Bietjies Vir Distillasie: In Die Prys Van Vershoks

INHOUDSOPGAWE:

Video: Bietjies Vir Distillasie: In Die Prys Van Vershoks

Video: Bietjies Vir Distillasie: In Die Prys Van Vershoks
Video: Очистка самогона за 5 минут 2024, Mei
Bietjies Vir Distillasie: In Die Prys Van Vershoks
Bietjies Vir Distillasie: In Die Prys Van Vershoks
Anonim
Bietjies vir distillasie: in die prys van vershoks
Bietjies vir distillasie: in die prys van vershoks

Bietjies is 'n wonderlike groente. Die wortelgroente bied ons nie net nuttige mikro -elemente en vitamiene nie, maar dit genees en herstel die liggaam wat deur die koue verswak is, maar kan ook 'n goeie oes van vitamiengroente gee. In 'n dorp met 'n groot boerdery gaan die bietblare nie tot niet nie - dit is 'n goeie hulpmiddel as grondstof vir plaasdiere en in die pluimveehok. En in die bekwame hande van kookkundiges word sagte jong beetblare ware lekkernye vir die heerlikste vakansiegeregte

Wat u nodig het om beetblare suksesvol te distilleer

Vir die dwing van groen word wortelgewasse van klein grootte gebruik, met 'n gewig van ongeveer 50 g. Diegene wat in hul persoonlike stukke biet verbou, moet onmiddellik geskikte monsters kies en nie die toppe heeltemal daarvan afsny nie. Om die groeipunt te behou, moet u blare van ongeveer 3 cm lank laat, en dit is ook raadsaam om nie aan die wortel te raak nie. Danksy hierdie truuk groei die blare vinniger, en hulle aantal is baie groter as wanneer wortelgewasse in 'n winkel met blare tot in die basis gesny word.

Vir die dwing van beet van beet, is dit beter om 'n wye houer te gebruik. Sulke groot plante sal moeilik wees om te groei, selfs in die mees volumineuse potte - dit neem net baie ruimte in beslag. Die beste oplossing sou houtkaste wees. Rietkonstruksies is ook geskik. Aan die onderkant van die toekomstige bed word 'n dreineringslaag aangebring en 'n bietjie sand, turf of humus word by die grondmengsel gevoeg.

Wortelgewasse benodig nie ekstra ruimte nie. Hulle word styf teenoor mekaar geplant, sonder gapings tussen hulle - volgens die brugmetode. Die toppe is nie weggesteek onder 'n laag aarde nie. En die wortels word verkort voordat hulle geplant word.

Voorwaardes en sorg vir die dwing van beet

Die eerste week word tuisgemaakte houers met plantmateriaal in 'n donker, relatief koel kamer gelaat, by temperature van + 8 … + 10 ° С. As verskeie bokse gevul is, kan dit die eerste keer op mekaar gestapel word.

U moet die proses noukeurig monitor om nie die oomblik te mis wanneer die groente begin groei nie. Dit is 'n teken om die "beddens" na warmer toestande te verskuif en goeie beligting te bied. Nou moet die termometer + 18 … + 20 ° С. wees.

Om die blare elasties te laat word met 'n ryk smaak, is dit belangrik om 'n optimale mikroklimaat te verseker. In die kamer waar beet gekweek word, moet die lug nie te droog wees nie. Die beddings word verskeie kere natgemaak, aangesien die substraat opdroog. Boonop moet die verwarmingsgraad in hierdie kamer nie verhoog word nie. Dit is ongewens om u beddens naby verkoelers en ander hittebronne te plaas.

Oes

Onder gunstige toestande kan die eerste oes reeds drie weke na die plant van die wortels geoes word. Eerstens word die buitenste blare van die plant gebruik. Hierdie blare word beide rou en in gaar geregte gebruik.

Voordat u die slaai voorberei, word dit aanbeveel om kookwater oor die blare te gooi. Hulle pas goed in resepte met kool, spinasie, radyse, pietersielie, dille. Ervare sjefs raai u aan om okkerneute by te voeg.

Bietblare maak 'n goeie tandem in resepte met vleis. Dit word by hoender vir pasteie, kotelette en frikkadelle gevoeg. Kan in plaas van koolblare vir koolrolletjies gebruik word. En die blare gaan natuurlik na borsch, 'n groentestoofpot.

'N Oorspronklike gereg kan nie net van blare nie, maar ook van beetstingels berei word. Nadat dit in uie en knoffel in 'n pan gebak is, word dit na 'n bakplaat gestuur, gegeur met bechamelsous en gerasperde kaas, en dan in 'n voorverhitte oond geplaas. En u gaste sal nooit raai waaruit so 'n geurige en sappige oondbak berei is nie.

Aanbeveel: