2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Nektarien (Latyn Prunus persica) - een van die variëteite perske met 'n gladde vel.
Geskiedenis
Die woord "nektarien", volgens die Engelstalige uitgawes, was reeds in 1616 bekend. Tog het nektariens eers teen die einde van die 20ste eeu gewild geword, toe grootvrugtevariëteite te koop begin kry (die gewig van een vrug kan maklik 200 g of meer bereik) met aromatiese en sappige geel pulp.
Dit word algemeen aanvaar dat nektariens verskyn het as gevolg van 'n klassieke mutasie, naamlik as gevolg van selfbestuiwing van sommige perskebome en periodieke mislukkings in die ontwikkeling van die niere. En toe mense leer om bome te ent, het hierdie snaakse mutasie 'n baie suksesvolle variasie geword.
Beskrywing
Die vrugte van die nektariens het dieselfde gladde vel as die pruim. Dit is eintlik perskes wat nie puber is nie. Terloops, die heerlikste en mooiste vrugte is gewoonlik nader aan die grondoppervlak of aan die stamme.
Waar groei
Die belangrikste produsente van hierdie vrugte is tans die Mediterreense lande: Tunisië, Griekeland, Ciprus, Italië en die voormalige Joego -Slawië. En China word beskou as die geboorteplek van nektariens.
Aansoek
Nektariene word vars geëet of gebruik om ingemaakte kompote, konfyt en 'n wye verskeidenheid nageregte te maak.
Hierdie sappige vrugte is baie ryk aan vitamiene C en A - hierdie eienskap maak nektariens 'n onontbeerlike hulpmiddel vir die vel, omdat dit help om lewegewende vog in sy selle te behou, sodat dit nie versak nie en plooie voorkom. Gereelde inname van nektariens help om die afskeiding van die spysverteringskliere te verhoog, wat die proses van vertering van vetterige en swak verteerbare voedsel aansienlik vergemaklik. En in die algemeen het hierdie wonderlike vrugte 'n uitgesproke terapeutiese en profilaktiese effek - dit normaliseer die metabolisme redelik vinnig en kan selfs die ontwikkeling van onkologie voorkom.
Die pektienverbindings wat in hierdie vrugte voorkom, belemmer die aktiwiteit van verskillende skadelike mikroörganismes aansienlik. En 'n kwart van 'n glas vars uitgedrukte nektariensap, 'n kwartier voor etes gedrink, help perfek met hardlywigheid, verhoogde suurheid van die maag, hartritmestoornisse en bloedarmoede.
Die stelselmatige gebruik van nektariens word beskou as 'n uitstekende voorkoming van aterosklerose en hoë bloeddruk, omdat hierdie vrugte help om vloeistof en natrium uit die liggaam te verwyder.
Nektariene is ook in die farmakologie gebruik - uitstekende genesingsalf en lewensreddende medisyne word gemaak van bitter oliesoorte.
Die dop van nektariens word ook gebruik - dit word wyd gebruik om geaktiveerde koolstof te verkry. En lekker aandenkings is gemaak van uiters gepoleerde hout. Nektarien kan dus as 'n universele gebruikskultuur beskou word.
Skade
As nektariens onbehoorlik verbruik word, sal hoë bloedsuikervlakke en die onvermydelike toename in liggaamsgewig nie lank wag nie. En aangesien hierdie vrugte allergeen bevat, is dit kategories teenaangedui vir allergie -lyers en diabete.
Moenie te veel nektariens aan kinders onder die ouderdom van sewe gee nie. Ingemaakte geskilde vrugte word as baie veiliger beskou, aangesien die proteïen in die skil van nektariene allergiese reaksies kan veroorsaak.
En die sade van nektariens bevat hidrocyansuur, wat 'n taamlik sterk
Groei
In vergelyking met gewone perske, is nektarien baie meer bestand teen verskillende plae. En nie so lank gelede is wintergetroue variëteite nektariens geteel wat suksesvol verbou word, nie net in die Noord-Kaukasus nie, maar ook in die Volgograd-streek.
Tuiniers hou baie van nektariens omdat die vrugte van vroeë variëteite baie vroeër geoes kan word as alle ander steenvrugte.
