2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Kumquat (lat. Opportunella) - 'n immergroen plant uit die Rutaceae -familie.
Geskiedenis
Die heel eerste literêre vermeldings van hierdie eienaardige vrug dateer uit die 12de eeu - vir die eerste keer is die kumquat in China beskryf. En hy het na Europa gekom danksy die nuuskierige Robert Fortune, 'n Engelse plantkundige, wat hierdie bisarre vrugte na die jaarlikse Londense tuinbou -uitstalling in 1846 gebring het.
Aanvanklik word die kumquat toegeskryf aan die Citrus -genus, maar 'n bietjie later, in 1915, is dit as 'n aparte subgenus Fortunella geïsoleer.
Beskrywing
Kumquat is 'n plant met gladde driehoekige, afgeplatte lote wat soms met dorings bedek is. Kumquatblare bereik 'n lengte van ongeveer 4 - 6 cm, en hul breedte wissel gewoonlik van anderhalf tot twee sentimeter. Wit okselblomme word in twee of drie stukke versamel in miniatuur bloeiwyses, maar soms is daar enkele blomme.
Die deursnee van die afgeronde goudgeel kumquatvrugte is 2 - 2, 5 cm lank. Hulle lyk soos miniatuur ovaal lemoene, en hul smaak lyk effens suur mandaryne. Terloops, kumquat is heeltemal eetbaar - sy soet skille kan ook geëet word.
Daar is baie soorte kumquat. Die bekendste is die volgende: Maleis, Hong Kong, Fukushi, asook Nagami, Meiwa en Marumi.
Waar groei
Kumquat groei hoofsaaklik in die suide van China. Tans kan u in die natuur verskillende variëteite van hierdie kultuur ontmoet - dit verskil gewoonlik in die vorm van die vrugte.
Benewens China word hierdie aantreklike sitrusvrugte verbou in die suide van die Verenigde State (veral Florida), Suid -Europa (meestal op die Griekse eiland Korfu), die Midde -Ooste, sowel as Japan en Suidoos -Asië.
Gebruik
Kumquat kan nie net rou geëet word nie - dit is ook goed in verwerkte vorm. Hierdie wonderlike vrugte maak goeie likeurs, marmelade, konfyt en versuikerde vrugte.
Dit is opmerklik dat kumquat as 'n dieetproduk beskou word - dit bevorder die afbreek van slegte cholesterol en die vroeë uitskakeling daarvan uit die liggaam, sowel as die geleidelike reiniging van die liggaam van swaar metale, radionukliede en gifstowwe wat daarin opgehoop word. Met die sistematiese gebruik van hierdie vrugte word die vate verwyder van vetterige gedenkplate, en kumquat is ook 'n uitstekende voorkoming van aterosklerose, sowel as hartaanval en beroerte.
In oosterse medisyne word gedroogde kumquat -skille wyd gebruik om hoes, loopneus, griep en verkoues te genees. Hiervoor word die gebakte korsies gebruik vir inaseming (sulke inasemings word twee tot drie keer per dag gedoen).
Natuurlike ensieme, pektien en vesel in kumquatvrugte dra by tot die normalisering van die spysverteringskanaal en is 'n uitstekende voorkoming van maagsere en gastritis. Boonop het kumquat 'n uiters gunstige uitwerking op die senuweestelsel - mense wat hierdie vrugte inneem, is baie minder vatbaar vir chroniese stres, konstante senuweeagtigheid, skielike prikkelbaarheid en depressie.
En hierdie kultuur word dikwels as 'n huisplant gekweek.
Kalorie -inhoud
Ondanks die feit dat kumquat nie kalorieë bevat nie (100 g vrugte bevat slegs 71 kcal), moet dit nie misbruik word nie - vanweë die hoë koolhidraatinhoud kan dit maklik tot vetsug lei. Dit geld veral vir gedroogde kumquat (100 g gedroogde vrugte bevat 284 kcal).
Groei
Aangesien kumquat -saailinge 'n uiters swak wortelstelsel het, word dit selde uit sade gekweek. In Japan en China word hierdie kultuur geënt op 'n ponzirus met drie blare om hierdie kultuur weer te gee.
Aanbeveel:
Hoe Om 'n Kumquat Tuis Te Kweek?
Kumquat is 'n vreemde tropiese boom met wonderlike helder oranje vrugte. Hierdie aantreklike man het ook ander name - kinkan en "goue oranje". En terloops, dit is goed moontlik om 'n kumquat tuis te laat groei - klein bome wat lyk soos bonsai met luukse en immergroen krone en helder vrugte, sal u elke dag 'n uitstekende bui gee! Terloops, die vrugte van kumquat is geensins minderwaardig in hul smaak en voordele vir die sitrusvrugte wat baie mense liefhet nie! Maak dus seker dat u popr
