2024 Outeur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 13:35
Hou jy daarvan om peper en dille in 'n tuintuin te verbou? Wil u u speserye met so 'n pittige plant soos borrie diversifiseer? Hierdie ongewone meerjarige sal nie net lief wees vir aanhangers van pittige kos nie, maar ook vir fynproewers van sierplante in die binneland. Die tuisgemaakte verskeidenheid borrie het immers 'n baie interessante helder voorkoms, onder meer
Kenmerke van tuisgemaakte borrie
Binne bereik borrie 'n hoogte van ongeveer 1 m. Dit het groot, langwerpige, liggroen blare op kragtige kort blare. Hulle lengte kan 'n halwe meter bereik, en die breedte is ongeveer die grootte van 'n menslike palm.
Die stam is relatief laag, ongeveer 30 cm. Bo-op is 'n spitsvormige bloeiwyse van wit geurige blomme, geplant in die oksels van stingels liggroen, geel en pers stingels.
'N Waardevolle kulinêre komponent is gekonsentreer in dik knolstokwortelstokke. Hulle is ongeveer 3-4 cm in deursnee, bedek met letsels wat gevorm is tydens die vorming van blare. Die vel het 'n vuil geel kleur en 'n kenmerkende sterk aroma. En as u dit sny, vind u die pulp met 'n baie skerp smaak.
Kweek borrie tuis
Dit is nie 'n groot probleem om borrie in 'n kamer te hou nie. Dit is nie die mees veeleisende plant wat beligting betref nie. Maar in die wintermaande word dit nie aanbeveel om die blompot van vensters af weg te hou nie. Benewens water, moet bemesting in die warm seisoen uitgevoer word. Hiervoor word 'n mulleinoplossing van April tot Oktober gebruik.
Die meerjarige benodig 'n oorplanting. Hierdie prosedure word elke 2-3 jaar herhaal. 'N Voedsame grondmengsel word gemaak uit die volgende bestanddele:
• bladgrond - 2 dele;
• soet - 1 uur;
• humus - 1 uur;
• sand - 1 teelepel.
Die plant word op 'n vegetatiewe manier tuis gepropageer - deur risoom steggies. Hulle is gewortel in 'n houer sand. Om die proses suksesvol te maak, moet die kamertemperatuur op + 20 … + 22 С gehou word.
Speseryvoorbereiding en toediening van borrie
Dit is nie so moeilik om 'n vars en natuurlike speserye voor te berei nie. Om dit te doen, moet die wortelstok deeglik gewas word en met kookwater gegooi word. Dit word gevolg deur 'n lang proses om grondstowwe te droog. Die risoom is eers sag en sy weefsels het 'n goudgeel kleur. Maar tydens die natuurlike biochemiese prosesse tydens droging versprei die natuurlike kleurstof deur alle weefsels van die risoom, en kry dit sy eie "handelsmerk" -skakering. Hoe helderder die kleur is, hoe hoër word die spesery waardeer. Die feit dat die grondstowwe gereed is vir gebruik, word aangedui deur die verharding van borrie. Nou kan dit in poeier gemaal word en gebruik word soos aangedui.
Borrie word deur mense op 'n wye verskeidenheid lewensgebiede gebruik. Dit het sy toepassing gevind, nie net in kookkuns nie, maar ook in medisyne, skoonheidsmiddels, parfuum en die nywerheid.
Borrie is 'n goeie natuurlike kleurstof. Terselfdertyd is dit onskadelik, daarom word dit gebruik om verskillende produkte 'n pragtige, oranje en geel kleur te gee: margarien, kaas, mosterd. Die eienskappe van die speserye om 'n pittige smaak en 'n pragtige goue kleur te gee, word gebruik by die bereiding van souse en patee, resepte vir vleis en visgeregte. Hierdie eienskappe is ook inherent aan saffraan, maar borrie is aansienlik goedkoper. Maar onder die mense het dit ook die ere -naam "Indiese saffraan" gekry.
Die stowwe in borrie stimuleer die maag en help gewoonlik om die verteringsproses te verbeter. Dit sal die produksie van gal en maagsap help. So gekruide geregte lyk nie net aantrekliker nie, maar help letterlik om die eetlus aan te wakker terwyl u eet. Daarbenewens word die plant in medisyne gebruik in die behandeling van lewer en galblaas, niersiektes.
Aanbeveel:
Wat Is Borrie?
Borrie is hoofsaaklik 'n pragtige kruidagtige plant wat in die Asiatiese trope woon. Die stamme en risome van sy drie tipes word deur mense gebruik om die spesery met dieselfde naam te produseer. Benewens die hartige smaak, het borrie genesende eienskappe. Dit is 'n natuurlike antibiotika wat die menslike liggaam help om virusse te beveg sonder om die lewer te vernietig of die funksionering van die spysverteringstelsel te benadeel
Tiemie En Die Verbouing Daarvan
Die tiemieplant het, benewens die hoofplant, verskillende name. Somerbewoners en gewone mense noem dit dikwels 'tiemie'. 'N Mooier naam wat deur tuiniers gebruik word, is Bogorodskaya -gras. Uit die Grieks word die hoofnaam van die plant vertaal as sterkte. Daarom, selfs in antieke tye, het mense probeer om die medisinale effek van hierdie kultuur te isoleer
Die Korrekte Verbouing Van Saailinge
Byna alle tuiniers, wat voorberei op die komende seisoen, begin vroeg in die lente saailinge van gekweekte plante groei. Die rek van jong lote is 'n groot teleurstelling. Hierdie artikel sal u vertel hoe u hierdie probleem kan oplos
Siektes Van Kool En Probleme Met Die Verbouing Daarvan
Koolsiektes en probleme met die verbouing daarvan - in hierdie artikel sal ons praat oor hoe om kool korrek te kweek sodat die oes u altyd sal behaag
Dragon: Kenmerke Van Verbouing En Gebruik
As u op u persoonlike erf 'n plek opsit vir beddens met dragon - wees verseker dat u nooit probleme met eetlus sal ondervind nie. Hierdie geurige kruie as speserye het 'n wonderlike vermoë om die begeerte om die gereg wat daarmee saamgevoeg is, te proe. Benewens die gebruik daarvan in kook, word dragon ook in volksgeneeskunde en skoonheidsmiddels gebruik. Boonop is die plant 'n meerjarige, en daar sal geen probleme met die voortplanting van hierdie wonderlike kultuur wees nie
