of vroeë lente gevul word. Maar as u dit in die somer versamel, word dit donkerder en verloor hulle vinnig hul nuttige eienskappe.

'N Gesonde vitamiendrankie kan berei word uit lingonblare en bessies, gekombineer met aarbei blare en vrugte. Hiervoor op 1 tafel. Neem 'n glas water en sit 'n lepel op die vuur. Bring tot kookpunt en verwyder van hitte. Dit help baie vir verkoue. Drink warm, jy kan 'n bietjie heuning byvoeg.

Lingbessies kan geweek word vir die winter. Hiervoor word beide vate en eenvoudige glasflesse gebruik. Vir 7 kg bessies, neem ongeveer 3 liter water en 150 g gegranuleerde suiker. Die gewaste lingonberries word in 'n houer gegooi en met soet water gegooi. U kan appels by hierdie resep voeg. Die Antonovka -variëteit pas goed by lingonberries.

Medisyne direk uit die tuinbed

Min mense weet van die genesende krag van die algemeenste wortel. Tog werk dit perfek met die funksie om die liggaam te reinig en dit te vul met die krag van vitamiene en mikro -elemente. Maar hiervoor is dit nie genoeg dat wortels in die dieet ingesluit word as deel van sop of ander termies verwerkte geregte nie. Tydens hittebehandeling verloor vitamiene hul biologiese aktiwiteit. Daarom moet wortels vir gesondheidsdoeleindes rou geëet word.

Beeld
Beeld

Daar is baie heerlike resepte gebaseer op rou wortels. Dit sluit byvoorbeeld Koreaanse slaai in. U kan ook rou gerasperde beet hierby voeg - dit sal ook lekker en gesond wees.

'N Ander gereg wat die liggaam 'n dosis askorbiensuur gee, is beskeie suurkool. Dit is hierdie gereg wat in die koue seisoen op die tafel moet lê om sterkte te versterk voor die koms van seisoenale verkoue. En natuurlik moet u die kool met vars wortels versuur.

Aanbeveel: