Kiwano

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Kiwano (lat. Cucumis metulifer) - behoort tot die familie Pampoen -kruidagtige wingerdstok, waarvan die vrugte horingspanspek of Afrikaanse komkommer genoem word. Hierdie kultuur word as plantaardig en as dekoratief beskou.

Beskrywing

Kiwano kan tot drie tot ses meter lank word en is 'n grasieuse wingerdstok wat in staat is om te vertak in 'n groot aantal faset dun stingels. Ten spyte van die feit dat hierdie stingels baie dun is, is dit werklik ongelooflike sterkte.

Kiwano -blare is soortgelyk aan komkommerblare, maar hul grootte is gewoonlik effens kleiner. Alle blare het 'n kenmerkende harde puberteit en vyf lobbe. By die groei van hierdie kultuur word spesiale nette gespan wat mettertyd aktief met blare gevul word.

Kiwano -blombosse is oor die hele lengte volop bedek met miniatuurgeel blomme. In die oggend maak hierdie blomme oop, maar u kan dit net genoeg bewonder tot die middag.

Die vrugte van hierdie plant lyk soos 'n miniatuur ovaal spanspek, waarvan die leeragtige, taai en oneetbare skil bedek is met sagte dorings. Hulle kan rooi, oranje of geel wees. Die jellie-agtige pulp van hierdie vrug is gekleur in groenerige kleure en is dig besaai met liggroen of wit sade, waarvan die lengte een sentimeter kan bereik. En die lengte van die vrugte self oorskry gewoonlik nie vyftien sentimeter nie. Terloops, hul binneste dele is verdeel in verskillende sektore met behulp van sagte are en afskortings.

Kiwano vrugte smaak soos 'n piesang, komkommer of spanspek. Sommige fynproewers beweer dat hierdie vrugte smaak soos avokado en kiwi met kalk. En uiterlik lyk hulle ietwat soos kastaiings. As u die kiwano -ruigtes behoorlik versorg, kan u ongeveer 'n paar honderd vrugte per seisoen van een plant af haal.

Waar groei

Kiwano word hoofsaaklik verbou in Israel, Nieu -Seeland, Sentraal -Amerika en Kalifornië. Die belangrikste verspreidingsgebied van hierdie kultuur is ook die tropiese en subtropiese lande van verre Suid -Amerika en warm Suid -Afrika.

Aansoek

Kiwano kan beide soet (in kompos, konfyt, ens.) Geëet word en gesout word (hierdie vrugte word op amper dieselfde manier as komkommers ingelê). Hierdie vrugte is 'n uitstekende toevoeging tot slaaie - dit is veral goed as u die pulp met peper en sout in suurlemoensap meng. Kortom, Kiwano kan veilig gebruik word, nie net as vrugte nie, maar ook as groente. En die interessante voorkoms van die vrugte maak dit 'n uitstekende versiering vir 'n groot verskeidenheid geregte.

Kiwano word dikwels bygevoeg by allerhande vrugte drankies, sowel as melk of vrugte cocktails. Terloops, hierdie vrug bevat baie water - vir elke 100 g van sy gewig water is daar ongeveer 88,97 g.

En aangesien hierdie vrugte laag in kalorieë is, word dit aktief gebruik in verskillende diëte wat daarop gemik is om gewig te verloor, sowel as in mediese dieetvoeding. As 'n reël, per 100 g vrugte, is die kalorie -inhoud nie meer as 44 kcal nie.

Kiwano is baie ryk aan verskillende spoorelemente en vitamiene, en word dus met reg beskou as 'n uitstekende bron van bruikbare verbindings. Hierdie vrugte is veral nuttig in koue seisoene. As gevolg van die teenwoordigheid van B -vitamiene en vitamien C, is Kiwano 'n uitstekende tonikum. En hierdie vrugte sal nie seermaak om mense wat aan gastro -intestinale en kardiovaskulêre siektes ly, te gebruik nie. Wat Kiwano -sap betref, dit is 'n onvervangbare assistent vir die genesing van wonde en brandwonde.

Kiwano word nie minder algemeen in skoonheidsmiddels gebruik nie: dit is 'n integrale deel van baie liggaams- en gesigmaskers. Kiwano -sap het homself veral goed bewys, wat dikwels gekombineer word met jogurt, sowel as met heuning en ander komponente wat nie minder nuttig is vir die vel nie.