Swartdoring: Groot Sterkte Van 'n Klein Bessie

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Swartdoring is onpretensieus vir groeitoestande en in die natuur kan dit byna oral gevind word - van warm suidelike tot koue noordelike streke. Maar in die tuintuin is dit nie so 'n algemene kultuur nie. Miskien is dit te wyte aan die feit dat rou vrugte 'n te suur en tere smaak het, en die boom self is beskeie. Maar niks klop die plesier van warm tee met doringkonfyt as sneeu en ryp buite die venster is nie

Kenmerke van die draai

Die doring word ook die turksvy genoem. Dit is aan hierdie woeste dat ons die voorkoms van die huishoudelike pruim te danke het as gevolg van die kruising van die doringdoring met kersiepruim. Dit is 'n lae struik, soms 'n boom. Die lote raak stekelrig, hoewel die dorings self dikwels nie sigbaar is nie. Die plant blom oorvloedig en word dan dig bedek met vrugte. Hulle word ongeveer Augustus ryp as later as ander gekweekte vrugte. Die bessies is baie dig, hou goed by die takke en kan sak voordat die winter aanbreek.

Sloe het 'n sterk wortelstelsel wat digte groei laat lewe. En dit is 'n uitstekende materiaal vir vegetatiewe voortplanting - die lote wortel vinnig op 'n nuwe plek. Maar as u die struik in die tuin sonder toesig laat, is dit moeilik om die vrugte deur sy netelige ruigtes te nader. Maar dit is ideaal om 'n groen heining te skep. Boonop is die doring 'n uitstekende heuningplant.

Swartdoring in tuisteelwerk

Om 'n doring met groot vrugte in die natuur te ontmoet, is 'n groot sukses. As 'n reël is wilde voëls klein, en dit sal 'n ondankbare taak wees om hulle in die tuin in te bring as gevolg van die oesprobleme.

Terloops, die doringdoring kan nie net vir oes gebruik word nie, maar ook vir belangrike teelwerk. Byvoorbeeld, vir die inplanting van pruime. Hierdie boom is nie baie winterhard nie. Maar in kombinasie met dorings het tuiniers die geleentheid gekry om hierdie liefhebber van 'n warm klimaat in die meer ysige noordelike streke te laat groei. U moet net geduldig wees, aangesien variëteite met 'n hoë opbrengs in die reël herhaaldelike kruise van die derde generasie het. En sulke basters sal alreeds tevrede wees met die kwaliteit van die vrugte.

U moet egter weet wanneer u in alles moet stop! Saam met die positiewe eienskappe dra die nageslag van die doring inderdaad sy ander eienskappe oor. Byvoorbeeld, die voorkoms van dorings op die lote, maal pruime. Waar moontlik, is dit beter om basters onmiddellik te gebruik vir voortplanting en vir inentings. Onder sulke wydverspreide en produktiewe variëteite is Tern grootvrugte, Renklode van dorings, Renklod hervorming.

Hoe om doringvrugte te gebruik

Slegs met die eerste oogopslag lyk dit asof die moontlikhede om dorings by die kook te gebruik baie skaars is. By nadere kennismaking sal u verbaas wees watter lekkernye daaruit in verskillende dele van die wêreld berei word.

Die dorings is nie net geskik om konfyt te maak nie. Hulle maak kwas en asyn. Baie huisvroue gebruik hierdie tert -suurheid om verskillende geregte te versuur - sop, hodgepodge, sous vir vleis.

Onryp vrugte word gepekel om gebruik te word in resepte in plaas van olywe. En as u dit braai, word die smaak soortgelyk aan koffie, en u kan baie aromatiese drankies maak van sulke ongewone grondstowwe.

Terloops, vir die bereiding van drankies word nie net vrugte gebruik nie, maar ook die blare van die plant. Hulle is ryk aan vitamien C, en wat die inhoud van askorbiensuur betref, kan hulle met die kampioen op hierdie gebied meeding tussen bessiebosse - swartbessie. Daarom blyk tee uit doringblare nie net baie geurig te wees nie, maar ook baie nuttig.

In volksgeneeskunde word die genesende eienskappe van dorings gebruik. Die sap van die vrugte van die plant is veral bekend vir sy samentrekkende eienskappe. Danksy hierdie is dit 'n goeie hulpmiddel vir spysverteringsprobleme. As 'n lakseermiddel nodig is, kan u die infusie van blomme gebruik.