2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Hawer wortel - groentekultuur; wortelplant van die Asteraceae -familie, of Asteraceae. Die tuisland van die plant word beskou as die Middellandse See. Dit word ook aktief daar verbou en gebruik vir kulinêre en medisinale doeleindes. In klein hoeveelhede word hawerwortel verbou in Wes -Europa, die Baltiese state en sommige streke van die Verenigde State. In Rusland word die naaste familielede van die plant gekweek - dit is die weidebok en die oostelike bok.
Kenmerke van kultuur
Hawerwortel is 'n tweejaarlikse plant wat in die eerste lewensjaar 'n gladde keëlvormige wortelgewas van 20-25 cm lank vorm met 'n soet smaak en 'n roset grysgroen lansetvormige blare. Die onderste deel van die wortelgewas is toegerus met talle takke, wat waarskynlik die rede is waarom die plant hierdie naam gekry het.
In die tweede jaar vorm die plante regop blomstingels tot 150 cm hoog met pers-violet of blou blomme, versamel in mandjies, kenmerkend van alle verteenwoordigers van die Asteraceae-familie, of Compositae.
Die saad is stokvormig, het donsagtige kruine, waardeur dit deur die wind oor lang afstande gedra word. Saad bly lewensvatbaar vir 2-3 jaar; later word dit nie aanbeveel om dit te gebruik nie. Bloeiende bokbaard in Junie-Julie, vrugte ryp in Augustus-September.
Groeitoestande
Hawerwortel is 'n plant wat nie spesiale vereistes stel vir grondtoestande of ligging nie. Die kultuur kan sonder probleme groei, selfs op arm en droë gronde, maar opbrengste van sappige en groot vrugte van hoë gehalte kan slegs verkry word op vrugbare, bros, goed belugtige en bevogtigde vrugte. Dit sal nie sterk suur en swaar kleigrond aanvaar nie.
Saai
Bokbaard word in die vroeë lente of herfs gesaai. Hoe vroeër jy saai, hoe meer vriendelik sal die saailinge verskyn. Saad word op 'n gewone manier gesaai met 'n interval van 15-30 cm. Voor saai word die sade 15-18 uur met 'n epinoplossing behandel en gemeng met turf of humus in 'n verhouding van 1:10. Inbouwdiepte 2 cm.
Vir saai word aanbeveel om vars sade wat in die huidige of vorige jaar geoes is, te gebruik. Met die opkoms van 2-3 ware blare op die lote word die gewasse uitgedun en 'n afstand van 10-15 cm tussen die plante gelaat. Te verdikte aanplantings beïnvloed die vorming van wortelgewasse, dit is klein en droog.
Die grond vir die hawerwortel word in die herfs voorberei: die grond word opgegrawe en kaliumchloried (30 g per vierkante meter) en superfosfaat (25-30 g per vierkante meter) word bygevoeg. In die lente word die rante losgemaak en gevoed met ammoniumnitraat (30 g) of ureum (15 g).
Sorg
Die versorging van die hawerwortel veroorsaak geen besondere probleme nie. Die grond in die naby-stamsone word stelselmatig tot 'n diepte van 3-5 cm losgemaak, wat tot 14 cm toeneem namate die wortelgewas groei. Die eerste drie weke na saai, en later, tydens 'n langdurige droogte, word oorvloedig natgemaak.
Die behoefte aan vog neem toe in die fase van wortelgewasvorming. Die kultuur reageer goed op voeding, uitstekende resultate word verkry deur te voed met houtas en 'n oplossing van mullein (1: 5) of hoendermis (1:10). Plante wat stingels vroegtydig vrygestel het, word verwyder.
Die kultuur is nie vatbaar vir skade deur plae en siektes nie. Dit word selde aangeval deur blaarluise, mynwerkervlieë, weidemotte, gryswitvrot en donsskimmel. Gebruik toegelate insekdoders en kruiebuie om dit te bekamp.
Oes
Die hawerwortel word baie versigtig skoongemaak, dit is onmoontlik om die wortelgewasse te beskadig, aangesien melksap daaruit vloei. Wortelgewasse word swak gestoor, daarom word dit verwyder indien nodig; die laaste versameling word 'n paar dae voor die aanvang van stabiele ryp uitgevoer. By elke ry word groewe gegrawe tot die diepte van die worteloes, en dan aan die bokant getrek, wat daarna verwyder word. Wortelgewasse word in bokse vol nat sand geplaas en in die kelder en kelder gestoor.
Aanbeveel:
Zhgun-ayan Wortel
Zhgun-ayan wortel is een van die plante van die familie genaamd Umbelliferae, in Latyn sal die naam van hierdie plant soos volg klink: Cnidium ajanense (Reg. ex Til.) Drude. Wat die naam van die familie van die ayaniese touwortel betref, sal dit in Latyn so wees:
Hawer
Hawer (lat. Avena) - 'n genus van kruidagtige graanplante, wat deel uitmaak van die Bluegrass -familie (lat. Poaceae), of Graan (lat. Graminaceae). Die meeste wilde hawer is onkruid. Hulle lewer nie soveel hawermout op nie, aangesien dit die suksesvolle groei van ander graan, insluitend koring, belemmer.
Hawer Saai
Hawer saai is een van die plante van die familie wat graan genoem word, in Latyn sal die plant se naam soos volg klink: Avena sativa L. Wat die naam van die hawerfamilie self betref, in Latyn sal dit soos volg wees: Graminaceae. Beskrywing van saadhawer Hawer saai is 'n eenjarige plant met lineêre blomme en filmagtige caryopses.
Hoe Om Hawer Siektes Te Herken?
Almal wat vroeër of later hawer verbou, word gekonfronteer met verskillende siektes van hierdie gewas. Om 'n gepaste 'diagnose' te maak, is egter baie problematies. Om hierdie taak te vergemaklik, moet u vertroud raak met die belangrikste simptome van die algemeenste siektes. En dan sal dit nie moeilik wees om te onderskei tussen stowwerige en bedekte smut of kroonroes van stamroes nie
Hawer Wortel. Medisinale Eienskappe
In Westerse lande (Frankryk, Italië, Noord -Amerika) word die gewone bok (hawerwortel) in groot hoeveelhede verbou. Baie restaurante koop wortelgroente, berei dieetmaaltye voor met 'n ongewone smaak. As dit gekook word, lyk dit soos vars oesters of sagte vis
