Tuingeheime. Deel 4

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

In hierdie uitgawe van die geheime van die tuintuin en die gebruik daarvan, bied ons u die volgende soorte plante wat 'n uitstekende toevoeging tot u kombuis en skottelgoed daarin kan wees. En ook hier vind u die kulture wat blykbaar slegs in u tuin in die somerhuisie groei, maar nie in u woonstel nie. En hoewel die oes van sulke gewasse beter sal verwag, waarom nie 'n eksperiment opstel en probeer om iets nuuts in die woonstelbeddens te kweek nie?

Cymbopogon

Dit is 'n meerjarige, kruidagtige kruid. 'N Ander naam is sitroengras. Hy is baie gewild in die suidelike dele van Amerika. Maar selfs in ons woonstelomstandighede is dit heel moontlik om sulke groente te laat groei. Dit word gekweek soos enige ander setperke. Om die takke van die kruie te kry, moet u hierdie stamkruid by die winkel, die groenteafdeling of die groen mark koop.

As u die stam eet, moet u nie die wortels weggooi en dit distilleer nie. U moet die wortels in 'n pot water by kamertemperatuur plaas en dit op die vensterbank plaas, waar daar baie lig is. Na ongeveer sewe dae spruit die ruggraat. Nou kan dit oorgeplant word in 'n grond wat voorberei is vir die kweek van groente tuis (sien die eerste uitgawe van geheime). 'N Stam van 25-30 sentimeter van die plant word as voedsel gebruik. Dit kan ook gedroog word en dan by skottelgoed gevoeg word.

Ander soorte groen

U kan seldery, bok choy, enige kool op dieselfde manier as cymbopogon verbou. Kom ons eet die stam van hierdie gewasse, en hulle wortels kan sewe dae lank in water gestop word. As hulle dan wortel skiet, plant ons die plante in die grond. Daarna bly dit net om die groeiende setperke nat te maak en die stingels van plante te eet.

Knoffel

Dit wil voorkom asof knoffel tuis verbou is 'n moeilike taak. Maar nee, u kan 'n knoffelbol letterlik in die eerste winterseisoen op die vensterbank laat groei. Om dit te kan doen, moet u 'n paar knoffelhuisies (of meer indien nodig) met wortels daarin in die grond steek, water gee en die houer met grond op 'n warm, goed beligte plek plaas. Knoffelwortels verhard in die grond en gee die eerste lote. Snoei hulle betyds sodat die plant al sy energie bestee aan die vorming van die bolvormige deel van die knoffel.

Aartappel

Bang? Ons verstaan. Dit is nie eens moontlik om in die winter aartappels in u woonstel te verbou nie. En hoekom, as u na die mark kan gaan en dit kan koop soveel as wat u benodig, van die vereiste variëteit, as die somerhuis hierdie jaar sleg gebore is?

Ons stel voor om aartappels in 'n kweekhuis te verbou ter wille van ons eie tuineksperiment, met die oog op die groei en vorming van 'n aartappelbos in alle stadiums. In voorstedelike toestande is daar inderdaad altyd nie genoeg tyd daarvoor nie. En dit sal interessant wees vir kinders om te demonstreer hoe gewone aartappels ontwikkel en groei, waaruit ouers kapokaartappels vir hulle maak.

Om 'n aartappelbos in 'n woonstel te laat groei, neem 'n aartappel, altyd met oë. Sny in stukke sodat die oë daarop bly. Plaas op papier en laat die aartappelstukke twee dae droog word. Hierdie tegniek laat die aartappels nie toe om in die grond te vrot nie. Plant nou die saaddele van die aartappels in gate in die grond van ongeveer 20 cm diep. Ja, jy moet op 'n goeie diepte plant. Sorg dan vir die kweek van aartappels soos met enige ander kamerplant. Na die vasgestelde "aartappeltyd" ontvang u die oes.

Patat of patat

'N Baie nuttige plant wat baie ruimte in beslag neem in die somerhuis, daarom het baie tuiniers dit geweier. En jy probeer dit in jou tuintuin laat groei. Dit word op dieselfde manier as gewone aartappels geplant en verbou (sien hierbo). Die grond vir plant moet klam, bevrug wees. Na ongeveer 'n week sien jy spruite uit die geplante knol op die grondoppervlak.

As die hoogte 10 cm bereik, sny dit af (u hoef nie die patat lank te word nie, net soos in die land). Plant nog 'n patatknol met 'n oog daarby (20 cm of 'n bietjie meer). Slakke groei dikwels op patats (selfs in 'n kweekhuis). Kyk hierdie oomblik. Die gewas kan ongeveer vier maande nadat die knolle geplant is, uit die grond gegrawe word.

'N Pynappel

Maar wil u nie in die winter probeer om sulke eksotiese dinge tuis te plant nie? Dit is eintlik nie moeilik om dit te laat groei nie. Ons koop pynappels in die winkel, sny die bokant daarvan af, die een met die blare. Ons eet alles eetbaar in pynappel. En van die afgesnyde bokant verwyder ons die pynappelpulp, wat in die grond kan vrot. Ons plaas die groen deel van die plant in die water totdat die wortels op die uitlaat verskyn.

Nou kan die wortels natuurlik tot op 'n diepte van drie sentimeter in die grond geplant word, met die wortels natuurlik af. Water jou pynappel om die grond effens klam te hou. Na 'n maand of twee (afhangende van die groeitoestande), sal u jong lote op die plant sien. Dit sal beteken dat dit op 'n nuwe plek wortelgeskiet het. Die plant groei pragtig, soos 'n klein pynappelboom. En dit bring u die eerste vrug in ongeveer 2-3 jaar. Maar die wag sal die moeite werd wees, ons verseker u.