2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Bietjies en rutabagas, radyse en raap moet verwyder word voor die herfs ryp kom. Ondanks die feit dat hulle tot die kouebestande groep plante behoort, word die beddings in die eerste helfte van September reeds van hierdie gewasse bevry. Die eienaardigheid van hul verbouing is dat 'n deel van die wortelgewas uit die grond kyk, en dit kan lei tot 'n skerp daling in temperatuur tot negatiewe waardes
Versamel wortelgroente en verbeter u gesondheid
Dit is baie winsgewend om tafelgroente op u erwe te verbou. Hulle word gekenmerk deur goeie hougehalte en sal die tuinier gedurende die koue seisoen vars produkte kan voorsien. Biet alleen word die basis vir 'n groot aantal heerlike geregte wat u dieet aansienlik diversifiseer. Dit pas immers nie net vir die maak van borscht en vinaigrette nie. 'N Verskeidenheid marinades word daaruit voorberei, by slaaie gevoeg en kaviaar word gemaak. Dit is 'n waardevolle produk wat rou voedselkundiges waardeer het. Probeer 'n Koreaanse beet slaai in plaas van die tradisionele wortel. Baie mense onderskat die voedingswaarde van rutabagas en raap, en toe ons voorvaders nie aartappels geken het nie, het hierdie groente die plek op die tafel geneem.
Boonop is hierdie wortelgroente baie voordelig vir die gesondheid. Onder ander groente lei wortels tot die inhoud van karoteen, beet maak druk gelyk en versterk die mure van kapillêre. En ook beet en raap is 'n uitstekende tandem om die liggaam te voorsien van minerale soute en mikro -elemente: fosfor, kalium. Pietersielie, seldery, raap, rutabagas is ons bron van vitamiene in die winter, wanneer vars groente en vrugte nie meer beskikbaar is nie.
Sorg vir die toekomstige groenigheid
Eerstens word die groente geoes, waarvan die wortels op die aarde verskyn het. Na beet, raap, rutabagas, pluk hulle seldery met pietersielie. Verskeie eksemplare kan in die beddens gelaat word - hier in die vroeë lente kan u die vroegste setperke kry. Om dit te kan doen, moet u ook die grond rondom die wortelgewasse losmaak en dit met 'n tuinmengsel voed. En sodat die plante nie bang is vir ryp nie, word hulle hoog saamgedrom, heeltemal weggesteek onder 'n laag aarde.
Boonop kan die tydsberekening van die versameling seldery en pietersielieblare verleng word as u eienaardige beddings vir wortelgewasse in kweekhuise, kweekhuise of selfs binnenshuis reël. Om dit te doen, word groente wat uit die oop grond gehaal word, in bokse met nat sand of grond met 'n laag van minstens 12 cm laat val. Dit is belangrik dat die temperatuur vir so 'n groen vervoerband op + 8 … + 10 ° С gehandhaaf word..
As daar 'n begeerte en geleentheid is om pietersielie in die winter te dwing, word verskeie wortelgewasse geneem waarop die setperke nie heeltemal afgesny word nie, maar kort stingels van 2-3 cm lank oorbly. Dit word gedoen om nie die groeipunt te beskadig nie. Sodanige voorbereiding sal verskeie kere gedurende die winter 'n vars oes van geurige vitamiengroente kan versamel.
Oes
Wortelgroente lyk net ruw en dik. Dit is eintlik baie maklik om die integumentêre weefsel te beskadig. Daarom moet hierdie groente baie versigtig uitgegrawe word. As u snywortelgewasse tydens die oes opmerk, kan u dit nie saam met die res vir lang opberging plaas nie. Hulle word afsonderlik opsy gesit om onmiddellik geëet of verwerk te word: ingelegde, gedroogde, gebruik vir bewaring en vries as 'n halfafgewerkte produk.
Voor opberging word die blare afgesny. Dit is nie nodig om dit "aan die wortel" te sny nie, dit is genoeg om dit aan die skouers te sny. Dit is nie nodig om die oes in 'n oop veld te laat om in die oop son te droog nie, want sodoende verdamp vog vinniger en dit beïnvloed die kwaliteit van wortelgewasse negatief.
Aanbeveel:
Druiwe Oes: Wat En Waar Moet Die Oes Gestoor Word?
Ware druiwekenners sien uit na September, wanneer die trosse uiteindelik tot volle rypheid gegooi word. Die druiwe is interessant omdat hulle geleidelik geoes word, en die eerste sappige bessies kan as voedsel gebruik word. En die borsels, wat bedoel is vir verwerking, is nog nie uit die bos verwyder nie. Hulle kry tyd, sodat meer suiker in die trosse sal ophoop. En daar is nog 'n week of twee om die berging vir hierdie waardevolle gewas voor te berei
Oes Roosbene Vir Toekomstige Gebruik: Oes
Almal weet dat rose heupe 'n groot hoeveelheid vitamien C bevat, sodat almal wat kruie of kruietee gebruik vir die behandeling (en dit is net lekker om tee te drink met die geur van kruie en bessies in die winter) hierdie gesonde bessie in voorraad moet kry tyd
Wortel Hoekom. Ontkieming Van Sade, Bitterheid Van Wortelgewasse
Baie het die probleem van die ontkieming van wortelsade in die gesig gestaar. U wag amper 'n maand op ontkieming, en die resultate is nul of enkele spruite. Tyd is verlore, sperdatums loop op, ons moet weer aanbeweeg. Dit is nie 'n feit dat die tweede poging meer suksesvol sal wees as die eerste nie. Wat is die maniere om die ontkiemingsnelheid te verhoog? Bitterheid kom dikwels voor by wortelgewasse. Waar kom solanien vandaan in voltooide produkte?
Verdunning Van Wortelgewasse
Wortelgewasse het een interessante eienskap wat al hul soorte verenig - die vorming van te klein sade. Om hierdie rede kan hulle nie so geplant word dat hulle 'n normale staande digtheid bied nie. Gewoonlik beïnvloed 'n te dig wortelaanplanting die kwaliteit van die gewas sowel as die hoeveelheid daarvan. In die meeste gevalle neem wortelgroente geboë vorms aan, klein groottes en 'n gebrek aan smaaklikheid. As gevolg van hierdie omstandighede is dit belangrik dat wortelgewasse uitdun
Bietwortelluis - 'n Donderstorm Van Wortelgewasse
Bietwortelluis is 'n alomteenwoordige plaag wat bykomend tot beet ook quinoa en ander swaanplante aanval. Dit word veral as gevaarlik beskou, omdat dit in 'n relatief kort tydperk van Mei tot Oktober van agt tot tien geslagte kan gee. As 'n reël neem die aantal van hierdie parasiete aansienlik toe in Julie en Augustus. Die plantegroei wat deur hulle aangeval word, verdor en sterf, wat 'n nadelige uitwerking op die opbrengs van langverwagte wortelgewasse het
