Anys - Die Enorme Krag Van 'n Klein Saadjie

2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35

Anys word geprys vir sy unieke aroma en sterk genesende eienskappe. Die unieke anysgeur straal letterlik alle dele van die plant uit: vars blare, beskeie wit blommetjies, onopvallende sade. En as u nog nie tyd gehad het om die geurige gras van die gras te versamel nie, moenie die stamme sny nie - wag totdat hulle geel word om die sade te versamel

Terreinvoorbereiding vir die groei van anys

Anys is nogal wispelturig oor die samestelling en kwaliteit van die grond. Hierdie speseryplant verkies:

• Voldoende sonlig;

• ligte struktuur van die aarde;

• goed gedreineerde gebiede;

• humusryke gronde.

Gebiede met 'n hoë suurgehalte is nie geskik vir anysbeddens nie. Hierdie nadeel kan egter reggestel word deur te kalk tydens grawe. Om die grond met voedingstowwe te verryk, is dit nuttig om organiese komponente soos turf, ryp kompos of humus in te voer - ongeveer 3-4 kg per 1 vierkante meter. Dit word nie aanbeveel om mis onder anys te gebruik nie.

Reproduksie van anys

Anys word voor die winter of in die lente gesaai nadat die sneeu gesmelt het, wanneer die grond met vog versadig is. Die saad word in die groewe ingebed tot 'n diepte van ongeveer 2 cm. Die saailinge sal na 15-20 dae op die aarde verskyn. Vanaf hierdie punt is dit belangrik om die netheid van die grond noukeurig te monitor, gereeld beddings met speserye uit onkruid te onkruid. Hierdie prosedure vervul 'n ander belangrike funksie - die losmaak van die grond, wat bydra tot die goeie groei van plante.

Anys word ook deur saailinge gepropageer. Om dit te doen, word sade wat 'n paar uur vooraf in water geweek is, in 'n houer met 'n los substraat geplaas. In so 'n houer word sade kunsmatig gestratifiseer - in die yskas of op die koelste plek in 'n onverhitte kamer. Dan word die sade in die kwekery gesaai. Met die koms van stabiele hitte word die saailinge in die grond geskuif.

As die anyssaad onmiddellik in die grond ingebed is, moet die ontkiemde saailinge uitgedun word. Slegs die sterkste eksemplare bly in die tuin oor. Om anys te versorg, sluit ook water en voeding in. Die grond onder die saailinge moet nie uitdroog nie. Anys is 'n taamlik geharde plant, dit is bestand teen korttermyn droogte en skielike ryp, maar dit is beter om dit nie te bereik nie. En in die geval van 'n onverwagte koue, moet u 'n skuiling byderhand hê.

Anys oes

Die begin van die blomtyd van anys val in die middel van die somer. Hulle probeer geurige setperke uit die stingels versamel voordat hierdie oomblik aanbreek. Dit word gebruik om pittige geur by slaaie en bykosse te voeg.

Dit is egter nie al waartoe anys in staat is nie. Om die saad van die plant te versamel, wag hulle einde September. Teen hierdie tyd begin die blomstingels geel word. Dan word hulle gesny en vasgemaak soos miniatuur gerwe. Plante word laat ryp word en dan gedors. Die gevolglike sade word nie net as saaimateriaal gebruik nie. Dit is 'n groot hulp vir kulinêre kreatiwiteit. Dit word gebruik vir die geur van sop en souse, gebruik vir die inleg van tamaties en komkommers, asook om kool te piekel.

Nuttige eienskappe van anys

Daarbenewens het 'n afkooksel van anyssaad verskeie genesende eienskappe: dit verbeter die aktiwiteit van die maag en ingewande, het 'n koorswerende effek en word gebruik as 'n diuretikum. In volksgeneeskunde is dit gebruik om asma -aanvalle te verlig en ander respiratoriese siektes te behandel. Dit verdun slym en bevorder ekspektorasie. Maar u moet altyd onthou dat u slegs 'n geneesmiddel, selfs in u eie tuin, slegs volgens 'n dokter se gebruik kan gebruik!