Vroeë Rypwordende Groente: Watter Om Te Kies?

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Daar is periodes in die tuin wanneer die beddings leeg is in afwagting van saailinge of saailinge van groente met 'n lang ontwikkelingsperiode. Om hierdie gebied rasioneel te gebruik en ekstra gewasse te versamel, neem ervare boere hierdie plek in met vroeë rypwording van blaargroente. Dit is nie net voordelig nie, maar ook baie nuttig, aangesien vars kruie onmiddellik geëet word en dit vergoed vir die gebrek aan vitamiene en minerale in die liggaam, verswak gedurende die lang koue winter

Vitamienlaai met slaai en spinasie

Onder hierdie gewasse is spinasie en blaarslaai die waardevolste in samestelling en maklik om te versorg. Hulle is ryk aan kaliumsoute, fosfor, yster, kalium, bevat 'n uitgebreide groep vitamiene en essensiële sure. En u kan sulke groente nie net in die lente nie, maar ook gedurende die somermaande verbou.

Die plek waar gewasse vroeg ryp word, moet vrugbaar wees. Hulle word op die beddings geplaas waar mis in die herfs ingebring is, en in die lente is die aarde gevul met ammoniumnitraat, kaliumchloried, superfosfaat.

In die vroeë stadiums word kopslaai deur saailinge gekweek. Saadvoorbereiding bestaan uit die verwerking met 'n oplossing van kaliumpermanganaat. Dan moet dit in skoon water gespoel word en vir 'n paar dae in 'n vogtige omgewing gelaat word vir ontkieming.

Saai word uitgevoer in 'n humus substraat. Die groewe word op 'n afstand van minstens 4 cm gemerk. Die saad vir saai word met fyn sand gemeng. Gewasse word op 'n warm plek gelaat, en na opkoms word dit na 'n koel kamer, nader aan die lig, oorgeplaas.

Sorg bestaan uit natmaak met warm water. Topbemesting help om die opbrengs te verhoog. Hiervoor word saailinge op 10 dae ouderdom bevrug met 'n oplossing van ammoniumnitraat.

Om blaarslaai direk deur gewasse in oop grond te verbou, is meer saadverbruik nodig. As die saad nie misluk nie en digte lote verskyn, moet dit uitgedun word.

In die oop veld bestaan die versorging van kopslaai uit gereelde water. Met 'n gebrek aan vog in die hitte, kry die blare 'n bitter smaak, wat kan begin stam.

Saai van spinasie word direk in die oop grond uitgevoer. Voorbereiding is dieselfde as vir slaai. En die saadkoers is effens hoër. Saailinge benodig ook natmaak, uitdunning en voeding met soutpeter. 'N Afstand van ongeveer 10 cm word tussen die plante gehandhaaf, wat sorg dat onkruid nie die saailinge belemmer nie.

Die eerste spinasie -oes kan in die fase van twee tot drie paar blare geoes word. U moet groente eet totdat 'n blompyl daarop verskyn. Sla en spinasie kan in sellofaan gestoor word; dit hou 'n week lank by temperature binne +1.. + 2ºС.

Wonderlike komkommerkruid en ongewone waterkers

Verras jou geliefdes met 'n skottel ongewone bestanddele: waterblommetjies en komkommergras. In voorkoms blyk dit dat dit gewone onkruid is, maar in werklikheid is dit 'n vrygewige bron van yster, jodium, karoteen, vitamien B.

Borage word op dieselfde manier as spinasie verbou. Saad van saad - tot 7 g per 1 vierkante meter. Uitdunning word uitgevoer sodat die stam van die stingel minstens 6 cm lank is. Hulle word beide vir slaaie en as bygereg gebruik, setperke in okroshka.

Waterblommetjies is die rekordhouer vir groeispoed. Die eerste oes kan na anderhalf tot twee weke vanaf die saaidag geoes word. Dit sal 'n beroep op liefhebbers van pittige geregte hê - die smaak is effens bitter en effens skerp. Hierdie speserye sal speserye by slaaie voeg, kan as gekapte kruie by die eerste geregte gevoeg word, met toebroodjies met botter. Terloops, hierdie tipe groen is baie onpretensieus vir die groeitoestande, en dit kan selfs verkry word deur in bakke te saai en op vensterbanke te plaas.